恆春墾丁|EP1—最台式的冰火菠蘿油? - 餐廳
By Anthony
at 2021-07-27T21:46
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恆春墾丁旅遊|EP1—最台式的冰火菠蘿油?恆春也吃的到義大利正宗PIZZA!CP值超高日
式居酒屋與廢墟風酒吧聚落
https://youtu.be/UapZkYejkUU
在台灣,只要說到夏日旅遊、沙灘、大海、度假等,十之八九都會想到墾丁。近
年來墾丁旅遊範圍不斷地擴張,以至於距離墾丁十多分鐘車程的恆春鎮也熱鬧非凡!各式
特色餐廳、咖啡廳、住宿及酒吧,每到夏天,吸引了無數國內外觀光客前來享受亞熱帶的
異國氛圍與情調。
就讓YouTube旅行優先帶領小旅伴們來看看恆春墾丁有什麼必吃的美食,必玩的
景點吧!
文字怎麼有影片般的視覺衝擊呢?看完本文不妨也來我們的YouTube影片,讓你的眼睛也
「大快朵頤」吧!
在結束了前幾集兩天兩夜的屏東之旅後,我們一早8:00就前往屏東轉運站,搭乘
8:30的國光客運前往恆春!一來到恆春,就立刻感受到太陽熱情地迎接我們。我們第一晚
住的是位於恆春鎮的「恆棧」,恆春客運站旁邊的「恆棧」,地理位置絕佳;旁邊有老街
、便利商店、美食、租車行、警察局,甚至必逛的恆春夜市也在附近!
旅館有四人房、四人通鋪,還有兩人單獨的套房,它給我的感覺很像保羅之前去
夏威夷住宿的青年旅館一樣,雖然這家旅館開了有一段時間了,但是每個小細節都很重視
,有一些設計的元素在牆壁或者是在的吊燈上。此外,環境整潔打掃一點都不馬虎,連浴
室的水龍頭也都刷得很乾淨,沖澡時水壓也很夠,溫度調節方面也都做得很好,洗起來很
舒服,不會忽冷忽熱的。床睡起來也蠻舒服的!
不過它還是有一些小缺點:例如說沒有電梯,以及它的櫃檯值班時間是早上11點
到晚上8點,所以如果在上午11點前退房,要寄物後前往其他行程的話,就沒辦法請櫃檯
讓你寄放行李了。
恆棧 https://uukt.com.tw/kenting/4388
剛到恆春就衝來吃午餐了!我們在恆春的第一餐吃的是「和平Pizza」。這家店
是我們在恆春的朋友推薦的,聽說很熱門很搶手,沒有訂位可是吃不到喔!我們點了「海
鮮義大利麵」、「鯷魚酸豆披薩」、「帕瑪火腿芝麻葉披薩」和「蘭姆酒葡萄巧克力布朗
尼佐香草冰淇淋」。
海鮮義大利麵吃得出有加松露,松露的味道加得蠻重的,非常香。配料上有蛤蠣
、蝦子、芝麻葉…等,以蕃茄的醬汁為基底,麵條非常Q彈,很香很有嚼勁,而且醬汁都
有吸附在麵條上面,這盤義大利麵好吃耶!
鯷魚酸豆披薩中間有餡料的部分很香、很濕潤,鯷魚跟酸豆的味道調和得很不錯
,酸豆的味道讓層次很豐富、很特別,加上cheese和餅皮,吃起來很好吃。餅皮邊邊的部
分外面是酥酥的,裡面是QQ的嚼起來很香。老闆說這個是義大利正宗的做法,的確吃起來
就是跟一般連鎖的披薩不一樣。
另一個帕瑪火腿芝麻葉披薩的火腿(義大利火腿)鹹香鹹香的,搭配上芝麻葉,如
此平衡的味道再加上它的餅皮,啊~真的是越嚼越香,好好吃喔!
蘭姆酒葡萄巧克力布朗尼佐香草冰淇淋的布朗尼口感非常的綿密,蘭姆酒非常地
濃郁,每一口都散發著濃濃的蘭姆酒香味,顯示老闆應該下了重本XD!不管是巧克力,或
者是蘭姆酒都是不得了,很好吃耶!哇我的天,真的是太好吃了!我沒有吃過那麼好吃的
巧克力布朗尼!而且用香草冰淇淋中和一下那個甜膩的感覺很不錯,如果你是喜歡喝酒的
、喜歡蘭姆酒的、喜歡布朗尼的人,它會把你所有的喜歡發揮到極致,然後融合在一起。
來到和平披薩這邊一定要點這道甜點,而且只要$150喔!不會後悔的啦!
