[新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓 - 東北角

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V5yQ7Rj ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][瑞芳區] 阿妹茶樓
時間: Wed Jul 22 12:54:25 2020

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229572656

阿妹茶樓
用餐日期：2020.7.5
地址：新北市瑞芳區市下巷20號
電話：(02) 2496-0833
營業時間：星期一~四、日 8:30~23:00；星期五、六 8:30~隔日凌晨 1:00
官網： https://www.ameiteahouse.com/
FB粉專： https://www.facebook.com/ameiteahouseinternational/


九份老街有一座三層樓的茶館「阿妹茶樓」，

也是九份很熱門的必訪店家之一。
建築風格古典又宏偉，

屋簷下掛滿紅色燈籠，

窗戶下又有綠色植栽。

尤其在夜晚時紅色燈籠亮起，

看起來猶如宮崎駿知名動畫《神隱少女》的場景般。

7/5(日)跟家人到九份遊玩，

我們就把握機會到「阿妹茶樓」品茶和享用茶點。

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茶樓入口處一片綠意盎然，

植栽圍繞在古色古香的牌樓、牆面和階梯，

復古懷舊和自然清新的完美結合。


店裡的布置裝潢是全木製和竹製的，

充滿古典中式風格，

天花板上掛著竹編吊燈。


戶外座位區可以欣賞整座山城以及東北角海岸山海景緻


這家還有對外販售茶罐、茶點、茶具和紀念品等，

都適合做為伴手禮。


這家的菜單很特別是使用竹片製作的，

供應多款優質台灣茶飲以及茶點。

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青春夢 - 高山金萱
茶飲上桌時服務生會現場泡茶，

並且認真教學泡茶的流程。

首先會以熱水洗茶具，

再放入1/4包茶葉後倒半壺水醒茶，

接著再度沖洗茶具，

第一泡茶泡15秒，

然後倒入小杯子聞香，

最後再將茶倒入大杯子即可享用。

整個泡茶過程的影片：https://www.youtube.com/watch?v=aqlZ3u46LdE

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高山金萱茶的茶色呈現清澈的綠色，

口感豐潤順口，

味道相當甘醇又充滿清香。



蜂蜜桂花釀

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充滿桂花的清香和蜂蜜的香甜相當冰涼清爽。


綠豆糕

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綠豆糕口感鬆綿味道香甜，

是很適合佐茶的一道茶點。



「阿妹茶樓」的茶飲相當優質，

風味和香氣很優雅迷人，

而且服務生泡茶服務很貼心。

到九份遊玩在「阿妹茶樓」這座古色古香的茶樓裡，

享用著優質茶飲和茶點，

欣賞北海岸的山海景緻，

是很美好的體驗。



最後就以「阿妹茶樓」的夜景收尾吧！

真的很有《神隱少女》場景的fu。XDDD

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