愛。思家樂~自然新鮮的好味道 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：愛。思家樂
詳細地址：嘉義縣中埔鄉和美村忠信街9號
電 話：05-2307568
營業時間：平日 11:30~14:30；假日 11:00~21:00 (週一公休)
消費時間：2015/02

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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/194118267

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BBS純文字版


愛思家樂就在忠義橋再往中埔方向直直過去的巷子

建議搭配Google地圖比較好找



以下為完整菜單Menu


菜單很簡單

套餐價位都是300起跳

這天情人節來用餐的人並不多


空間相當寬敞，給人很舒適的感覺

環境也相當明亮


每桌都會有的一壺茶

裡面添加枸杞黃耆中藥材

喝起來卻有一絲甜味，可以回沖

不知不覺會喝掉很多XD


簡餐附的餐前果汁與水果

果汁是現打的，大概是蘋果芭樂主要的味道

跟一旁的水果丁是差不多的(一個是水果丁，一個是打成果汁)

水果淋上的是優格醬


蜜汁照燒雞腿

附有一碗十穀飯，四樣小菜及湯品

算是相當豐盛


照燒雞腿已經算是這天這幾道內口味算比較重的

(其他的真的頗清淡)

不過雞肉很嫩!份量也算澎派

十穀飯也很特別喔!但小菜部分的調味真的很淡

也是比較家常的菜色

味道都是用簡單的醬油來調味


冬瓜蛤蜊湯

蛤蜊給得不少，也處理得很好(沒有殘沙)

但真的很清淡(淡到會覺得真的有加鹽巴嗎XD)

能不能接受就要看個人嚕


佐鹽焗魚

歐對

那隻魚身上是老闆娘特別為情人節做的字

這隻魚必須要預約(當然加字是另外跟老闆娘說的XD)

上桌時會解說先許願再敲碎鹽塊，可以實現願望這樣

鹽塊可以用附的小籃子和夾子夾走

敲魚的頭和尾巴就大致完成


歡迎各位嘗試敲魚的快感(誤)

還是來跳下一張


魚蠻大隻的!!!!

敲開後記得把表面魚鱗再用夾子夾開


就完成了!

魚很新鮮，肉質也很鮮甜

(我想需要預約應該也是跟食材新鮮度有關)

除了在裡頭塞進洋蔥的自然調味以外就無任何調味

可以沾旁邊鹽巴試試(欸)

但我覺得這道很特別，口味也不錯

魚也算大隻，我很愛它!!!!

也算是個有互動性的料理XD


餐後甜點是梅子醋和綠豆湯(熱)

綠豆湯也沒有很隨便!

綠豆給得相當多~也不死甜

手工餅乾和牛奶糖則是招待


旁邊的門出來別有洞天

廁所在另一旁

而且這裡的空間相當大(算是個小後院)

在這用餐真的挺令人放鬆

店內也有販賣蔬菜...XDDDD

及一些養生的食材

有興趣的很推薦來這走走看看

算是位於市區與中埔鄉交界處，多花一點點車程時間

不過這裡的餐點主要味道都是比較淡的

強調食材本身的天然味道

重口味的朋友可能要斟酌一下嚕

但還是推薦可以來試試

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