新光三越A11 美食街15間全新名店專題介紹 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Depstore 看板 #1NzeP0A9 ]

作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Depstore
標題: [心得] 新光三越A11 美食街15間全新名店專題介紹
時間: Fri Oct 7 01:13:32 2016

網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/10/A11.html

新光三越A11最近美食街大幅改裝
很多新店都進駐
這次主打 Urban Culture Food
主要的餐廳類型相當多樣化
從台式黑輪 中式牛肉麵 到日式豬排 餃子
美式的漢堡 義式Pizza等等都有
較多人注意到的是最近風光開幕的大阪王將
但其實還有滿多名店隱藏其中

這次趁著去嚐鮮
也順手把最近新改裝的15間新餐廳介紹給大家！

1. 黑輪吧

官方粉絲團：https://www.facebook.com/OOLANBARTW/
餐點：黑輪、蘿蔔
特色：工業風格時尚設計搭配傳統台式小吃
介紹：
發跡台北 本店在大安區的黑輪吧
主打是搭配工業風裝潢
強調時尚風格翻轉台式小吃黑輪的風貌

既然是黑輪吧
自然就是有吧台設計 感覺很酷
有種明明感覺像在酒吧但是卻在吃黑輪的違和感

2. 串燒政

餐點：串燒、大阪燒
特色：沖繩廚師駐點 餐點帶有濃濃沖繩風
介紹：
串燒政是日商來台開的店 看網路新聞介紹是說日本 香港皆有據點
主要這次台灣還有駐點沖繩廚師 食材有些也是日本空運
因此雖然賣的是大阪燒 但卻帶有相當濃厚的沖繩色彩

3. Oh！My Stone 球牛排

官方粉絲團：https://www.facebook.com/OhMyStoneSteak/
餐點：牛排、義大利麵
特色：球型牛排超吸睛 台北市人氣名店
介紹：
同樣是發跡於台北 第一間店落腳於不遠處的松菸附近
第二間則選在新光三越A11這裡開設
經過的時候都能聞到香氣
主打餐點是牛排跟義大利麵 感覺好像還不賴

4. Square Pizza al Taglio 方

官方粉絲團：https://www.facebook.com/Squarepizzaltaglio/
餐點：方型披薩、薯條、炸魚
特色：同樣是走造型吸睛路線 主打方型的披薩
介紹：
Square Pizza al Taglio算是這次各國料理中的義式代表了
不過也是出自台北東區的名店
第一間店開在忠孝復興附近
主打除了方型披薩之外 也強調料超多 口味創新

5. Supreme Salmon 美威鮭魚

官方粉絲團：https://www.facebook.com/SupremeSalmon/
餐點：主打鮭魚料理 包括壽司、冷盤義大利麵等
特色：鮭魚料理專賣店 除了餐點之外也有販售生鮭魚
介紹：
這間美威鮭魚應該滿多人也滿熟悉的
專賣鮭魚料理這點讓它很有特色
印象中之前A11旁邊的信義誠品樓下也有一間
不知道目前是維持兩間都在 還是誠品的搬過來了

6. 扶旺號

官方粉絲團：https://www.facebook.com/fullwant/
餐點：鐵板吐司、熱壓吐司、捲餅
特色：融合台灣味 創新風格的吐司及捲餅
介紹：
這間也是名店來著 最近迅速竄紅
短短時間內便開了通化 復興及南港三間店
現在又加上了新光A11 聲勢浩大
熱壓吐司也是由他們帶起的風潮
但目前尚在裝潢中 期待後續開幕

7. 品川蘭

官方粉絲團：https://www.facebook.com/PINCHUANLAN/
餐點：牛肉麵、川菜、斤餅
特色：高等級牛肉入菜 牛肉麵是招牌
介紹：
品川蘭主打使用Choice等級牛肉 或牛小排等食材做成牛肉麵
在此之前已有台北 桃園 林口三間店
網路上評價也都還滿不錯的
這次來的時候 店內也是客滿狀態
算是中式料理但帶有創新感的一間牛肉麵店

8. 矢場味噌豬排

官方粉絲團：https://www.facebook.com/YabatonTaiwan/
餐點：味噌豬排
特色：名古屋名店 味噌搭配豬排是招牌餐點
介紹：
這間矢場味噌豬排也不是首發店
第一間落腳捷運東門站附近
不過印象中第一間店生意真的滿不錯的
在新光這裡開了第二間應該可以稍稍緩解人潮
A11這間生意也是很好 排隊人數只比旁邊大阪王將少一些些

9. 大阪王將

餐點：餃子、蛋包飯、大阪燒
特色：大阪餃子名店 許多部落客訪日推薦
介紹：
說到日本有名的餃子大概就是大阪王將跟餃子的王將
這兩間連鎖體系最廣為人知了
這次大阪王將來台開設自然是大新聞
也是新光三越A11這次最大的賣點 又是首發店
不過人潮真的很多 加上店內大概只有3張4人桌跟5個位置左右的吧台
雖然可以拿到外面美食區的座位吃
但還是會排滿久的

