拉米爾法式烘焙-芒果蕾朵．帕米愛慕荷 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: joan0912 (I) 看板: Food
標題: [試吃廣宣]桃園 拉米爾法式烘焙-芒果蕾朵．帕米愛慕荷
時間: Wed Sep 23 22:05:34 2009

店名：拉米爾法式烘焙夢工廠
地址：桃園縣龜山鄉民生北路一段423號
電話：(03)353-0991
營業時間：週一~週五 10:00~12:00、13:00~17:30

週六 10:00~12:00

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/22970361

以下為純文字：

店名：拉米爾法式烘焙夢工廠

地址：桃園縣龜山鄉民生北路一段423號

電話：(03)353-0991

傳真：(03)353-0161

服務時間：

週一~週五 10:00~12:00、13:00~17:30

週六 10:00~12:00

網站：http://www.lamure.com.tw/index.html


拉米爾簡介(源自法國小鎮的品牌)：

坐落法國東南阿爾卑斯山下的小鎮 la mure，

周圍擁抱著歐洲生命之泉南緣世界聞名黑森林，

而法國擁有超過400種以上的乳酪遂而衍生出『一村莊一乳酪』的說法，

拉米爾烘培夢工廠引領皇室甜點到民間---如果松露代表廚房的鑽石的話，

那麼乳酪就是歐洲的甜點之母！大家都知道日式洋果子源自於法國；

然而拉米爾烘培夢工廠直接取經法國乳酪之鄉 la mure !

讓我們共享烘培進化史，並一起分享浪漫幸福的味道、隨時隨地 la mure。



很大方的一次三種型態的拉米爾西點都能試吃到，

蕾朵系列、愛慕荷系列、拉蜜系列各試吃一品項。

可以選擇試吃的口味，蕾朵我選芒果蕾朵的芒果起士，

愛慕荷我選帕米愛慕荷的巧克力慕絲，

最後拉蜜則是由拉米爾所推薦的首拉拉蜜-卡士達奶油布丁捲。



拉米爾的icake



有三盒-蕾朵、愛慕荷、拉蜜各一盒

盒子的顏色用的很好，看起來很精緻漂亮，

有那種要享用宮廷貴族下午茶的感覺。



近拍

蕾朵系列是指內容物主角為起士，愛慕荷系列的主角則是慕斯，

而拉蜜系列主角則是布丁。



盤子

給了25個盤子，知道我們人多要試吃，

拉米爾盤子給的很大方。



防塵蓋

拉米爾的蕾朵及愛慕荷都是6吋，

蕾朵及愛慕荷會裝在像家裡烘焙的錫箔盤內，

裡面也會附上一個塑膠湯匙，

方便切後可以用湯匙挖出，

上面會蓋著紅色塑膠盤的防塵蓋，

拉米爾實在是想的很周到，包裝的很周全。



芒果起士蕾朵 230元

很漂亮的橘黃色起士有紮實的內容，

讓人光看就會想流口水了，

不過感覺照的實在是不好，

不然實體看時，芒果混著起士的顏色真的好可口！



起士的香濃混著芒果的香甜味，組合起來卻莫明的搭！

因為是冷凍宅配，吃起來的感覺就像是在吃冰淇淋，

夏天的時候，如果吃膩了新鮮水果芒果，

不妨來試一試冷凍過後的芒果起士，

絕得會讓你一口接著一口就像在吃冰一樣哦！

不過，起士的味道真的好濃好濃哦！我愛濃郁口感的起士，

芒果搭上起士真的很特別，的確是絕配啦！



巧克力慕斯 180元

上面撒了滿滿的片片巧克力，果然用料很大方。



原本吃了這麼濃郁的芒果起士後，

再吃巧克力慕斯就沒有什麼味道了，

巧克力慕斯沒有想像中的甜，

但還是淡淡的巧克力香，

上面的巧克力片正是補強巧克力慕斯的甜味，

巧克力片吃起來是偏甜的。




卡士達黃金捲 160元

長度有19cm，和最近試吃的世紀奶凍捲一樣長。



卡士達黃金捲中間有夾著一些布丁，

原本以為是冷凍的關係，

所以吃起來並沒有覺得特別好吃，

後來放冷了又吃了一片，

就發現卡士達黃金捲的蛋香味很重，

但布丁的味道反而顯現不出來，

所以吃完後反而有點失望，

原以為吃起來會帶有布丁的Q嫩感覺，

結果只有吃得出蛋的香味，

大家吃完後，都覺得沒有奶凍捲好吃！



推薦 芒果起士 巧克力慕斯

後記

芒果起士和巧克力慕斯都有不同的同事擁護愛戴，

在我試吃完的感覺是，芒果起士的口感及香味真的都很好，

尤其是喜歡吃起士的朋友一定會受不了他起士的香濃，

反應在我喜歡起士的同事們上，

他們一致認為芒果起士很特別，

沒想到冷凍後吃起來有冰淇淋的口感；

而巧克力慕斯甜度適中，口感很好，也深受一些同事的喜愛。

而拉蜜系列的卡士達黃金捲在大家試吃後，

還是一致認為沒有奶凍捲的好吃。





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