我喜歡的蛋糕店 - 基隆

剛剛看到一篇食記提到采億蛋糕店,
礙於推文過短,沒辦法完整表達我對他的喜愛,還是另po一篇吧.
順便介紹我喜歡的其他蛋糕店.

采億精緻蛋糕
住址:基隆市中正區中船路72號
電話:(02)2426-5551
網址:http://ppt.cc/2kEJ
營業時間:早上九點到晚上九點 週一公休

這間店在三沙灣,一間老餅店和金龍肉羹的隔壁.
店小小的不起眼,招牌也不起眼...
不過蛋糕吃起來很實在,該綿的綿,該扎實的很扎實.
能吃得出蛋糕本身用料很不錯.

最棒的是,這家店的蛋糕香氣很濃,
但卻不會過甜或者過油膩.男生吃也很合適喔.

我本身很喜歡他們的虎皮黑糖蛋糕
一條139元,黑糖香氣很濃.
如果你們有買來吃的話.裡面還隱藏著驚喜~
附帶一提,它的蜂蜜蛋糕一條160元.
口感很細緻,甜味又不重.就cp值而言我覺得略勝一芝鄉一籌阿.

這家店每次去人都少少的,可以算是我的私藏蛋糕店吧.
分享給大家,希望可以去試試看.(真不希望它倒掉阿.)


基隆橫山知之菓子坊
地址:基隆市仁愛區崇安街18號
電話:2421-3078
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/buy-cake

地點不太好找的一家店.
網址是這樣寫的
(東和大樓後面第二條街，從NET正對面的巷子進去就看得到了)
跟過去的大華戲院同一條街.

這家店我是從板上看到的.
我第一次買他們八吋圓形的蛋糕回去,
請家人試吃並猜價格,結果從250到400都有.

實際上卻是130元.
八吋蛋糕來說,這個價格已經相當便宜.
味道又不賴.是一間cp值極高的小店.

我對他們店裡印象最深刻的蛋糕是奶油水果蛋糕.
水果夾在蛋糕當中,和奶油搭配起來特別清新爽口.

除此之外,我還在店裡看到海綿寶寶的造型蛋糕...
店裡也有幫人製作想要的造型蛋糕喔.


熊米屋愛心烘焙坊
地址:基隆火車站內
電話:(02)2422-4085
營業時間:早上八點到下午七點

這家店版上已經有很多人推過了,我就講講自己的心得吧.
事實上在基隆火車站附近賣的愛心餅乾幾乎都是他們家的,

餅乾一包五十元,巧克力口味的我都只覺得普通.
但是一種方形的餅乾我就很愛,味道又香又濃~

泡芙的話,只偏好30元一個的基本款.
最近又迷上了它們的新產品.

炭烤起司蛋糕條,一條約25元.
特殊之處在於上面放了一塊日常生活常吃到的起司片再用噴槍稍微烤一下.
鹹鹹甜甜的口感竟相當融洽!

也許這種做法已經不稀奇了,我卻是在這家店第一次體驗到.
這陣子去台北的話我應該都會帶個一條走吧...相當喜歡.


Eddie's Tiramisu
地址:基隆市仁愛區華四街25號
電話:0989-840-785
營業時間:下午一點到晚上九點半 週二公休
網址:http://eddiestiramisu.pixnet.net/blog

好店好店~ 早就知道這家偏僻的小店了
之前在版上看到眾多版友推薦時,仍有饕客所見略同的感覺阿.

店以Tiramisu為名,這招牌當然不用多說.
苦味,奶油香,可可香,酒味交織. 加上滑潤的口感搭配略為濕潤的蛋糕.
每次都吃個一小塊就很滿足了...

不過這東西的保存方式很重要. 請依照老闆教的方法.
用時也請盡快吃完,要不然那口感就差了很多,相當可惜.
我本身是在吃過他們家的提拉米蘇以後,才徹底的知道.
提拉米蘇,不是巧克力奶油蛋糕上面灑可可粉!
現在看到賣的提拉米蘇不提拉米蘇時,我對那間店的第一印象就會不太好.
有沒有人吃過其他家的好吃Tiramisu呢? 請務必推薦我~

這家店除了提拉米蘇外,也有賣咖啡,手工蛋糕,以及比利時啤酒.
手工蛋糕需要提前一到兩天訂,
很扎實很扎實的口感,入口就可以感覺到濃濃的香氣(跟熱量.)
唯一的小問題是他們的蛋糕都有點貴,但遇到節日時我總還是光顧它啦~


Debut Cafe
地址 : 基市崇法街12號1F(基隆地方法院旁)
電話 : (02)2466-6234
營業時間:下午一點到十點 週日公休
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/hugo6787/

其實這家店主要是賣咖啡的啦...(基隆我最常買豆子的地方.)
之所以偷渡在這篇文章,是因為這家店裡的蛋糕及甜點也都相當好吃.
印象中這些產品是老闆手工自製的喔.
下午茶180元.有一杯咖啡及兩份甜點.極力推薦大家來試看看.

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