10. VEGE CREEK 蔬河

官方粉絲團：https://www.facebook.com/VEGECREEK/
餐點：全素食滷味
特色：無蛋 無奶 純素食
介紹：
這次美食街改裝 素食顧客的需求也照顧到了
引進了這間VEGE CREEK 蔬河
台北 台中皆有滿多間分店
強調蔬食搭配滷味
無蛋無奶的純素食 搭配少油健康的滷味烹煮方式
受到滿多素食者的喜愛

11. CHICKEN 炸去啃

官方粉絲團：https://www.facebook.com/FriedGoBite/
餐點：鹹酥雞、雞排、丼飯
特色：從高雄紅上來的炸物 主打時尚整潔還提供店內用餐環境
介紹：
這間炸去啃之前在高雄就滿有名的
尤其是美食節目去報之後
後來三重也有開一間
另一間北部店面就是這間A11店了
生意也是超級好 不輸大阪王將
座位上也常常看到人手一碗炸物丼飯
不過櫃位放在VEGE CREEK的隔壁總覺得有點Creepy XD

12. Captain Lobster

官方粉絲團：https://www.facebook.com/captainlobster/
餐點：加拿大龍蝦堡、松葉蟹蟹腳堡、南非炸鱈魚堡
特色：主打龍蝦 松葉蟹 鱈魚 都是原產地進口
介紹：
自從去日本吃龍蝦堡謂為風潮之後
台灣也陸續開了幾間賣龍蝦堡的店
Captain Lobster比較特別是他強調龍蝦來自加拿大
松葉蟹也是來自日本北海道 而鱈魚則是來自南非
主打這三種堡類 而非只有龍蝦堡獨撐場面
當然龍蝦湯也是不可或缺的菜單品項
這間生意也很好 當天不到九點就全數完售了 有夠厲害

13. Burger Ray

官方粉絲團：https://www.facebook.com/BurgerRay.tw/
餐點：美式漢堡、薯條
特色：牛排教父鄧有癸弟子自創品牌 結合鴨肝推出招牌心臟病漢堡
介紹：
這間Burger Ray我就滿熟悉了
個人還滿喜歡的
(之前的食記：http://meet-food.blogspot.com/2015/09/burger-ray.html )
第一間店在東區開幕的時候也是用餐時間都需要排隊
前陣子去吃也是
後來還有開士林店
最近則進駐了A11
A11這邊價格沒有變動 同樣最便宜招牌漢堡是148 還可以加各式生菜
跟店面不同的是 這邊生菜是由店員加而非自助式
不過份量好像還是可以自由要求增減
搭配套餐仍有飲料無限暢飲 跟一份薯條 只需要加50元
另外除了招牌奢華的心臟病漢堡
後續推出的巫毒雞腿堡等等菜色之外
也推出新光三越A11獨有的牛P堡
結合牛肉排跟明蝦

14. 京盛宇

官方粉絲團：https://www.facebook.com/prottea/
餐點：現沖台灣茶、茶葉
特色：100%台灣產茶葉搭配紫砂壺手沖
介紹：
除了主餐類之外 這次A11也多了兩間飲品專賣
原本就有的翰林仍舊存在之外
多了這間京盛宇 還有下面會提到的小確幸
京盛宇好像也不是第一次進駐百貨體系
像是松山車站的City Link 一樓也有京盛宇
主打全部使用台灣產茶葉 加上使用紫砂壺手沖
可回收再利用的塑膠瓶裝
主打高品質的茶飲

15. 小確幸 紅茶牛奶合作社

官方粉絲團：https://goo.gl/fXCFa7
餐點：紅茶牛奶、檸檬紅茶
特色：濃濃文青風格的紅茶牛奶專賣店 搭配高大鮮乳
介紹：
小確幸 紅茶牛奶合作社這已經是第四間店
天母 永康跟華山都有店面
每間店有自己的特色商品
但主要是賣紅茶牛奶 並搭配高大鮮乳
價格上也是走高價路線
不過相當有設計感

整體來說一字排開
新光這次的陣容真的是滿強大的
不但各式料理皆有 大食小點飲品一應具全
只有比較可惜少了有名的甜點店
不過樓上就有Dazzling Cafe了所以好像也還好
另外也有冰淇淋店
比較引人注目的大概是首發的像是大阪王將 Captain Lobster
不過炸去啃跟Burger Ray也都滿有人氣
動線上感覺比以前混亂一些 但座位舒適很多
大多是四人座的方桌 或圓桌
拿掉了過去椅子很重的那種六人長桌
這次來拍也吃了其中幾間
像是Captain Lobster、Burger Ray、Square Pizza al Taglio 方
串燒政、小確幸 這幾間都先嚐鮮過了
後續將會陸續補完食記部分！

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