慕時 食飲空間 用心美味的無國界餐點 - 台中

餐廳名稱：慕時 食飲空間
電話：04-24630107
地址：台中市永福路118巷7號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 周一休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/5826

慕時，食飲空間，位在中科商圈一家新開的餐廳，很久沒到台中這一區來，變化真的很大
。店內有兩層樓的空間，不過店內空間不大，位置數也不多，建議前來時先訂位。


menu，餐點的選擇還不少，有牛肉、雞、魚、義大利麵等，還有一些單點的菜色。

烤玉米筍，調味粉是店家特製的，似乎是加入山葵，所以沾著吃時反而帶出玉米筍的甜味
。

酒煮蛤蠣，湯汁利用多種食材熬煮，再加入清酒，帶有清甜味，蛤蠣飽滿鮮甜。

大紅袍川味口水雞，喜歡吃辣的非常推薦要點這一道，花椒及多種辣椒煉油，大量的辛香
料及中藥材，非常有層次的辣，雞肉選用土雞肉，肉質相當的嫩，醬汁相當的下飯，如果
有單點白飯的話，可以扒上一碗白飯。套餐可以選白飯或是茶泡飯，沒想到茶泡飯是用烤
飯團，再灑上柴魚片，直接把飯糰沾著醬汁吃最棒了。

槍烏賊義大利麵佐鷹嘴豆泥，麵條軟硬適中，槍烏賊Q彈。



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