戀家 咖啡 慢食 鄉村雜貨 手作教室 - 高雄

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餐廳名稱：戀家 咖啡 慢食 鄉村雜貨 手作教室
地 址：高雄市新興區信守街112號
電 話：07-2221578
營業時間：11：00 - 20：30
價位範圍：50元 - 350元
鄰近捷運：文化中心站 & 信義國小站

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心得：


前陣子其實早耳聞這間擁有相當夢幻鄉村空間的特色店家，也聽說他們家的餐點很好吃，
於是心動的我就找了個機會親自來品味一番，沒想到踏入店家先是被店內的佈置給深深吸
引，心中所產生的夢幻感瞬間爆發(心花朵朵開這樣)，接下來就是被那手工製的菜單給吸
引，也相當大讚老闆娘的手工藝，再來就是餐點的部分，不僅餐具在使用上精挑細選外，
重點是餐點真的很好吃，讓我一吃就愛上了他們家的美味

我相信女性朋友一定會跟我一樣，來到這會忍不住瘋狂多拍個幾張照片，因為真的是太美
啦~

【主廚濃湯】
當天所品嚐到的湯為『新鮮野菇濃湯』，這是我近期以來喝過最好喝的濃湯了！看似平凡
，但口味非凡 (真的是真心不騙啊~) 就連我媽都跟我大讚好喝呢~
濃湯內有著豐富的新鮮野菇添加，據說由四種菇去製作而成的一碗濃湯，口味濃郁且奶香
味足，非常有獨家的風味呈現，而這碗濃湯真的是會讓人相當難以忘懷的好滋味啊~

【鮮蝦菌菇烤飯】
來到這一定要點一份他們家的鮮蝦菌菇烤飯，除了算是獨家料理之外，特別是口味的呈現
很值得推薦，鮮蝦的用量也不手軟，當你來吃他們家的料理，就會發現不僅新鮮之外，還
很注重健康這塊，一頓令人吃了不會有負擔感的美食
烤飯當你仔細品嚐可以吃出薑黃的添加，而米飯由於烤過帶點微焦香風味，餐點整體不油
膩且入味好吃，我覺得這樣的餐點表現以價格來看其實滿合理公道，真材實料且口味又佳

【青醬菌菇鱸魚排燉飯】
我真的不得不說，就連這道餐點都好好吃哦~ 青醬的風味香且濃郁，還吃得出奶香味散發
，但最顯著的是九層塔所散發出的天然香氣

【漁夫海鮮飯】
這份是我媽一直大讚非常超值的一份餐點，這麼大份才只要350元就吃得到了！海鮮用料
也相當大方且豐富啊~

【新鮮水果茶】
豐富且真材實料的水果添加，然而水果的部分會依當季的水果去搭配，所以不同時節去的
朋友會有不一樣的水果。話說，這一壺真的滿大一壺，很適合下午茶享用，本身水果茶喝
起來有著天然的水果酸，另外還有蜂密可供喜好去搭配飲用，滿不錯的一項茶點選擇

【鐵鍋鬆餅】
他們家的鬆餅做法跟一般常見的不一樣，比較特別一點，是採用鐵鍋去製作鬆餅，像這份
綜合焦糖鮮果口味，除了鬆餅上吃得到焦糖風味，還會在鬆餅上塗層卡土達醬，並鋪滿了
各式各樣當季的水果。鬆餅本身表皮微焦香，實質軟綿(不過會隨溫度的改變有不同的口
感變化哦~)我真的很愛他們家的鬆餅，口感及味道佳之外，水果的搭配豐富又大方，很少能夠吃到這
麼豐富又多層次的口味享受，真的是覺得太讚了~

這間店是真的很推薦，店家不僅特別，且餐點真的好吃！

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