新北市新莊 小玉牛肉麵 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K7nXVRq ]

作者: windfree (小宅檸檬) 看板: Food
標題: [食記] 新北市新莊 小玉牛肉麵
時間: Mon Sep 22 02:26:35 2014


餐廳名稱：小玉牛肉麵
消費時間：2014年/8月
地址：新北市新莊區中華路二段96號(幸福路口)
電話：02-2996-6745
營業時間：週一到週日11:30-20:30
每人平均價位：79元起
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：清燉牛肉面、小黃瓜

圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/204574918


小宅住在三重某捷運共構宅，每週幾乎都會返回新莊與家人聚餐，由於幸福路與中華路口
的紅綠燈總是讓人等太久，機車騎士沒事只能東瞧西看，這一看就讓我發現了一間新開的
牛肉麵店－「小玉牛肉麵」，取這名字真可愛，讓人打趣該不會是小丸子的同學開的吧？

這裡的點餐方式跟三商巧福頗有異曲同工之面，只是他們的菜單看板比較簡約，乍看之下
還頗有到了IKEA的FU，價格也同樣很平價！讚！

由於我們都不吃羊肉，所以就自然點了紅燒與清燉牛肉麵各1，加上兩道小菜配成套餐，
套餐小菜加飲料只要＋39元。

小黃瓜，套餐價：30元
小宅第一次看到這樣的吃法，涼拌小黃瓜加上白醋在佐花生醬，一口咬下黃瓜，有黃瓜的
脆又有花生的香，因為有醋的酸度中和了花生醬的膩，挺新鮮的吃法，讚！

豆干，套餐價：30元
可能是因為小黃瓜太令人驚訝，導致豆干的風味就沒有這麼特出，大概也頗有「既生瑜，
何生亮」的意思吧！豆干有入味也頗香，但口感偏硬，可能會有些吃不慣。


清燉牛肉麵，79元
這樣的價格能吃到一碗牛肉麵真的足感心啊！我也頗好奇這樣的價格是否足以支撐一碗牛
肉麵的美味，看起來清澈的湯頭是甚麼味道呢？

非常出乎意料，是帶有鮮味的湯頭，如果真的要找出一種味道來形容，我會說是「蚌麵」
！夠跳TONE了吧～

牛肉片極薄，但是牛肉還是挺香的，如果你不堅持吃牛肉麵一定要吃牛肉塊的話，這牛肉
也還能接受。反正這是一碗具有蚌麵極鮮湯頭的牛肉片麵！味道雖不是傳統的清燉牛肉，
但是頗具特色的口味上還是值得一推。

紅燒牛肉麵，89元
可能用了肉塊，所以價格較高些。湯頭是有些許番茄風味的牛肉湯，番茄味道沒有過重，
也沒有中藥味，是中規中矩的一碗麵食。


雖然賣得是牛肉麵，店內裝潢走潔白風格，感覺有點時尚也讓人感到很輕鬆。

我們在吃的同時，還有很多外帶客人陸續進來點餐，看來這間店的口味也頗受到鄰里肯定
。整體來說，小宅覺得他們的湯頭算是他們創新的口味，喜歡或不喜歡也是見仁見智，如
果喜歡一般厚重的牛肉精燉湯頭的話，小玉牛肉麵大概上不了你心中的排行榜，不過如果
住在附近又剛好想嘗鮮的話，倒是挺推薦您來這裡試試看的。


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喜歡走的，打著赤腳也會走
不愛走的，穿著皮鞋也是坐
王的貪吃誌:http://evisko.pixnet.net/blog

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