新北新莊 天冷吃火鍋 天石涮涮鍋 - 新莊

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EvruIhi ]

作者: HIKARU5 (Yukikikiki) 看板: Food
標題: [食記] 新北新莊 天冷吃火鍋 天石涮涮鍋
時間: Tue Dec 13 22:15:43 2011


餐廳名稱:天石涮涮鍋

消費時間:2011/12
地址:新北市新莊區新泰路320號
電話:(02) 2992-7792
營業時間:平日 11:~15:00 / 17:00~23:00 假日 11:00~23:00
每人平均價位:平日午餐 $299 / 晚餐及假日$359 (另收10%服務費)

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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/30132238

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天氣一變冷,想吃火鍋的念頭就揮之不去XD

這天跟好友們相約新莊運動場附近的天石涮涮鍋要來大吃一頓!

這家是單點吃到飽的火鍋店,比起自助式吃到飽,我覺得單點式就是比較精緻啊

至少食材盤不會被弄得亂七八糟,肉片也是現點現切


店內是個明亮的長型空間,座位空間頗大,桌子可以擺滿滿!

也不會跟鄰桌太靠近而有擁擠感


店內需要自助的是醬料、飲料以及甜點,其他火鍋食材都是用點單的

這裡的醬料區很有意思,除了常見的沙茶、醬油等常見的醬料外,還有鍋底XD

因為一開始店家提供的是普通的日式昆布湯底,想吃不同口味的人可以自己拿鍋底加料


飲料區有可口可樂家族的曲線瓶系列,還有紅茶及冰沙等

冰淇淋是明治的喔!有四種口味A___A+

水果及甜點,還有台霜淇淋機,同行的朋友超愛這裡的霜淇淋!!

甜點還有中華豆花跟愛玉!!!愛玉是我的愛啊


菜單~~不過上面有些東西點不到囉,像是珍珠貝就沒有了

店員說這菜單還沒更新XD|||


一開始就先來個龍蝦沙拉開開胃吧

甜甜的沙拉中吃的到一塊塊的蝦肉

還有少許Q彈的魚卵在嘴中爆開,帶點芥末的香味很好吃


安格斯黑牛

天石的肉類種類蠻多的,光牛肉就有四種

不過這道是我們唯一點的牛肉XD

安格斯黑牛的脂肪不多,吃起來有點偏乾,不是很愛

所以KO這盤就沒有再續了


培根豬肉的油花很多,肥瘦肉交錯,不會整塊都是肥肉

吃起來軟嫩又不會太過油膩,蠻不錯的


梅花豬肉中規中矩,吃起來OK


第一次看到火鍋吃到飽有鴨肉就點來吃看看

結論:嗯~是鴨肉XD 普普通通XD


肉類讓我們最愛的是土雞肉條!!

比起普通吃到飽提供的虛弱雞肉片,這裡的雞肉條我好愛!!!

雞肉條有先抓過蛋白跟些許胡椒調味,粉嫩嫩的看起來就很新鮮

雞肉的肉質相當軟嫩!!新鮮好吃~雞肉我們續點了好幾次>w<


進入海鮮的戰場~首先登場的是活跳蝦

其實我很不喜歡活跳跳的蝦子,雖然新鮮可是下鍋的時候感覺好罪惡啊(汗)

仔細觀察了一下這裡的活跳蝦,一盤大概只有一兩隻活跳跳

好想問店員可以給我冷凍的就好嗎XDDDD

蝦子很新鮮,非常好剝殼,肉質很有彈性,好吃


鮮蚵的個頭不會很大,普通大小,不過也是新鮮好吃

這邊的蛤蠣新鮮度也夠,吃起來很鮮甜

要不是朋友點了,我大概也不會吃到這曼波魚~~第一次吃耶XD

曼波魚吃起來QQ脆脆的,出乎意料的好吃啊>//////<

鯛魚片~有點小塊,不過吃起來也還OK啦!

花枝漿是我覺得有點弱的一品,沒什麼花枝塊,吃起來口感鬆散,不怎麼優


吃的差不多後,當然別忘了還有甜點!!

這裡的霜淇淋使用的是客惟您的原料

奶味很重,綿密好吃,難怪友人狂推說一定要吃

吃完霜淇淋還是要來兩球明治啊 科科


這裡海鮮的品質都很不錯,肉類首推雞肉(為了雞肉還想多去幾次XD)

火鍋料部份我都沒吃,就跳過啦~

吃火鍋吃到飽我都專攻肉類跟海鮮啊


服務的部分還算勤快,點的菜幾乎都有上齊

不過這天人不少,還是有漏一兩樣,提醒服務生後很快就補上了

收盤也快,整體的服務還OK

價位在新莊來說是有點點高~不過食材新鮮度都不錯,是可以接受的價格嚕

還是吃平日中午會比較划算XD


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All Comments

Yuri avatarYuri2011-12-14
看了好想吃阿....
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2011-12-17
我也好喜歡天石!!!!
Quintina avatarQuintina2011-12-19
看起來比鍋爸好很多耶
Sierra Rose avatarSierra Rose2011-12-21
我也喜歡天石 除了跳蝦會讓我胃口全失
Andrew avatarAndrew2011-12-23
中午剛吃回來...如果沒人推薦..我路過不會想進去!!!
Enid avatarEnid2011-12-23
可是...一吃成主顧!!!下次有機會我還要再去吃!!!
Yedda avatarYedda2011-12-25
我媽很愛,食材算新鮮的