和平披薩 https://peace.uukt.com.tw/
接下來要去吃下午茶囉!我們有好一陣子沒來恆春了,沒想到各種別具特色的網
美打卡店如雨後春筍般冒出來,伯虎在二樓也是當前恆春正夯的文青復古咖啡店,沒有預
約訂位的話可是要等很久哦!
伯虎在二樓的收費方式是用打卡的,一進來它就會發給你一張打卡表,上面就會有入
場的時間,平日的話每分鐘收$1,看你用餐的餐費比較高;還是計時的費用比較高,取高
的價格來收費。連續假日或周末就沒有這種限制,而是每個人有90分鐘的用餐時間。
店內古早味造型的點心櫃裡每一樣都令人垂涎三尺,我們點了「焦糖蘋果肉桂卷」、
「焙茶波蘿佐菜脯奶油」、「南南里檸檬冰磚咖啡」和「Aloha青梅醋氣泡飲」。
「焦糖蘋果肉桂卷」裡面有醃漬過的蘋果丁,上面還有碎杏仁角,焦糖的焦香搭
配蘋果的微酸和肉桂厚實獨特的香氣,再加上麵包體鬆鬆軟軟的口感,搭配起來真的很好
吃耶!
如果你喜歡肉桂卷的話,還可以搭配這款「南南里檸檬冰磚咖啡」,它的咖啡香氣和檸檬
的酸
甜度中和在一起,感覺跟焦糖蘋果肉桂卷非常搭,酸甜比例調得剛剛好,整個搭起來就是
好喝!
「焙茶波蘿佐菜脯奶油」根本就是台版的冰火波蘿油啊!外層的焙茶波蘿麵包很
鬆軟,上層的焙茶口味波蘿皮非常酥脆、很香且甜甜的,豪邁地夾著大塊的奶油;奶油裡
面還吃得到菜脯大大塊的脆脆的口感,那種鹹香鹹香的味道真是挑戰我們的味蕾。焙茶波
蘿一個是$50,加菜脯鮮奶油的話要再多加$20,味道很特別。我個人是勇於嘗試新的事物
,我覺得還蠻好吃的,推薦小旅伴們如果不討厭菜脯的話,真的一定要點來吃!
我們點的另外一杯飲料叫做「Aloha青梅醋氣泡飲」,它就是那種味道很重的梅
酒只是沒有加酒精在裡面,女生會喜歡哦!
伯虎在二樓 https://butwho2f.com/
「深夜小食堂」的老闆從日本帶了很多的裝飾品,營造出一個非常日式的氛圍,
店內的日式料理也是非常地好吃,我覺得這是墾丁恆春地區最接近日本感覺的一個地方了
!當然啦,身在恆春這個地區,食材上應該也要跟這個地區做一些結合囉!以我們剛剛點
的涼拌洋蔥為例,洋蔥呢是恆春這邊的特產,所以每當最當季的時候,洋蔥會特別地脆、
特別地多汁、特別地鮮甜,非常好吃!
我們還有點拉麵,只要$150,五臟俱全該有的都有;湯頭是豚骨湯頭,非常地濃
郁;叉燒也是很大一塊!另一道「橙香若雞唐揚」,是用日式炸雞的方式去炸,有雞翅還
有小棒棒腿,結合台式的做法加入了橙汁的醬在上面,台日融合非常好的一道菜。「鯛魚
排佐輕芥末豆腐」的鯛魚外面煎得酥酥焦焦的,再加上日式的醬汁蠻下酒的,和啤酒非常
搭喔!
如果小旅伴是吃蛋奶素的話,可以點這個「奶油野菇丼飯」!各式各樣的菇類鋪
得非常厚實,哇~真的很下重本耶!各種野菇的菇味非常地濃厚,不同菇又有不同的味道
,混合淡淡微微的奶油的香氣,真的非常好吃!
