新北中和 - 阿興滷肉飯(就甘心A餐) - 台北

圖文版閱讀：
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消費時間：2011年/10月

昨天才在電視上看到的就甘心"A餐"滷肉飯，今天就在雙和板看到消息，
那地理位置的描述，不就在南勢角捷運站1號出口，往消防局的方向嘛！
真是有夠近的，趁著今天下午請假，來去贊助兼嘗鮮一番。

走進店內，空無一人，還以為走錯，直到看到門口貼著"A餐"的小標示，才敢放心走進去
。

用餐環境比我想像中還要好，電視、空調應有盡有，
拿了菜單看了一下，決定點小碗滷肉飯(20，內用10元)、油豆腐(10)和芋頭排骨酥湯(30)

沒過多久餐點上桌，滷肉飯比我想像中來得小一點，
不過配色滿豐富的，上面除了滷肉外，還灑上一點香菜末、胡椒粉
(如果都不要，可以在菜單上面劃記)
滷肉屬於油脂比較多的，應該說沒有看到瘦肉的存在，
以為會很油膩，放入口中是入口即化，不會有噁心感。
滷肉飯的另一樣主角就是米粒了，這家的米粒煮得粒粒分明，
比較少看到小吃攤的滷肉飯品質維持得這麼好，讓人一匙一匙扒進口，欲罷不能啊！
對了，門邊還放有黃蘿蔔、香菜末及調味料之類的，喜好重口味者可以夾來配。

油豆腐比較一般，不過10元的價格真的便宜啊。

芋頭排骨酥湯做得不錯，和南機場夜市路口那家曉迪筒仔米糕相比，
除了盛具不同外，給人的滿足感是大同小異。
不過畢竟作法不同，夜市一盅一盅放進蒸籠內熬煮，可以把料的精華熬進湯中，
骨、肉分離，芋頭化開，湯會比較油且濁一些。
這家的熬煮時間沒有這麼長，湯頭比較清，還能看到完整的芋頭塊，
雖然如此，芋頭還是有透，吃起來也不會乾澀。
排骨酥還給到三、四塊，相當大方，30元就能喝到這樣的湯，只能給讚了！

老闆給人的感覺就是老實又誠懇，儘管表情沒有常掛笑容，
但就是爸爸級那種，會在背後默默關心自己兒女的樣子。
吃到一半發生一個插曲，就是有位女士匆匆從外面走進來，
詢問老闆："我中午有在這裡用餐，可不可以在這裡稍微休息一下..."
老闆相當爽朗地答應了。
我相信，就算那位女士沒有在這邊用餐，老闆也是會讓她在店內小憩的。

平日的午後，只花50就吃飽飽，除了口腹的滿足外，還感受到老闆照顧出外人的用心。

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20111009

今天晚上和女友去了一趟，失心瘋點了：
滷肉飯(大30，內用20)、麻醬麵(30)、苦瓜排骨湯(30)、香菇雞湯(30)、
豆干(10)、油豆腐(10)、海帶(10)、豬頭皮(20)和燙青菜(大陸妹30)

滷肉飯大碗的份量驚人，和可能是小碗的兩碗半到三碗的份量，完全超越20元的價值啊！
米飯仍舊維持著上次來吃的水準，粒粒分明，滷肉的量雖然看起來不是滿滿鋪滿上層，
但是比例剛剛好，吃起來不油不膩。

麻醬麵，麵條軟爛了一點，可能是帶著比較多的水分，所以麻醬的味道淡了些。

苦瓜排骨湯，裡面的排骨骨頭比較多，不是我愛的那種多肉的排骨。

香菇雞湯上面飄了三朵香菇，裡面則有切段雞翅可吃，表現得中規中矩。

豬頭皮煙燻的味道不錯，其他的小菜切起來一盤30吃到三種食材，滿便宜的。

這一餐吃了近200元，不過能間接贊助到其他更需要幫助的人，無價！

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◎相關資訊：
地址：新北市中和區南山路(消防局旁，捷運南勢角站一號出口附近)
營業時間：AM 11:00 ~ PM 11:00 (公休日：星期二)

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發表人：西咖咖，"新北瑞雙 - 黃金稜線順揀燦光寮山貂山古道下牡丹"這一篇，
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