慶泰大飯店：金穗坊西餐廳 - 台北中山區

店　　名：慶泰大飯店：金穗坊西餐廳
地　　址：台北市中山區松江路186號
電　　話：02-25415511
營業時間：午餐：11:30AM~14:00PM，晚餐：17:30PM~21:00PM
價　　位：530元+10% 起
官方網站：http://galahotel.com.tw/

完整圖文版：http://www.yufublog.com/2014/06/blogger-galahotel.html
上個月我們夫妻倆跟岳父母共進晚餐時，岳母提及同事向她大力推薦慶泰大飯店的金穗坊
西餐廳，說是平日午餐僅需點主餐一份400多元起，就有多道美味佳餚、生魚片及甜點水
果等自助吧可無限享用，甚至吃完後覺得很滿意，還當場購買一本餐卷，打算隨時再約朋
友去餐敘；聽完岳母敘述之後超心動的，但怎麼從沒聽過慶泰大飯店呢？不過沒關係我既
身為乖巧的女婿，已接收訊息回家立馬上網搜尋，更順手就在露天拍賣以每張390元購得
四張餐卷，準備選個好日子再相約一起去瞧瞧看。


雖然很快就收到拍賣的餐卷，但週末假日全客滿訂不到座位，拖了將近一個月後，毅然挑
了個週三相約來用餐；慶泰大飯店就位在台北市商業中心的松江路上，距捷運新蘆線行天
宮站1號出口，步行約五分鐘的路程，交通上相當方便；外觀看來是間樸實不太顯眼的飯
店，難怪我們從來沒聽說過。


在金穗坊西餐廳單點沙拉吧即可無限享用卡比索皇家俄羅斯冰淇淋，目前價格也略有調整
，不分午晚餐單點自助吧平日480元、假日530元，主菜加自助吧則是平日530元起、假日
580元起。


金穗坊西餐廳就位在慶泰大飯店一樓入門後右手邊，門面也是十分簡樸低調。


餐廳內的裝潢設計走簡約風，地毯採用色彩繽紛的漩渦圖騰，沉穩內斂中展現活潑元素，
座位以四人桌為主，空間不算特別寬敞，大約僅能容納60多位顧客，難怪週末假日一位難
求。


六、七月全球瘋世足，在這也推出「世足狂歡夜」活動，美式拼盤組（炸雞翅、洋蔥圈、
起司條、炸雞球、台灣啤酒）只要價150元，就能看著世足賽投影大布幕一邊吃吃喝喝，
以飯店等級來說超級便宜的，另外還有夢幻拼盤組也是超級划算，難怪現場聽到多組客人
不停詢問。


午餐及晚餐以單點主菜Semi-Buffet的方式供餐，每天有8道主菜供客人選擇以及40道歐式
餐點的沙拉吧無限供應，每個月也會隨著季節的變換更換時令菜色，隨時讓客人享受到最
新鮮的食材，當季精選是德式焦糖脆皮豬腳，平日價格為680元。


我上個月購買的390元餐卷，原是可折抵主菜加自助吧為480元+10%，在價格調整後變成可
折抵530元+10%，品項共有印度薩巴咖哩雞、鄉村蘑菇杏片豬排、法式蔬果紅酒燉里肌、
香煎蜂蜜芥末鮭魚排及香煎松露菲力，如此一來一回確實省下不少錢，CP值有夠高，真是
賺到了！


