愛米屋便當工坊,台/泰/日式主食餐盒 - 高雄
By Skylar Davis
at 2020-04-16T12:38
at 2020-04-16T12:38
Table of Contents
地址:81357高雄市左營區富國路111號
電話:(07)556-9925
營業時間:
每人消費:100元左右
消費時間:2020年4月
鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5~7分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352092640
==
愛米屋便當工坊位在富國路上,我們的好朋友浮草日本料理的隔壁。前身是好運南洋吐司
專賣,現在搬家到新光路一帶了,也改賣餐盒。不過整體的空間配置和前身差不多,超過
一半的位置給了廚房,用餐區僅在旁邊小小一個。
菜單。主要是台式主食,另外也有打拋豬、椒麻雞、咖哩或者日式等米食類的主食。餐點
價格分為餐盒與單點,單點就是只有主食,餐盒的價格大概都在90~100元左右,比起一般
的便當店要高,但現今這個價位的餐盒已經不在少數。
外帶的餐盒一開始嚇到我了,這個高度和寬度,份量是一般便當的兩倍吧??
打開之後是誤會了。愛米屋的餐盒設計成兩層式,底層裝著白飯和配菜,上蓋中的夾層收
納著主食。這種分開的作法還滿貼心的,可以依自己的需求配飯食用,也避免醬汁整個混
在一起。
這個是打拋豬餐盒(90元)。白飯份量和坊間便當相若,米飯煮得滿好吃的。配菜則是有炒
青菜和豆干,還有配飯用的醃蘿蔔。打拋豬的份量給的很多,口感也不錯,調味上也是在
這價位帶常見的以九層塔、辣椒和魚露做出酸辣味的做法,與餐廳使用打拋葉做出辛香氣
的做法還是有差。不過整體份量和口味上來說算不錯。
再次外帶,分別是三杯雞餐盒(90元)與單點泰式椒麻雞(120元)。
三杯雞除了雞肉之外還有定番的杏鮑菇。調味滿重口的,辣椒和九層塔的香味很香,雞腿
肉也全部都有去骨。雖然沒有微焦的炒薑片有點可惜,但味道還是有表現在主食之中,要
是有薑片增加口感的層次的話就更棒了。
泰式椒麻雞在調味處理上與打拋豬類似,沒什麼花椒的麻口感,類似的味道由生洋蔥來提
供。不過份量很多,而且令人激賞的是全部都有去骨,可以吃到餐盒全空不留任何一點東
西,讚。
結論。在餐盒的設計上滿用心的,在種類均衡之外份量也不少,而且主食的調味各異,這
次吃到兩種雞肉都完全去骨更是深得我心。以後平常有空的話會再嘗試看看其他種類的主
食。介紹給各位參考~
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
--
┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐
│這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │
│篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │
│文覺 人 ︸ _◤ 新 人 ︸ _◤ 溫 人 ︸ _◤ 難 人 ︸ _◤ 生 │
│章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │
└─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘
--
電話:(07)556-9925
營業時間:
每人消費:100元左右
消費時間:2020年4月
鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5~7分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352092640
==
愛米屋便當工坊位在富國路上,我們的好朋友浮草日本料理的隔壁。前身是好運南洋吐司
專賣,現在搬家到新光路一帶了,也改賣餐盒。不過整體的空間配置和前身差不多,超過
一半的位置給了廚房,用餐區僅在旁邊小小一個。
菜單。主要是台式主食,另外也有打拋豬、椒麻雞、咖哩或者日式等米食類的主食。餐點
價格分為餐盒與單點,單點就是只有主食,餐盒的價格大概都在90~100元左右,比起一般
的便當店要高,但現今這個價位的餐盒已經不在少數。
外帶的餐盒一開始嚇到我了,這個高度和寬度,份量是一般便當的兩倍吧??
打開之後是誤會了。愛米屋的餐盒設計成兩層式,底層裝著白飯和配菜,上蓋中的夾層收
納著主食。這種分開的作法還滿貼心的,可以依自己的需求配飯食用,也避免醬汁整個混
在一起。
這個是打拋豬餐盒(90元)。白飯份量和坊間便當相若,米飯煮得滿好吃的。配菜則是有炒
青菜和豆干,還有配飯用的醃蘿蔔。打拋豬的份量給的很多,口感也不錯,調味上也是在
這價位帶常見的以九層塔、辣椒和魚露做出酸辣味的做法,與餐廳使用打拋葉做出辛香氣
的做法還是有差。不過整體份量和口味上來說算不錯。
再次外帶,分別是三杯雞餐盒(90元)與單點泰式椒麻雞(120元)。
三杯雞除了雞肉之外還有定番的杏鮑菇。調味滿重口的,辣椒和九層塔的香味很香,雞腿
肉也全部都有去骨。雖然沒有微焦的炒薑片有點可惜,但味道還是有表現在主食之中,要
是有薑片增加口感的層次的話就更棒了。
泰式椒麻雞在調味處理上與打拋豬類似,沒什麼花椒的麻口感,類似的味道由生洋蔥來提
供。不過份量很多,而且令人激賞的是全部都有去骨,可以吃到餐盒全空不留任何一點東
西,讚。
結論。在餐盒的設計上滿用心的,在種類均衡之外份量也不少,而且主食的調味各異,這
次吃到兩種雞肉都完全去骨更是深得我心。以後平常有空的話會再嘗試看看其他種類的主
食。介紹給各位參考~
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
--
┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐
│這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │
│篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │
│文覺 人 ︸ _◤ 新 人 ︸ _◤ 溫 人 ︸ _◤ 難 人 ︸ _◤ 生 │
│章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │
└─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘
--
All Comments
By Jake
at 2020-04-18T21:15
at 2020-04-18T21:15
By Rosalind
at 2020-04-21T05:52
at 2020-04-21T05:52
By Regina
at 2020-04-23T14:29
at 2020-04-23T14:29
Related Posts
109/04/20市長施政報告
By Rebecca
at 2020-04-16T11:09
at 2020-04-16T11:09
請問皓東路的薑母鴨沒營業了嗎?
By Ethan
at 2020-04-16T10:56
at 2020-04-16T10:56
基隆市暖暖區 義棧手工窯烤披薩
By Mary
at 2020-04-16T10:42
at 2020-04-16T10:42
高雄學習清潔冷氣場所?
By Hamiltion
at 2020-04-16T10:38
at 2020-04-16T10:38
高雄單堂成人繪畫
By Edward Lewis
at 2020-04-16T10:37
at 2020-04-16T10:37