老闆剛賴我說 明天開始又回來新生街做了 明天早上11:30左右開始
新生街18號 老闆電話 0930-725-037 有問題可以賴他
祝大家吃的愉快^^
※ 引述《ifif1026 (小咪他爹)》之銘言:
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: 店家名稱:本來要結束營業所以店名招牌拆掉了
: 所在地址:中和區新生街210號的彩券行前面
: 聯絡電話:0982-401-037
: 價位範圍:50-65
: 營業時間:11:30-14:00 16:00-21:00 周日公休
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: (個人文筆不太好請見諒)
: 事情是這樣的…
: 我家位置在中和市新生街,附近有遠東ABC跟中山路及中正路的辦公大樓,
: 所以每到中午用餐時間,整條新生街都很熱鬧,也有很多賣吃的,
: 因為競爭激烈的關係,所以有不少間美味且價格實惠的好店。
: 今天晚上在附近閒逛時,正在煩惱今晚要吃什麼,
: 突然想到在涼爽的天氣吃碗湯麵應該是不錯的選擇,
: 於是乎看到海鮮烏龍麵的招牌就停下腳步來看看,
: 才發現原來這間店的價位還蠻實惠的!大約50、60元上下,
: 正在猶豫要點海鮮麵還是粥的時候,偷聽到一個女客人跟老闆的對話,
: 客:老闆我昨天也是買你的海鮮米粉,湯頭很好料又多,今天特地又再來買,
: 老闆:謝謝(老實的笑笑
: 客:附近那麼多賣吃的,我就覺得你這間最實在,味道又好
: 老闆:謝謝,不過我明天就不賣了 ...
: 客:(大驚)為什麼不賣了!!
: 老闆:這邊沒有做到那個量,不好做
: 客:你才剛開沒多久,所以客人才不夠多,你的東西不錯,應該要多撐一下,
: 生意會變好的啦
: 接著就一直鼓勵老闆開下去… 老闆就一直謝謝…
: 最後老闆就真的被說服說:好,我會再撐下去,謝謝
: (老闆看起來感覺心情有變的開心,我猜想是有客人那麼欣賞他料理的緣故)
: 其實今天我也是第一次去吃,沒想到就遇到老闆開不下去這種事,蠻驚訝的。
: 後來那位女客人回過頭來,跟我們推薦老闆的用心跟食材,想幫老闆的忙的樣子。
: 最後我們點了一碗 海鮮烏龍麵 + 皮蛋瘦肉粥,
: 我良心的推薦他們家的湯頭,味道真的很不錯!
: 尤其是海鮮烏龍麵,濃而不膩的高湯,加上剛剛好的沙茶調味,非常好入口,
: 而且...很大碗!
: 老闆還另外問說粥是男生要吃還是女生要吃,如果是男生要吃老闆會煮大份一點XD
: 個人吃完真的覺得CP值很高!
: 最後結帳的時候,老闆說,兩碗收100就好(原115),
: 因為今天有些料沒有齊全,就算便宜點,
: 在我們吃的過程中,也有個女學生過來買,也是算便宜,可見老闆的老實。
: 最後吃完的時候,稍微跟老闆小聊一下,因為我也很希望老闆再撐下去,
: 原來他家的湯頭是不加味精的,而是用海帶(昆布?)去熬煮的,
: 而且他的帶殼蝦子蠻新鮮的,雖然個頭不大,但都有很仔細的開背去腸泥!
: 老闆說他之前有教過20多個徒弟,每個生意都很好,但是他自己開在這個點,
: 生意卻很不好,讓他感覺很歹勢,他還去過龍山寺求簽,說這邊可以做,卻…
: 我想他大概沒想到的是,店的位置離主客群距離遠了點,讓很多人連嚐試的機會都沒有,
: 就連我自己住附近都還是第一次光顧…
: 所以我簡單的用手機拍了張照片,決定幫老闆稍微宣傳一下,
: 看能不能把實在、用心的的美味,繼續留在新生街的巷子裡…
: 圖:
: http://tllg.net/ocqd
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