[新北市][中和區] 方塊 Pasta & Coffee - 台北
By Connor
at 2022-07-06T12:24
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Table of Contents
※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板 #1YnGvyNb ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: ShuangHe
標題: [食記][新北市][中和區] 方塊 Pasta & Coffee
時間: Wed Jul 6 12:24:24 2022
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232075414
方塊 Pasta & Coffee
地址:新北市中和區中山路三段58號
鄰近捷運站:台北捷運環狀線Y14中原站
電話:(02) 2222-9821
營業時間:星期二~日 11:00~14:30、17:00~21:00 (星期一公休)
中和環球購物中心附近中山路上有一間義式餐廳「方塊 Pasta & Coffee」,
主打南義手作家鄉料理。
6/26(日)那天跟好友們想要在下午相約去「小樂堂」新開幕的中和分店吃下午茶,
我們當天中午決定就近在「方塊 Pasta & Coffee」吃午餐。
IMG_4600-2.jpg
1樓有吧台座位和靠窗的沙發座位區,
吧台後方有一面紅磚牆,
樓梯旁掛了許多酒瓶作裝飾。
2樓的座位數較多,
空間挺寬敞的,
雖然是義式餐廳,
但是布置風格卻比較算是簡約的美式工業風,
灰色牆面為主,
以美式廣告牌、復古燈具作裝飾。
這家主要供應義大利麵、燉飯、排餐,
其他則有沙拉、炸物、小菜、起司薄餅、甜點,
飲品有咖啡、茶飲、啤酒等。
(注意:未成年請勿飲酒!)
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302050-2234696800-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302050-4292340238-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302050-3893995588-g_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302050-2657641017-g_l.jpg
莫札瑞拉方塊麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302054-872078783-g_l.jpg
方塊麵就是千層麵,
是這家的招牌料理。
麵皮和肉醬一層一層堆疊,
上方鋪上莫札瑞拉起司焗烤而成。
麵皮厚薄度剛好,
口感軟Q又帶勁,
最上方的起司相當香濃,
肉醬的牛絞肉肉質紮實保有嚼感,
整體口感和味道豐富。
外圍搭配幾塊炸馬鈴薯,
本體鬆軟又綿密外表微脆。
燻鮭魚奶油魚卵燉飯
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302053-2845922522-g_l.jpg
奶油白醬燉飯搭配煙燻鮭魚、魚卵、酸豆和多種時蔬,
燉飯燉得入味充滿奶油白醬的奶香味,
煙燻鮭魚肉質細嫩味道不死鹹,
搭著鮮香又有顆粒感的魚卵以及酸酸的酸豆,
滋味挺不錯的。
青醬鮮蔬雞肉水管麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302056-669644579-g_l.jpg
青醬充滿蘿勒香氣,
水管麵口感挺有彈性又很能吸附醬汁。
酥炸海鮮義式塔塔醬
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302053-2523787012-g_l.jpg
有鮮蝦、魚塊、魷魚等,
都蠻新鮮的,
外表又炸得香酥脆,
搭配塔塔醬很對味。
鮮蝦肉質緊實又軟Q味道鮮美,
魚塊是選用多利魚肉質細緻柔嫩,
魷魚口感彈牙脆口。
「方塊 Pasta & Coffee」的各道餐點包括義大利麵、燉飯、炸物都挺美味的,
份量又充足,
下次希望還能找機會試試這家的戰斧豬排。
在此推薦給在中和喜歡義式料理的朋友們。
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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: ShuangHe
標題: [食記][新北市][中和區] 方塊 Pasta & Coffee
時間: Wed Jul 6 12:24:24 2022
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232075414
方塊 Pasta & Coffee
地址:新北市中和區中山路三段58號
鄰近捷運站:台北捷運環狀線Y14中原站
電話:(02) 2222-9821
營業時間:星期二~日 11:00~14:30、17:00~21:00 (星期一公休)
中和環球購物中心附近中山路上有一間義式餐廳「方塊 Pasta & Coffee」,
主打南義手作家鄉料理。
6/26(日)那天跟好友們想要在下午相約去「小樂堂」新開幕的中和分店吃下午茶,
我們當天中午決定就近在「方塊 Pasta & Coffee」吃午餐。
IMG_4600-2.jpg
1樓有吧台座位和靠窗的沙發座位區,
吧台後方有一面紅磚牆,
樓梯旁掛了許多酒瓶作裝飾。
2樓的座位數較多,
空間挺寬敞的,
雖然是義式餐廳,
但是布置風格卻比較算是簡約的美式工業風,
灰色牆面為主,
以美式廣告牌、復古燈具作裝飾。
這家主要供應義大利麵、燉飯、排餐,
其他則有沙拉、炸物、小菜、起司薄餅、甜點,
飲品有咖啡、茶飲、啤酒等。
(注意:未成年請勿飲酒!)
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莫札瑞拉方塊麵
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方塊麵就是千層麵,
是這家的招牌料理。
麵皮和肉醬一層一層堆疊,
上方鋪上莫札瑞拉起司焗烤而成。
麵皮厚薄度剛好,
口感軟Q又帶勁,
最上方的起司相當香濃,
肉醬的牛絞肉肉質紮實保有嚼感,
整體口感和味道豐富。
外圍搭配幾塊炸馬鈴薯,
本體鬆軟又綿密外表微脆。
燻鮭魚奶油魚卵燉飯
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302053-2845922522-g_l.jpg
奶油白醬燉飯搭配煙燻鮭魚、魚卵、酸豆和多種時蔬,
燉飯燉得入味充滿奶油白醬的奶香味,
煙燻鮭魚肉質細嫩味道不死鹹,
搭著鮮香又有顆粒感的魚卵以及酸酸的酸豆,
滋味挺不錯的。
青醬鮮蔬雞肉水管麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302056-669644579-g_l.jpg
青醬充滿蘿勒香氣,
水管麵口感挺有彈性又很能吸附醬汁。
酥炸海鮮義式塔塔醬
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1656302053-2523787012-g_l.jpg
有鮮蝦、魚塊、魷魚等,
都蠻新鮮的,
外表又炸得香酥脆,
搭配塔塔醬很對味。
鮮蝦肉質緊實又軟Q味道鮮美,
魚塊是選用多利魚肉質細緻柔嫩,
魷魚口感彈牙脆口。
「方塊 Pasta & Coffee」的各道餐點包括義大利麵、燉飯、炸物都挺美味的,
份量又充足,
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在此推薦給在中和喜歡義式料理的朋友們。
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