餐廳名稱：成功牛排 二林店
地 址：彰化縣二林鎮正心路5號
電 話：04-8960030
營業時間：11:00-14:00、16:00-21:00
價 位：80~360元
消費日期：2019.9
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
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[網誌圖文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/307108079 ]
洗手作羹湯；先遣小姑嘗。
雖然我就是個只得吃不會做，在婆家都靠公公新世代好男人下廚的懶媳婦哈。
自然沒機會做菜給小姑吃過~(小姑:還好沒被料理白癡食物生化彈攻擊)
這次去彰化二林，專程探望可愛的小姑生寶寶了，老公我跟公公，我們就是快閃一族
。
迅速確認大小妹子母女健康神色好，為了不要打擾他們作月子還要張羅我們晚餐，就
又炫風一波告辭離開了。
因為臨近晚餐時段，還要再開回去台南有點遠，所以決定就在妹子家門前附近隨便挑
間餐廳哈。(率性三人組)
妹子坐月子，美食嫂先嘗嘍哈哈。
成功牛排二林店似乎是剛新開幕的店，位於二林國小對面，店面十分嶄新，來客率也
超爆滿。
當天我們5:20左右抵達，完全滿座狀況，服務生很親切熱誠，迅速幫忙調整了一個座
位，在我們之後入場就都需要排隊等候了。
現場大約六十個座位，試圖透過局部的玻璃壁貼增加空間感，並搭配全開放式環景落
地窗，照理來講應該要感覺寬敞。
但人真是太多了，這些利用裝潢的視覺調整效果，完全無用哈。
就熱熱鬧鬧一起作夥來用餐嘍~
附餐種類豐富。飲料有冰沙、汽水機、紅茶等。爆米花是甜口味的，外層焦糖沾裹均
勻。
玉米濃湯沒什麼料，但一喝發現意外濃稠夠味，所以第一鍋很快就清空了。
第二鍋剛煮好上來，就發現裡面有較多刨細的洋蔥與胡蘿蔔。
猜想應該第一鍋是因為持續加熱所以洋蔥充分燉融了，所以讓濃湯夠味但見不到湯料
的神龍見首不見尾。
成功牛排二林店菜單。
基本150元UP就可以享用牛豬雞各種肉品，鐵板麵也是80元的平價。
如果要吃好一點，也可以指定部位的豪華排餐，或講求份量也有雙拼的平價選擇。
雙片沙朗牛排 $240
公公牙口不太好，平常到排餐店他多半選擇雞排。
當天可能因為看完新加入的家庭成員外孫女古錐小妹子，感覺很開心，說他要來吃牛
肉開心慶祝一下。
老公原先有點擔心他會嚼不動，意外「成功牛排」的沙朗很軟嫩，韌帶、筋膜也不多
，能充分享受牛肉醇香的口感滋味，公公也很喜歡。
厚切沙朗牛排 $240
「成功牛排」沒有選幾分熟的選項，就都統一熱度。
上菜後輕鬆刀叉切開，中心還帶有姆指大的玫瑰紅，目測約七分熟，大約5-6盎司。
厚切的厚度大約一般沙朗兩倍多，整體份量應該跟雙片是差不多的，但肉汁、油花跟
咀嚼的滿足感都更加倍。
嫩煎沙朗牛排 $150
150元沙朗牛排就是單片的薄片沙朗，配合綜合醬調味香濃。
加麵不用錢，於餐前指定或餐後吃不飽都可以再加。
我們當天都覺得份量很足夠，所以就沒有使用這個加值餐飲的服務。
整體而言附餐種類豐富，環境嶄新乾淨，牛肉品質良好，難怪現場來客及打包都絡繹
不絕。
二林新店已先幫妹子試過菜了，很OK很可以，等你乖乖坐完月子放出籠時再來挑戰嘍
~恭喜新添可愛家族成員，也祝福小妹子有個成功人生嘍~
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