新 高速餐專門店 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：新 高速餐專門店
詳細地址：嘉義市公明路364號
電 話：05-2272188
用餐日期：2011年10月
價 位：$80up
精華區分類：
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總體分數：70
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心得：

無音樂圖文網誌版
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純文字版

這間是前些些日子家人一直買這間便當回家吃，阿mon也才知道有這間的，便當盒用的挺
精緻的，該店十餘種便當，在家人每天不斷的買之下，便當盒用的挺精緻的，也幾乎吃了
快一輪，對於這間也感到很好奇，所以就在某日和家人來到該店內用餐。位置在公明路上
，白底黑字的招牌很顯眼!

來到該店門口，發現店內的客人可是絡繹不絕，趕緊進去還好還有座位可座。

內部沒有甚麼裝潢，感覺很像簡餐店或自助餐店乾淨版，因為用餐環境挺整潔的。

餐點選項就十來種，價格跟外帶的便當是一樣的，有飯有麵，任君挑選，但上圖菜單是舊
的，最近去吃的時候每樣已經漲5元了喔。

該店價位最高的就是辣炒雞丁蝦仁餐$140，這款阿mon覺得挺好吃的，而且份量很大!至於
中間那個配餐，竟然還有火星文解說，這實在是讓人開眼界了，除了主菜部分也可以點一
些青菜來搭配，不過青菜是賣完就沒了喔，所以想吃的話就儘量早點!

芋香排骨飯$90
芋頭飯是這間的特色之一，還有加入蝦米來提味，上桌的時候，芋頭香氣還蠻濃郁的，此
外還有一小碟的高麗菜、味增湯、菜脯乾等，除了味增湯算是日式外，其他菜色都很中式
。菜脯乾吃起來脆脆的，配白飯味道應該會比較好。

排骨飯有附贈一顆完整的滷蛋，其他餐點好像也都會有，可能是固定的配菜吧。排骨的大
小大約一個手掌大，滷過後也沒有炸排骨來的油膩，滷的有入味，配飯吃挺下飯的。

現炸鮸魚$80
這餐點算是阿mon第二的喜好，僅次於辣炒雞丁蝦仁。

將鮸魚高溫油炸過配上千島醬吃，魚排沾千島醬?這實在太妙了!半中式半西式，鮸魚的肉
質沒有鱈魚來的嫩，但也沒炸的過老，吃起來還挺不錯的，微一的缺點就是份量少了些，
這餐點阿mon吃的許多次，發現每次魚排的份量都沒很固定，但價錢都很固定就是了!

五花爌肉$80
這到主菜讓阿mon覺得有些貴，因為只有3~4塊，雖然都挺大塊的，但肥瘦肉比例實在很不
OK，肥肉很多阿!

炒搞麗菜
至始至終每次便當內都會有的配菜，連到了店內吃也不例外，炒的還蠻脆的，但份量也都
是維持那麼多!

白飯
不能續，份量感覺比便當來的少。

隨後又送上的炒青菜，仔細觀察每桌都會有上這道菜，算是在店內用餐唯二的好處吧，另
外就是可以吹免錢的冷氣，不然內用和外帶價格都是一樣的。

紅茶
就這麼一小杯!一樣是不能續杯，是屬於古早味紅茶，如果能續杯就好了!

用餐完畢，準備打道回府時發現的吊燈，上頭設計成這樣讓阿mon還蠻喜歡的，以後買一
個回家掛好了XD

整體來說
過去的價格還算可以接受，但最近聽聞又漲了5元!在菜色份量沒變動的情形下，似乎就有
些貴了，這間的優點就是出餐很快，點完就立刻上菜了，但這樣是不是現炸的魚排就大家
大概也都能理解了，而配菜沒甚麼變化、份量也都少的情形下，似乎不是很好的經營方式
，希望店家能加強哩。以上是個人淺見，僅供參考。

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緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進

http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的無名)

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