新光三月鬥牛士燒肉放題 - 桃園

建議閱讀色香味俱全的圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/shivone/26538016



------------以下由網誌複製 圖片請見網誌----------

鬥牛士燒肉放題(桃園新光三越店)
商家電話：03-3393993
商家地址：330桃園縣桃園市中正路19號10樓(新光三越)

-------------------------------------------------

約莫幾年前，它可是我在新竹的最愛，

舉凡朋友聚餐、家庭聚會，不知道去幾次了，

鬥牛士有分好幾個主題，

有鮮選牛排、碳烤牛排、沙拉百匯、燒肉放題，

中壢目前還沒有燒肉放題，SOGO二館對面的是鬥牛士沙拉百匯，

所以桃園要找燒肉放題只能到桃園新光三越了。

來過兩次，

生意似乎都不怎麼好，

也許因為近幾年火烤競爭很激烈，

好吃的比比皆是，當然水準低的也是不在話下，

印象中，以前在新竹，他的石鍋拌飯可是大家最愛的首選呢。

不過我想，

重點大概是因為它確實沒有比新竹的好吃吧！
（很多年沒去了，不知道新竹的品質有沒有降低。）

醬料部分只有提供較輕淡的日式醬油，

燒烤醬以及蒜末。

我記得應該還有鹽之類的，可是今天沒看見。

而爐子不是真的使用炭火烤肉，

底下是瓦斯爐，只是上面放了幾塊炭。

（這讓我想起幾年前在新竹吃時發生的小插曲，
　我們吃一吃桌底下突然一直沁煙出來，結果最後整個桌底下冒出大火燒起來，
　最後還是服務生緊急拿滅火器來結束這一切的，哈哈哈。）

而菜單部分分成429元以及599元，

其實429元的菜色就已經提供很多種了，

所以我們選了429元的部份。

飲料部分除了些許需要加點之外，

有提供可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶、咖啡、紅茶、奶茶可無限暢飲。

先介紹火鍋部份

除了基本的火鍋料，還放了一個超大的魚頭，

裡頭有滿滿的高麗菜、花椰菜，

菇類有金針菇跟香菇，似乎還有看見杏鮑菇，

整鍋就是很實在的一大鍋！

可能因為有放魚，湯滿好喝的，

只可惜沒有提供湯頭口味可以選擇。

開胃菜我們只點了泡菜、干貝唇跟鳳螺。

但沒一個值得提的，泡菜是酸的而且很乾，干貝唇沒有味道，

尤其是鳳螺，

為了吃鳳螺我可說是拼死拼活，噴得我滿身都是，

最後卻只換來完全索然無味的鳳螺肉。

食材部份

基本上我用肉眼根本無法辨識肉與肉之間到底誰是誰，

加上上菜時，所有的肉種都放在一起，

服務生沒有介紹或者解說，所以基本上我吃進了些什麼連我自己也不曉得。

但不過印象中值得一提的有：特級牛小排以及上等肥牛肉。

豬肉部份

除了豬大腸以及豬五花肉，其他真的可以直接倒進垃圾桶。

羊肉部份

羊肉串烤起來若能控制得宜，可是不錯的選擇哦！

禽類部份，去骨雞腿排以及中節翅表現出色。

海鮮部分不得不提的一樣就是利智圓鱈（下圖右）

這一餐吃得最高興的，

大概就是利智圓鱈，香嫩軟Ｑ！！！

但相對比起來，扇貝遜色太多太多了，

你看看右邊那是什麼？看起來像是得了萎縮症。

蛤仔絲瓜的蛤仔看起來營養不良，

不過杏鮑菇搭配他們淋上的沾醬，烤起來有很濃郁的香味耶！

到現在都還很回味～

至於野菜沙拉的部份，除了生菜，

另外加了切片水煮蛋，罐頭水蜜桃以及玉米筍。

味道比一般野菜沙拉來得酸一些。

重頭戲來了

石鍋拌飯不能不點啊！

雖然蕙蕙不怎麼領情，但我自己倒是吃得很高興。

新竹的鬥牛士是將整顆完整的荷包蛋放在飯上直接送來，

但是桃園的是已經幫我們拌好了才送來！

石鍋拌飯有點辣、又不會太辣，

飯先放一會兒，再挖他的鍋巴來吃，那種焦香味，真令人難以忘懷～

整體來說 除了石鍋拌飯以及圓鱈

我們可說是就這樣吃完了一餐沒什麼重點好回味的一頓。
（事實上這就是一篇很不負責任的食記）

不過他們有一個很好的優點，

就是雖然他們生意沒有很好，

但是服務生還是會一直不斷巡場，

一見有空盤就會馬上收，

且上菜的速度也很快。

之前見網路上有人訐譙過這間的服務態度，

不過今天去的時候，

大致上都很有禮貌哦！

--
電影上，你會看到一個女間諜為了他背叛組織﹔
可是，你也只會看到男間諜欺騙了她的感情而完成任務。

--