新住民美食節 蔡正元下廚 - 台北

【聯合報╱記者高詩琴／台北報導】 2011.11.28 03:33 am


北市南港、內湖區立委候選人蔡正元旗下的領航基金會，昨天於內湖花市舉行「建國一百
年Happy together！新住民美食嘉年華」活動，現場設置30個異國美食攤位，蔡正元還與
移民署長謝立功、藝人陳德烈及海倫清桃進行廚藝交流。

現場邀請各國新住民朋友表演，如越南傳統斗笠舞、新住民第二代小朋友們帶來的二胡演
奏，更設置30個異國美食攤位，包含印尼美食印尼玉米餅、越南小吃娘惹糕、越式炒米粉
、越式咖啡、南非小吃南非雞肉派及柬埔寨春捲等。

蔡正元昨天與來自越南的藝人海倫清桃共同下廚，製作越南傳統料理越式燉肉與越式炸雞
翅。節目「吃飯皇帝大」主持人陳德烈則與移民署長謝立功下廚，烹調台灣小吃香酥臭豆
腐與大腸包小腸。蔡正元說，他相當喜歡越式與泰式料理，而食物最能代表文化，廚藝交
流也象徵了兩邊文化交流。

外界認為蔡正元舉行新住民美食嘉年華活動，是為了向南港與內湖區共5000多位新移民強
力拉票。蔡正元表示，這次活動邀請了台北所有新住民來參加，如信義區、士林區都有新
住民來參與。





http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6745608.shtml

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