中秋節還沒到 已經開始找月餅吃了
記憶中小時候的蕃薯餅是扁扁、皮有點半透明,非酥皮類的外皮
略略透出底下的蕃薯餡的顏色
可是今天衝去頭份街上的 喜多田
老闆娘說現在只做酥皮外皮(外型長得像芋頭餅)
我看網路上
北埔那家百年老店的 隆源餅行 的蕃薯餅也是酥皮外皮
有誰知道哪裡還買得到記憶中的那種蕃薯餅嗎???
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記憶中小時候的蕃薯餅是扁扁、皮有點半透明,非酥皮類的外皮
略略透出底下的蕃薯餡的顏色
可是今天衝去頭份街上的 喜多田
老闆娘說現在只做酥皮外皮(外型長得像芋頭餅)
我看網路上
北埔那家百年老店的 隆源餅行 的蕃薯餅也是酥皮外皮
有誰知道哪裡還買得到記憶中的那種蕃薯餅嗎???
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