想要做民宿,該怎麼做起？ - 生活

By Annie
at 2006-09-22T00:00

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我朋友在拉拉山上有山坡地想要從事民宿,當然是原保地（原住民保留地),無頭緒該怎麼辦？該如何申請民宿經營?民宿法令該怎麼了解？成本要多少?有民宿保母的課程或有關民宿經營的課程在哪裡上？懇請有心人或民宿達人,詳細告知,感激不盡,另外最重要的就是要怎麼知道原保地怎樣合法申請民宿經營?該如何著手？我有上"民宿法令 "的網站看,它是以休閒農場的方式還是觀光地區 ?或是？其他......或是"使用房間5間以下　＂(150坪 )　或是"使用房間數15間以下 (200坪） ?好頭痛ㄜ,大大,民宿達人請幫幇忙啊！感恩!感謝您 !20點

Tags: 生活

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By Olivia
at 2006-09-23T02:07

為了想給有意經營農莊民宿的朋友們，對於投資經營民宿，事先有一個基本的認識，這裡想說明應考慮的事項供作參考，希望他們能夠開創一個新事業。
●經營的基本考驗
(一)先確定經營的目標與動機
1.想當作副業經營。
2.想好好利用自己的土地或建築物。
3.想運用現有的資金。
4.想當做全年性的副業。
5.想當作正經經營。
(二)經營型態
1.想以大眾化的價格，提供較多的佳客，經營大規模的民宿。
2.想以大眾化的價格，提供小規模的，但要提高住用率。
3.想以高價格，提供較有特色的民宿。
(三)資本
1.想借款多少?
2.自己的資本占多少?
3.想向誰借款?
4.借款的利息如何?
5.償還期間多少?
●立地條件
(一)地點
--先檢討地點是否適當?
(二)立地分類與內容
--慎重考慮地點的將來性及民宿內容：農園、海濱、溫泉、運動、料理、建築方式。
(三)競爭者
--附近的競爭者有多少?生意又如何?
●顧客對象
(一)性別
以男性為主，或女性為主，或兩性兼收?
(二)職別
學生、領薪階級、家族成員或其他。
(三)團體或個人
個人、二~四人、五~九人、十人以上。經營方針
先考慮經營和立地條件再決定營業方針，並調查顧客利用目的和動機。
●經營方針
(一)利用目的
1.觀光
山珍海味
參加各種運動
海水浴、登山
其他休閒活動
(二)營業天數
1.全年性開放
2.季節性開放
(三)銷售方式
1.強調設備或氣氛
2.強調餐飲供應
3.強調低價格、大眾化
4.其他特色
(四)宣傳、廣告
1.利用看板
2.報章、雜誌
3.參加協會或連鎖
4.其他方法
●設備
考慮利用顧客對象，經營期間，銷售方式後再決定規模大小。
(一)規模
1.房間數
2.廚房、浴室、洗手間等設備也應重視
(二)設備
先考慮投資回收期間再決定設備大小
1.高級的(大概回收期間五年)
2.中級的(大概回收期間二~三年)
3.普通的(大概回收期間二~三年)
●員工對策
如果是小規模當作副業或兼業由家族成員去經營，就不必考慮員工計畫或勞動條件等因素。
●收支計畫
應考慮檢討基本的經營收支平衡：
1.每天的銷售額有多少?
2.在銷售額當中材料費佔多少比率?
3.在銷售額當中用人費佔多少比率?
4.其他各項經費比率又占多少?
5.對於投下資本額銷售額占多少?
●投資報酬率
穩定的財務情況，需要靠持續良好的獲利能力來維持，而良好的獲利能力，需要穩定的財務狀況作為後盾，二者有相輔相成的關係。要表示獲利與投資的關係，就必須以「投資報酬率」才能衡量投入的資源或取多少的報酬，才足以表示整體的經營績效。
投資報酬率是「資產周轉率」與「純益率」兩個要素運作的結果可以衡量資產，營業收入及純益三者的關係。其計算方式如下：
(投資報酬率=資產周轉率x純益率)
純益銷售收入純益
─── = ───── x ─────
總資產總資產銷售收入
換句話說：
投資報酬率一元之投資可以創造多少利潤
資產周轉率一元之資產可以創造多少營業額
純益率一元隻營業額可以創造多少利潤
至於回收期間的計算公式則如下：
投下的總資本額 ─ (目前的現金存款額) ────────────────── = 回收期間
純利益 (?後) + 折舊
●經營成果
(一)收益佳
要看經營後產生多少利益或虧損多少。
(二)安定性
資金是否健全?目前是否安定?有無問題?如何對策?
(三)成長性
每年收益性是否繼續增加(每年至少要有百分之實的增加率)，是否成長順利。
最後，再次檢討基本計畫，如果發現計畫內容的回收期間太長，而不能符合經營者的願望時，應重新檢討基本計畫，尤其是收支計畫中，各項經費的開之比率，是否妥當，必須使計畫容易執行，而獲得應有的成果，才是經營的最後目的。
在訂定計畫時，首先檢討作什麼(目標項目)，作多少(目標水準)，怎麼做(方針策略)並要求達成方法是重要的。
●失敗原因歸納
一、設計不當
二、管理不善
三、業務不振
四、組織混亂
五、保養不良
六、財務不佳
因此，計畫訂出後，為了提升效果，應該採取「計畫」、「實施」、「反省」的循環，不斷地計畫、不停地反省、才能發揮經營的整體績效，而事先預防重蹈上述經營旅館失敗的覆轍。
●民宿的基本特性
(一)地點與環境
應該選擇景觀優美，環境幽靜，適合休閒及各種遊樂活動的地方。
(二)建築設計
為維護風景地區的自然景觀，建築物應盡量利用地形以當地的建材興建，同時外觀與色彩應力求與自然景觀互相配合，才有特色。
(三)設備
重視舒適方便，清潔衛生與安全並具家庭氣氛。

By Skylar DavisLinda
at 2006-09-23T01:50

●運動 - NBA、MLB、日本職棒、中華職棒、冰球、足球、網球、彩球、拳擊、賽馬
●現場 - 百家樂、龍虎、21點、輪盤、手臂、番攤、牛牛、骰寶、牌九
●對戰 - 麻將、暗棋、軍棋、吹牛、十三支、德州撲克、大老二、鬥地主、妞妞、接龍
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By Regina
at 2006-09-22T19:08

我的地有300坪農地也有800坪,也有未開發的山坡地,該如著手？

By Mary
at 2006-09-26T11:48

您提供的資料很模糊.諸如想開發民宿的土地面積是多大?土地現況?(臨路狀況..等等).可mail我信箱[email protected]

想要做民宿,該怎麼做起？ - 生活

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