深夜小食堂 https://www.facebook.com/Dunhillmen/
在酒足飯飽的夜晚要做什麼呢?當然是找間酒吧續攤喝酒囉!
我們來到了恆春最熱鬧的一個酒吧,這個地方叫做「鈕扣倉庫」,它其實是露天
的廢墟環境裡有很多家酒吧!不論是酒水、下酒菜還是現場的音樂及氛圍都各自有各自的
特色,只要100元門票,你就可以流連在不同的風格當中,相當地舒服。
偌大的場地裡面除了風格酒吧,還有極限溜冰場、二手古著店,甚至還有一位仙
氣飄飄的長髮妹妹在幫忙算命還是寫書法的(?)感覺很有趣。這個廢墟風格的倉庫非常
地有氣氛,假日的時候有現場演唱,有台式搖滾、美式民謠曲風、鄉村音樂還有樂團即興
與大家互動,真的非常熱鬧、很好玩;不管是很多人一起來這邊聚餐,還是一個人來都很
不錯,可以很享受且好好地放鬆。
鈕扣倉庫 https://www.facebook.com/newcutwarehouse
對我們這集恆春墾丁有興趣的小旅伴,可以點開我們的YouTube頻道,影片比文
字更好看哦!下一集我們還會帶小旅伴們探索更多的恆春墾丁,請密切地關注我們吧!
See you next time!!!
https://youtu.be/UapZkYejkUU
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式居酒屋與廢墟風酒吧聚落
https://youtu.be/UapZkYejkUU
年來墾丁旅遊範圍不斷地擴張,以至於距離墾丁十多分鐘車程的恆春鎮也熱鬧非凡!各式
特色餐廳、咖啡廳、住宿及酒吧,每到夏天,吸引了無數國內外觀光客前來享受亞熱帶的
異國氛圍與情調。
就讓YouTube旅行優先帶領小旅伴們來看看恆春墾丁有什麼必吃的美食,必玩的
景點吧!
文字怎麼有影片般的視覺衝擊呢?看完本文不妨也來我們的YouTube影片,讓你的眼睛也
「大快朵頤」吧!
在結束了前幾集兩天兩夜的屏東之旅後,我們一早8:00就前往屏東轉運站,搭乘
8:30的國光客運前往恆春!一來到恆春,就立刻感受到太陽熱情地迎接我們。我們第一晚
住的是位於恆春鎮的「恆棧」,恆春客運站旁邊的「恆棧」,地理位置絕佳;旁邊有老街
、便利商店、美食、租車行、警察局,甚至必逛的恆春夜市也在附近!
旅館有四人房、四人通鋪,還有兩人單獨的套房,它給我的感覺很像保羅之前去
夏威夷住宿的青年旅館一樣,雖然這家旅館開了有一段時間了,但是每個小細節都很重視
,有一些設計的元素在牆壁或者是在的吊燈上。此外,環境整潔打掃一點都不馬虎,連浴
室的水龍頭也都刷得很乾淨,沖澡時水壓也很夠,溫度調節方面也都做得很好,洗起來很
舒服,不會忽冷忽熱的。床睡起來也蠻舒服的!
不過它還是有一些小缺點:例如說沒有電梯,以及它的櫃檯值班時間是早上11點
到晚上8點,所以如果在上午11點前退房,要寄物後前往其他行程的話,就沒辦法請櫃檯
讓你寄放行李了。
恆棧 https://uukt.com.tw/kenting/4388
剛到恆春就衝來吃午餐了!我們在恆春的第一餐吃的是「和平Pizza」。這家店
是我們在恆春的朋友推薦的,聽說很熱門很搶手,沒有訂位可是吃不到喔!我們點了「海
鮮義大利麵」、「鯷魚酸豆披薩」、「帕瑪火腿芝麻葉披薩」和「蘭姆酒葡萄巧克力布朗
尼佐香草冰淇淋」。
海鮮義大利麵吃得出有加松露,松露的味道加得蠻重的,非常香。配料上有蛤蠣
、蝦子、芝麻葉…等,以蕃茄的醬汁為基底,麵條非常Q彈,很香很有嚼勁,而且醬汁都
有吸附在麵條上面,這盤義大利麵好吃耶!
