斑鳩的窩日式炸豬排(高雄裕誠店) - 高雄

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地址:81366高雄市左營區裕誠路303-1號

電話:(07)557-1159

營業時間:平日11:00~14:30、17:30~22:00,假日11:00~15:30、17:00~22:00

每人消費:200元以上,10%服務費另計

用餐須知:中午供餐至打烊前30分鐘,晚上供餐至打烊前1小時

消費時間:2016年12月

鄰近捷運站:R14巨蛋站,步行約5分鐘

無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/338528672

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斑鳩的窩在高雄有好幾間分店,這次和友人來的是在裕誠路上的分店。整體用木質營造出
家庭的氛圍,就算在店外也可以感受到裝潢的氣息。另外一進門櫃台有特約廠商的清單,
可以看看有無打折。


店內的位置數量沒有細算,不過容納五六十個應該沒有問題。而且椅子都有椅墊,坐起來
都還滿舒適的。


桌上會擺好裝著熱麥茶的茶壺以及芝麻,都可以再請店員續加。麥茶沒甚麼甜味,就是淡
淡的香味這樣。另外芝麻的量給得很多,磨起來很開心。


菜單。斑鳩的窩有些許品項可以外帶,但僅限於"定食"類。其他像是蓋飯、拉麵、咖哩燒
等等都不行。選擇的種類也不少,甚至有沾麵或鍋物可以選。價格則大概在200多元,屬
於中等價位。


首先是高麗菜絲,可以續加。印象中好像沒有油醋或者是胡麻等沾醬。豬排醬應該會太過
厚重。絲的大小夠細,可以嘗到鮮脆的感覺。


友人點的是豬排紅咖哩燒定食(250元)。比較令人無語的是小菜,因為接近供餐結束時間
,所以只剩下筍乾,還擺了兩盤一樣的出來。里肌的口感緊實且肉汁足,不會感到乾柴。


白飯的口感也很不錯,軟硬屬於我喜歡的適中偏硬一些些。不過後來外帶定食回家,飯好
像就沒有煮熟,應該也跟前面提到的接近供餐結束時間有關,不過仍是不該犯的失誤;筍
乾的味道中規中矩,味噌湯則是常見的白味噌。


我點的餐點則是紅咖哩千層燒定食(280元)。千層燒的作法是把較薄的豬肉片疊在一起之
後裹麵衣去炸,可以創造和一般豬排不同的口感。麵衣十分酥脆,而千層燒這種做法也讓
內部豬肉的口感同樣是酥脆的,非常特別。但也因為原形是豬肉片,所以較無法感受到整
塊肉的鮮嫩多汁。其他部分則是滑蛋以及紅咖哩,蛋的口感十分滑嫩,而紅咖哩較不像是
一般咖哩那種黏稠的口感,感覺就像是辣油之類的,不過味道真的很香。


最後甜點則是奶酪。甜度適中,整體中規中矩吧。


結論。整體來說環境和服務都不錯,不過幫我們店餐的店員對菜單好像不是非常熟,有幾
次都還跑回廚房問然後再回來。不過餐點部分整體而言都還不錯,就是那個重複的小菜以
及外帶時還沒熟的白飯比較可惜。除此之外都沒甚麼太大的問題,平日晚上供餐也到滿晚
的,介紹給各位。

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ha cool man
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█◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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All Comments

Enid avatarEnid2017-01-02
吃過一次紅咖哩..不是喜歡的味道 好甜..
Gilbert avatarGilbert2017-01-03
蠻喜歡的XD
Skylar Davis avatarSkylar Davis2017-01-04
我最愛的反而是火鍋
Tracy avatarTracy2017-01-06
中國信託ATM有50元折價券
Belly avatarBelly2017-01-07
問一下斑鳩的窩真的好吃嗎
Noah avatarNoah2017-01-08
至少都不雷
Noah avatarNoah2017-01-10
以前覺得至少贏剩薄店之類的
Carol avatarCarol2017-01-11
我覺得價位有差啦 200多就樹太老 斑鳩 品田這些
然後品田基本上又是賣服務的我覺得不好吃 所以...
Heather avatarHeather2017-01-13
300多是另外一個級距