懷念什麼消失在台中的店 - 台中

大大茶樓跟上闔屋真是滿滿的回憶

消失的原因很簡單啊。cost down

原本請一堆師傅到後面請不到人 用學徒出菜

然後 沒有人 收起來 重新裝潢 有噱頭 在賺一次

沒有一間是以永續經營為前提的啊


大大茶樓也是，想當初一個人在93年還能吃到一千多 現在也都是回不去了

網路越發達 人心離越遠...

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