新北 麗人博多拉麵 記得先看Google評論 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RgZhCKN ]

作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北 麗人博多拉麵 記得先看Google評論
時間: Tue Sep 25 21:40:25 2018

餐廳名稱：麗人博多拉麵
消費時間：2018/9
地址：新北市板橋區重慶路37號
電話：02 2954 0155
營業時間：二到五11:30-14:30、17:00-21:00；
六日11:30-20:50；週一公休
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：金牌香辣拉麵

部落格好讀版

https://lanlan.tw/limen/

以下純文字複製貼上


麗人博多拉麵靠近介壽公園，大大的招牌跟有裝潢過的外觀，還有一台自動化拉麵點餐機
，剛好遇到下雨天不知道吃什麼就走進去了，招牌是金牌香辣拉麵220元，以板橋來說不
算便宜的價位，也不能免費加麵，加麵加30元，有興趣用餐的千萬記得先Google一下評價
喔。

麗人博多拉麵位於默砌旅店一樓，招牌裝潢很大器，

頗有日式店家的FU，以紅黑配色為主，十分醒目，



店家亮亮的燈籠吸引著行人的目光，

當天不知為何明明還有其他位置，我們卻被安排在最角落，

就是照片最左邊那兩個邊緣座位，擁擠且靠近廚房



可以看到店內空間，一直都有客人我們才想說試試看，

如果整間店經過再走回來都沒有人我也不太敢進去æ狃 潏康便ç¶

麗人博多拉麵還再門口擺了一台自動點餐機，



當我們停下來看價位跟菜色時店員馬上跑出來招呼，

介紹完後還是看著我們操作，然後一邊跟廚房說我們點什麼餐，

真的有點問號，那何必用這台機器呢？直接點餐更快吧

而且店員一直在旁邊著實有點壓力，還是希望可以自己慢慢操作，

當天還遇到我們放100元鈔票進去然後一直失敗的狀況



除了香辣拉麵外，一般的豚骨拉麵也有喔，


加麵也要先點喔！豚骨麵30元、金牌麵30元，

煎餃好像也是招牌，店員特別問了我們要不要試試看他們的煎餃，

感覺店員就是老闆不太確定，因為很積極


店內空間，座位並不算太多，是很狹長型的用餐區，

開水要自己去拿，在照片藍色門簾旁，


金牌香辣拉麵的介紹


桌面上的介紹給大家參考，


桌面上調味料的介紹，本來就是看了辛口高菜的介紹，

才想說吃吃看好了，但我真的不敢吃



每一桌會有一份醬料區，小罐的醬油超級可愛，

還有一小罐辛口高菜，比較誇張的是……飄出陣陣酸味，

跟我不小心放到壞掉的食物一樣味道……不曉得是不是不多人吃，

我還拿了隔壁桌上的辛口高菜聞看看，也是怪怪的

但沒有我們桌上這麼誇張，一邊用餐還可以聞到味道


金牌香辣拉麵（２２０）

第一次看到拉麵加了青椒，真的很特別，

還有我很愛的蔥花（介紹說是三星蔥），雖然我不太愛吃辣，

但看到是招牌是香辣口味我們還是點了一碗吃吃看，

湯由「日本美辛粉+黑豬大骨高湯+日本嚴選薄口醬油」結合而成，



拉麵湯頭很順口，帶了明顯的青椒風味，

如果討厭青椒的還是不要點好了，因為很明顯，

我自己是覺得還不錯，很特別，湯頭也不嗆喉，


麵條口感一般般，個人比較喜歡中間偏硬的，


雖然滿日式風格的，但沒有地方選湯頭濃淡跟麵條軟硬度，


辣度很為辣，完全可以直接喝也不嗆喉喔，

那個青椒風味真的很妙，對我來說不覺突兀而是特別


日式雞腿丼（１４０）

想說沒有很餓，拉麵又都要200元上下不便宜，

就點了基本款的雞腿丼飯，出乎意料是糖醋口味的炸雞，

我很喜歡吃炸雞，但偏偏糖醋風味是我最不愛的

這完全個人喜好問題，就不再多贅述什麼了，


當天一邊用餐一邊搜尋麗人博多拉麵，

看到Google評價只有2.9顆星已經來不及了

不管怎麼樣都不是一個很好的分數，負面評價滿多的，

細細品味其他消費者的心得，真的都說到我的心坎啊，

但店家好像也沒有改善，畢竟我看到的是一個月前的評論，

雖然金牌香辣拉麵我滿喜歡的，湯頭不錯喝，但量偏少

且我相信這個價位在板橋還有更多的好選擇，像麵屋濃，

(麵屋濃評分也有4.2，當然喜不喜歡一家店很主觀啦)

所以完全不會想回訪，以上僅供參考。

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