文化路日氏造型海綿雞蛋糕 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：日氏造型海綿雞蛋糕
詳細地址：文化路與蘭井街
電 話：
餐廳網址：
　 營業時間：
價 位：一份$35，三份$100
消費日期：103年/7月
推薦菜色：雞蛋糕
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心得：
就在剛剛，肚子有點餓。
習慣性的搜尋一下嘉義板美食。
找到一個好像還不錯的雞蛋糕。
結果…說好的韓式怎麼變日式了？
不管～還是吃吃看。

－－－－－進入正題－－－－－
http://i.imgur.com/6ZLoEYh.jpg
http://i.imgur.com/vwh1Z4n.jpg
一開始沒有注意到“造型海綿”這幾個字，
還以為現在造型雞蛋糕都是脆皮的。
雖然跟想像中不太一樣，不得不說這雞蛋糕挺有料。
(因為有些雞蛋糕吃起來很空洞)

http://i.imgur.com/k3dAPq7.jpg
http://i.imgur.com/2rBuv5p.jpg
首先犧牲的是…美樂蒂？
一口咬下，咦？不會燙?但這不是重點。
重點是，好香濃又紮實，可見用料應該挺實在。
外皮並非脆皮，取而代之的是有點酥有點Q的口感。


我還蠻愛吃雞蛋糕的，這攤的分數還不差，就推薦大家吃吃看囉。
分數不夠高的原因當然是…有點貴啦！！！
不過偶爾吃一下解饞，倒也是一種小確幸。



最後不得不說，這攤只有兩個烤爐。
一次最多只能烤２份，等待的時間就有點冗長。

下次應該會嘗試請老闆多烤幾秒
我還是喜歡更酥一點的口感。


第一次手機排版，敬請見諒。

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以上知道的就多填一下吧!^^"


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