串鳥二店，喜知次一夜干最好吃！ - 台北松山區

串鳥二店
營業電話：(02)8773-6006
營業地址：台北市市民大道四段19號
營業時間：18:00~23:30


網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41260303


陣子看到牛哥在臉書上發表串鳥超大干貝海膽漢堡的照片
看得我口水直流，愛鬼叫的我當然又開始鬼叫著要吃了
牛哥還真有義氣、也很有效率，火速揪了一團串鳥二店愛吃團
據說串鳥二店地下室VIP包廂剛完工，VIP包廂的低消是$12,000
牛哥馬上訂下VIP包廂，計劃約10人、每人消費$1,200
串鳥二店的揪團都還沒公開揪，就已經結團了...大家有沒有這麼愛吃啦？！XDD

串鳥在復興南路與市民大道的交叉口附近，離微風廣場近、離捷運忠孝復興也不遠
對捷運公車族來說是個很便利的地方，同時也是燒烤、火鍋、拉麵的一級戰區
沒想到串鳥會選擇這個地點開二店，也只能說是勇氣可嘉(租金很貴吶...XD )


牛哥說串鳥二店的VIP包廂才剛剛完成，我們馬上就來享用啦～哈哈！牛哥果然是VIP...
包廂大、但只放了一張元桌，僅能容納10人
另外的空間是電視沙發區，我們忍不住問一下是不是可以唱歌
感覺一面吃、一面喝酒、一面來個卡啦OK很適合耶～ (被揍)


我們這次消費是 $1,200/人，給預算讓店家隨意配
據說上串鳥一店被凱棠大打槍，所以今天串鳥二店有要雪恥的打算～
應該可以吃到很不錯的料理吧？哈哈哈哈！！謝凱棠姊～(仰天長笑)


我這個小菜控一點都沒在客氣，才一坐下來，看到辣蘿蔔就馬上伸手去挾
哎喲？這蘿蔔吃好吃耶！吃得我嘖嘖稱奇，忘了問老闆娘是自己醃漬的還是買的
不管怎麼樣我好想買個幾斤回家吃，香甜不死鹹還會回甘，好好吃噢！


今天飲料是烏龍茶喝到飽啦.........@@
預算只有$1,200，沒提供酒有點小遺憾
吃日本料理沒有一點清酒或是柚子酒梅酒之類的搭配，總覺得少一味


鮑魚竹筍生菜沙拉
第一道菜就給我們來個下馬威，端上十顆鮑魚嚇人～


據說香滷鮑魚是串鳥的拿手菜餚，一人分一顆剛剛好，不用客氣推拖好讚～


經過適度調味的新鮮果然鮑魚甘甜Q彈，口味真的很不錯！
不過單點一顆要三四百塊(時價)，價格也沒在客氣的，忽然覺得付$1,200好像滿超值@


旁邊陪襯的是夏天的最佳蔬菜涼筍，是說美奶滋也擠太多了
我忍不住一直挑底下沒有沾到美奶滋的部分
好吃的筍子單吃就超棒了，不用沾醬啦@@


鮑魚被我們10個人一掃而空後，底下還很有誠意的出現了生菜沙拉
佐清清爽爽的和風醬，簡單開胃，吃完鮑魚還有沙拉吃，挺不賴的嘛～～XD


干貝海膽漢堡x10
這款應該算是串鳥的鎮店之寶了吧？我就是被這個吸引來的啊～～～～
又是一字排開的10個大干貝海膽漢堡，看起來實在很驚人


是不是，不能怪我嘛！這看起來就很好吃的樣子啊～～
擅長鬼叫的我只好一直鬼叫吵著要吃，也感謝牛哥願意理愛鬼叫的我 XDD
真的沒看過這麼大的干貝，我有被嚇到！！


不過這天我也體會到了一個鐵律，就是凡事不要過與不及～
不是說干貝不好吃，其實干貝也是又鮮又嫩，品質還可以
也不是說海膽不好吃，其實水準也是中等以上

就可能是我太期待、或是太想吃很甜很甜的馬糞海膽
大口咬下干貝海膽漢堡當下只覺得：啊～～原來是這樣的感覺啊！還不錯嘛～
卻沒有讓我好吃到想轉圈圈，可能是海膽沒有想像中的甜、也可能是干貝太大
總之還不錯啦，我覺得視覺比味覺享受 (牛哥：妳這個人怎麼這麼機歪啊？)


生魚片盛合x2：海鱺魚肚、野生紅魽肚、日本甜蝦
相較之下覺得生魚片表現得更有水準，不管是紅魽魚肚、海鱺魚肚都是肥美又新鮮
雖然油脂豐富，卻是一點魚腥味都沒有，非常推薦
不過甜蝦倒是沒有想像中的甜，小小遺憾 (眾人：愛嫌還吃兩尾？吐出來！)


