才剛進來，
就發現有貼心的小叮嚀~~
這不是重點
想請教一下版上的大大們，
惠國市場內的臭豆腐是不是只有一家??
我估到的店名叫做"不一樣"
可我幾天前實際去看，卻只找到"阿喜"
對照照片跟實際地點卻又好像是同一家~
不知道版上30年前就開始吃這家的大大，
現在這家阿喜，是不是就是大大們吃的那家不一樣呢?
另外，
營業時間好像只有禮拜四到禮拜日的傍晚才有賣...
我等會兒五點半下班過去看看^^
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 15:26)
另外，
我找到一篇01分享的大坪林臭豆腐
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=1141276&p=1
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 15:47)
不知道文章中的老闆是小老闆的誰?
另外，價錢已經漲到50了!
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 16:55)
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 17:25)
一家大坪林 一家光明街171號~
先簡單說一下，兩家都是外帶，
我喜歡大坪林的豆腐，外皮硬，內juicy，
老媽喜歡光明街整體的口感與味道(她說大坪林的豆腐有種苦味)。
清爽這個詞第一次聽到她用來形容臭豆腐....
老媽還規定以後不准我買大坪林的(Q_Q)
目前計畫為:
今天買吉安街的豆腐(泡菜的酸甜與大蒜醬汁再加上豆腐口感，我很喜歡，常吃，
但為了寫文章，再重吃一下~)
明天買陳林港的豆腐(吃過但忘記了，印象中很貴，然後沒什令我驚奇，但我還是再
吃一次比較看看~)
禮拜五買惠國市場的豆腐(超乾焦的豆腐皮，紅棕色卻不辣的泡菜，泡菜還帶點酸甜，
以及要自己淋醬汁~ 這家蠻特別的，但我想還是再重吃一次吧。)
吃完以後我等於吃了新店一半的臭豆腐了^^
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/03 07:49)
惠國的就乾乾的了。
但我媽喜歡昨天那種清爽又不會太酥的口感XDDDDD
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/03 16:08)
就發現有貼心的小叮嚀~~
這不是重點
想請教一下版上的大大們，
惠國市場內的臭豆腐是不是只有一家??
我估到的店名叫做"不一樣"
可我幾天前實際去看，卻只找到"阿喜"
對照照片跟實際地點卻又好像是同一家~
不知道版上30年前就開始吃這家的大大，
現在這家阿喜，是不是就是大大們吃的那家不一樣呢?
另外，
營業時間好像只有禮拜四到禮拜日的傍晚才有賣...
我等會兒五點半下班過去看看^^
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 15:26)
推 mydicksuck :就是阿喜 今天應該沒開 09/02 15:41
謝謝 那我要去大坪林買了^^ 另外，
我找到一篇01分享的大坪林臭豆腐
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=1141276&p=1
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 15:47)
推 hsaboy :之前也是看到01有人分享特地跑去吃XD 09/02 16:28
2009年的文章， 不知道文章中的老闆是小老闆的誰?
另外，價錢已經漲到50了!
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 16:55)
推 cloudialee :是老爸，好像是今年走的 09/02 17:23
R.I.P ※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/02 17:25)
推 logen :你說的大坪林那間 我記得板上之前有人說搬家後變難吃 09/02 20:05
昨晚跟老媽吃了兩家~ 一家大坪林 一家光明街171號~
先簡單說一下，兩家都是外帶，
我喜歡大坪林的豆腐，外皮硬，內juicy，
老媽喜歡光明街整體的口感與味道(她說大坪林的豆腐有種苦味)。
清爽這個詞第一次聽到她用來形容臭豆腐....
老媽還規定以後不准我買大坪林的(Q_Q)
目前計畫為:
今天買吉安街的豆腐(泡菜的酸甜與大蒜醬汁再加上豆腐口感，我很喜歡，常吃，
但為了寫文章，再重吃一下~)
明天買陳林港的豆腐(吃過但忘記了，印象中很貴，然後沒什令我驚奇，但我還是再
吃一次比較看看~)
禮拜五買惠國市場的豆腐(超乾焦的豆腐皮，紅棕色卻不辣的泡菜，泡菜還帶點酸甜，
以及要自己淋醬汁~ 這家蠻特別的，但我想還是再重吃一次吧。)
吃完以後我等於吃了新店一半的臭豆腐了^^
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/03 07:49)
推 logen :惠國的沒有要自淋醬啊 都會幫你弄好 09/03 08:49
但是它的醬汁好少... → logen :他的豆腐應該也是外皮硬，內juicy 只是不知道跟大坪 09/03 08:50
→ logen :比如何?另外光明街的要請她炸酥 他的豆腐本來就偏硬 09/03 08:51
大坪林較有噴汁的可能， 惠國的就乾乾的了。
→ logen :炸酥後口感更強化 就是偏鹽酥雞炸豆干那種感覺了 09/03 08:51
這樣子嗎~ 但我媽喜歡昨天那種清爽又不會太酥的口感XDDDDD
※ 編輯: aaaman 來自: 163.20.242.20 (09/03 16:08)
→ bluewalker :借問一下，新店地區有會附小黃瓜絲的臭豆腐嗎？ 09/05 13:55
推 jetblue :安坑地區有 09/05 14:34
→ bluewalker :雖然有些遠，能否告知大略位置，有機會就前往一試～ 09/05 14:48
推 jetblue :安民街與吉安街交界...黃色招牌 台中婆婆 09/05 14:52
→ bluewalker :感謝！竟然出現了關鍵字「台中」。 09/05 14:56
推 jetblue :哎呀抱歉 我沒注意到BLUE大是台中人了...抱歉抱歉 09/05 15:03
→ bluewalker :會注意到這種小細節都是剛好，還是感謝你提供訊息～ 09/05 15:10
→ hsaboy :現在安民街那家已經沒有提供小黃瓜囉 09/05 18:32
推 jetblue :他們是暫時沒有，最近小黃瓜水傷嚴重，暫時停用 09/05 18:46
推 jetblue :以上答案是剛跟老闆求證的喔 09/05 19:43
→ bluewalker :沒關係，晚上還是迫不及待先衝去吃了，順便配滷味～ 09/05 20:52
推 jetblue :有解到鄉愁嗎XD 09/05 21:22
→ bluewalker :解了饞卻解不了鄉愁，可能是少了小黃瓜絲這一味。:p 09/05 21:42
→ jetblue :哈哈哈，當小黃瓜出現我再通知你啊 09/05 21:48
→ Asin5796 :哈~我小時候很喜歡吃耶~但我不記得名字了 11/03 22:31
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