餐廳名稱：簡家蚵仔煎
地址：基隆市仁愛區孝三路93號
電話：02-24255260
營業時間：10:30～22:00
網志圖文版：http://asd20311.pixnet.net/blog/post/38443394
只要接近海，就能引發我的食慾XD
其實我真的超愛吃海鮮的!!!
漁港這種地方對我來說實在是好奢侈
沒有跟爸媽來的話自己也不會去吃海鮮
說到海鮮就想到我愛吃的蚵仔煎
每次到夜市或是靠海的地方
都會想先找看看哪邊有賣蚵仔煎XD
這次來說說我在基隆最常吃的蚵仔煎店吧！！！
對於遊客來說，能想到應該是夜市貴死人不償命的炭烤蚵仔煎
但對生活在基隆22年的我！
不是碳烤蚵仔煎也不是三兄弟旁的蚵仔煎，就是這家─ 簡家蚵仔煎
這家算是從小吃到大的，而且也離市區滿近的
所以常常要去搭火車或在市區逛逛時就會去吃ㄧ下
(P.S. 附近有滿多巷弄的小吃也滿好吃的)
還是照往常一樣，點了蚵仔煎
一看到蚵仔煎就好興奮XD
蚵仔煎其實中規中矩，不過我覺得CP值滿高的
50塊這樣的水準是不錯的
蚵仔煎要看的在於太白粉和蛋的比例、煎的程度、沾醬以及蚵仔的鮮甜度
太白粉和蛋不多不少剛剛好
煎是偏軟Q的，不過這看個人口味，我覺得滿符合我想要的就是
沾醬甜和鹹混雜配太白粉煎吃起來很速配
(題外話就是之前在台南吃的周家，甜的實在太不符合我口味了@@" )
蚵仔滿新鮮的，沒有蚵仔獨特的腥味，也不會少少的只給幾顆這樣
但比起之前在台中某漁港吃的蚵仔，又甜又大的，比起還是遜色了點就是...
不過還是推薦這家從小吃到大的蚵仔煎啦
遊客來基隆要到夜市時，也不要忘了來吃看看啦！！！
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