當然也可以補差價選擇較高價的主菜，不過差額的部分仍需加收10%服務費。


更高級的是主廚推薦龍蝦菲力海陸雙拼及慶泰皇家經典120天穀飼先切肋眼。


金穗坊西餐廳也有提供三款蔬食套餐，但自助吧幾乎都是暈食，所以對吃素的朋友來說很
不划算；最後我跟小魚很小氣，岳父母又很客氣，所以全部選擇不用加價的主菜啦～


自助吧大致分為涼拌生食、熱食湯品及點心水果共三區。


涼拌生食區，吃到飽的首攻目標，講求健康的人該從生菜沙拉開始取用。


而我的目標是放在煙燻鮭魚、鴨胸、水果沙拉、熟白蝦、杏鮑菇、和風龍鬚菜等。


當然綜合生魚片是絕對不會錯過首選，今日供應鯛魚、旗魚及鮭魚等三種，當中屬鮭魚最
搶手，但清空後似乎都沒再補，感覺小氣了一點。


另外還有鴨賞燴時蔬、日式蒲燒鯛、洋芋沙拉、法國麵包及小圓餅乾佐鵝肝醬，聽小魚說
法國麵包不太理想，所以不用嚐試了～


想要吃得健康少負擔，生菜沙拉是該考慮多吃一點，呵呵～


四款火腿肉片分列排開挺壯觀的。


點心水果區，當天提供柳丁、葡萄柚及西瓜等三種水果，以及布丁、奶酪、起司蛋糕、餅
乾等點心，岳父母給這區的評價很不錯，幾乎每樣都吃過一輪。


熱食湯品區，共有炒飯、炒青菜、炸鮭魚下巴、牛肉、花枝丸、什錦鮮菇及茄子等九種菜
色，不用懷疑小立牌上的菜名就是如此沒心機，哈哈～


湯品有玉米濃湯、排骨湯。


港式燒賣


豬肉，實在搞不懂？為何多家歐式自助餐廳都喜歡用紅光照射現切肉品，拍起來完全不能
看嘛！


卡比索皇家俄羅斯冰淇淋共有四種口味，我最開心的是有草莓口味，讚啦～


第一盤當然是拿綜合生魚片、熟白蝦、煙燻鮭魚及水蜜桃鴨胸，生食冷盤部分整體新鮮度
都不錯，讓我忍不住共取餐三輪。


熟食部分個人是覺得弱了點，其實歐式自助餐的熱食區，我很少遇到喜歡的，哈哈～


岳母則喜歡炸鮭魚下巴的好滋味。

熟食區不喜歡沒關係，我們還有熱騰騰的主菜陸續上桌中。

香煎松露菲力，我跟岳父大人有志一同都點這道牛排，僅有六盎司的紐西蘭菲力，洋芋片
上頭是高貴的黑松露醬，散發的誘人的特殊香氣，再以綠花椰、玉米筍、蘆筍及小蕃茄等
搭配盤飾，份量雖不多但看起來挺有質感。


五分熟度斷面呈現迷人的粉嫩色澤，表面烙上美麗的 Diamond 格紋，視覺效果確實很棒
，雖然紐西蘭牛肉的香氣、甜度略遜美國牛肉一籌，不過在師傅巧手烤工下，油脂含量少
的菲力部位，依然保持舒服的軟嫩度，再搭配松露來提香提味，以價格來看整體表現算是
不錯了！


印度薩巴咖哩雞，岳母大人選擇的主菜，盤飾也還蠻用心的。


共有兩片去骨雞腿肉，份量明顯比牛排大，我分食到一小塊，雞皮微焦脆、肉質軟嫩Q彈
有些許韌勁，咖哩醬鹹香夠味跟雞肉很搭，也挺好吃的呢～


鄉村蘑菇杏片豬排，小魚點的這道份量跟咖哩雞有得拚。


兩塊帶骨豬排烤得金黃焦香，表面同樣烙出美麗紋路，再撒上少許杏仁片讓人看得口水直
流。


豬排超過叉子的厚度很有飽足感，稍嫌可惜的是選用的部位偏瘦，口感上太有嚼勁且偏乾
柴了點。


主餐享用完畢，來碗金針排骨湯換換口味，湯頭還不錯但排骨熬太久柴掉了。


最後除了挖得不漂亮沒拍的卡比索冰淇淋之外，回馬槍再拿些生食冷盤衝一下，如此飽到
喉嚨的一頓大餐，買餐卷消費一人只花390元，真是太划算了啦！

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兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌

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