美國黑牛沙朗
我不敢吃肥肉、卻喜歡吃肉裡面藏著滿滿的油花，看不到卻吃得到 (對啦我知道我很難搞
＞＜)
沙朗這種油花不是太多的嫩肉，我平常是不太會點來吃的
但這天串鳥二店把這塊沙朗處理得很好，嫩口又不油膩，加上香脆的蒜片直接加10分
在我吃過的沙朗牛排裡算是非常好吃的！


蔥鹽松阪豬
口感很討喜的松阪豬，不意外的獲得大家一致讚賞
口味偏重、搭配蒜片或是洋蔥末都是不錯的吃法
只是吃到松阪豬的當下，我忍不住跟瑪格扛姐對看一眼：啊，好想念阿姑的店的松阪豬啊
...XD
不是串鳥二店的松阪豬不好，是阿姑的店的松阪豬太好了！
瑪格幹嘛戴我去吃阿姑的店的啦...真的是罪過罪過...＞＜　(延伸閱讀：花蓮阿姑的店)


滷肉飯細卷
日式滷肉飯，就是海膽、鮭魚卵、鮪魚肉泥三合一+飯的組合，不是真的台式滷肉飯啦！
遙想第一次吃日式滷肉飯是在民生社區的錦富
當年不敢吃生魚的我壯士斷腕的閉著眼睛吞，卻意外的發現滷肉飯的美味
從以此後踏上了不歸路(遠目)


回憶往事之錦富的滷肉飯(遠目)，超～～～好吃！


回到現實，來瞧瞧串鳥的滷肉飯細捲
內容物都然還是日式滷肉飯該有的組合，海膽也很新鮮，食材沒問題
但就還是少了那麼一咪咪甜味，可惜了點，不過魚卵很好吃噢！
(眾人：妳偷吃海苔、妳偷吃海苔，逼逼逼逼逼逼！！！)


北海道喜知次一夜干
這道是我本日的冠軍！要給三個大皇冠！
它給我的震撼可是遠遠超越干貝海膽漢堡啊～～


這喜知次一夜干有多大哩？看妮妮將的iphone當比例尺就知道啦！@@
這個號稱深海紅寶石的喜知次，在日本被稱為夢幻之魚
主要產地是日本北方 (東北、北海道一帶)，多以磯釣方式補貨，所以價格也特別高
魚肉細緻、油脂豐富、含水量高，是非常非常好吃的一種魚
經過一夜干的製作方式熟成，魚肉更添風味，味道濃郁、軟中帶Q
吃起來很有口感卻又水嫩水嫩，果然是夢幻之魚、北海道的紅寶石，這款魚也太好吃了吧
！
好吃到我動筷子後就再也沒有分解照片，渾然忘我，吃就對了！！


野生紅魽頭魚露煮
這個魚頭一端上桌我們差點被嚇昏，喜知次一夜干都還在桌上勒！
勞煩朋友當一下比例尺，才知道這個魚頭有多大 @@


這魚實在是太大了，大到有些地方的魚肉比較乾柴，類似雞胸的口感
我這種機歪人又不吃雞胸，只好默默的找骨邊肉吃(天靈蓋？頭蓋骨？)
然後我覺得底下的粉條吸飽了魚的鮮跟醬汁的鹹香，比魚頭本人還好吃 (被打)



明太子雞菲力
雖然我愛明太子，但我沒有愛美奶滋也不愛雞胸
這個咬一口我就機歪的丟給姊姊



玉米筍是我的愛，甜甜的好好吃
可惜一人只分配到一根，好想把別人的也吃光光～ XD



本來聽說另一半紅魽要做湯，但我們大家肚子已經飽到爆炸無法承擔
連連搖手說再也吃不下了，也導致今天又少了一味～沒有湯！哭哭！
其實最後好想要來一碗魚湯，可是不要魚肉......
(眾人：........煩耶！這傢伙好難搞！來啊！把她拖出去～)


飯後甜點是著名的起司蛋糕
聽說原本有老闆娘親手做的甜點
可惜老闆娘前一晚喝多了，怕味覺失靈不敢做甜點，只好在隔壁微風買起司蛋糕 XD


飯後水果是卓蘭來的小農水梨，甜脆可口


大牛哥被偷拍收錢的照片~聽說這像是標會
我們都快笑死了～真的好像小時候看到媽媽們的標會喔！噗～


吃完上樓，才想到要拍一下串鳥二店的菜單，點圖可以放大



最後跟老闆娘來張大合照
感謝牛哥揪了這團讓我們吃好料，喔耶～ ^^


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