捌壹迷你土雞鍋，平價，還不錯~ - 高雄

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餐廳名稱：捌壹迷你土雞鍋
地 址：801高雄市前金區自立二路81號
電 話：0929 736 708
營業時間：? google沒有
價位範圍：20-150
鄰近捷運：美麗島站

網誌:https://bit.ly/2Pl9EuC

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心得：

這間…每次經過都沒有人，
昨天晚上跟朋友聊湯，聊完很想吃
換好衣服下樓……走過去，關了！
今天來吃他～扳回一成


黑色砂鍋承著深褐色清湯

用勺子舀一口，質地像水一般清爽



味道香醇，沒有雜質，香氣渺渺爬上喉

薑味很濃，不過不嗆 ，很順

這樣的湯不野，極溫順

雞肉滿多的，扎實彈Q，軟硬剛好，

送入口中慢嚼，可以嘗到雞特有的油香



以前有陣子，我特別愛熬湯，什麼都熬

雞骨、豬骨、牛骨、肉、魚、蔬菜、香草

大鍋大鍋的煮，再分送給大家，很有幹勁


油蔥酥口味的，真希望可以炒蒜頭~有一點鹹


米飯鬆軟，粒粒分明，濕度剛剛好


店內乾淨整齊，椅子很多，每桌都擺滿

讓我想到夢幻西餐廳 XD"


隔壁桌聊天內容一直傳過來

好像是做酒店經紀...

以為做酒店是打打殺殺，超刺激
結果兩個人在聊生活費不夠，同事的壞話～～

還滿上班族氣息的耶！XDDD



只是字裡行間多了很多髒話

平均三個字要夾一個幹進去

(這樣講話不累嗎?)



價錢滿平實的，炒高麗菜30塊

剝皮辣椒雞120元，還附白飯，份量也OK

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https://www.facebook.com/sallylovecook


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