鯷魚酸豆披薩中間有餡料的部分很香、很濕潤,鯷魚跟酸豆的味道調和得很不錯
,酸豆的味道讓層次很豐富、很特別,加上cheese和餅皮,吃起來很好吃。餅皮邊邊的部
分外面是酥酥的,裡面是QQ的嚼起來很香。老闆說這個是義大利正宗的做法,的確吃起來
就是跟一般連鎖的披薩不一樣。
另一個帕瑪火腿芝麻葉披薩的火腿(義大利火腿)鹹香鹹香的,搭配上芝麻葉,如
此平衡的味道再加上它的餅皮,啊~真的是越嚼越香,好好吃喔!
蘭姆酒葡萄巧克力布朗尼佐香草冰淇淋的布朗尼口感非常的綿密,蘭姆酒非常地
濃郁,每一口都散發著濃濃的蘭姆酒香味,顯示老闆應該下了重本XD!不管是巧克力,或
者是蘭姆酒都是不得了,很好吃耶!哇我的天,真的是太好吃了!我沒有吃過那麼好吃的
巧克力布朗尼!而且用香草冰淇淋中和一下那個甜膩的感覺很不錯,如果你是喜歡喝酒的
、喜歡蘭姆酒的、喜歡布朗尼的人,它會把你所有的喜歡發揮到極致,然後融合在一起。
來到和平披薩這邊一定要點這道甜點,而且只要$150喔!不會後悔的啦!
和平披薩 https://peace.uukt.com.tw/
接下來要去吃下午茶囉!我們有好一陣子沒來恆春了,沒想到各種別具特色的網
美打卡店如雨後春筍般冒出來,伯虎在二樓也是當前恆春正夯的文青復古咖啡店,沒有預
約訂位的話可是要等很久哦!
伯虎在二樓的收費方式是用打卡的,一進來它就會發給你一張打卡表,上面就會有入
場的時間,平日的話每分鐘收$1,看你用餐的餐費比較高;還是計時的費用比較高,取高
的價格來收費。連續假日或周末就沒有這種限制,而是每個人有90分鐘的用餐時間。
店內古早味造型的點心櫃裡每一樣都令人垂涎三尺,我們點了「焦糖蘋果肉桂卷」、
「焙茶波蘿佐菜脯奶油」、「南南里檸檬冰磚咖啡」和「Aloha青梅醋氣泡飲」。
「焦糖蘋果肉桂卷」裡面有醃漬過的蘋果丁,上面還有碎杏仁角,焦糖的焦香搭
配蘋果的微酸和肉桂厚實獨特的香氣,再加上麵包體鬆鬆軟軟的口感,搭配起來真的很好
吃耶!
如果你喜歡肉桂卷的話,還可以搭配這款「南南里檸檬冰磚咖啡」,它的咖啡香氣和檸檬
的酸
甜度中和在一起,感覺跟焦糖蘋果肉桂卷非常搭,酸甜比例調得剛剛好,整個搭起來就是
好喝!
「焙茶波蘿佐菜脯奶油」根本就是台版的冰火波蘿油啊!外層的焙茶波蘿麵包很
鬆軟,上層的焙茶口味波蘿皮非常酥脆、很香且甜甜的,豪邁地夾著大塊的奶油;奶油裡
面還吃得到菜脯大大塊的脆脆的口感,那種鹹香鹹香的味道真是挑戰我們的味蕾。焙茶波
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,我覺得還蠻好吃的,推薦小旅伴們如果不討厭菜脯的話,真的一定要點來吃!
我們點的另外一杯飲料叫做「Aloha青梅醋氣泡飲」,它就是那種味道很重的梅
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店內的日式料理也是非常地好吃,我覺得這是墾丁恆春地區最接近日本感覺的一個地方了
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的涼拌洋蔥為例,洋蔥呢是恆春這邊的特產,所以每當最當季的時候,洋蔥會特別地脆、
特別地多汁、特別地鮮甜,非常好吃!
我們還有點拉麵,只要$150,五臟俱全該有的都有;湯頭是豚骨湯頭,非常地濃
郁;叉燒也是很大一塊!另一道「橙香若雞唐揚」,是用日式炸雞的方式去炸,有雞翅還
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得非常厚實,哇~真的很下重本耶!各種野菇的菇味非常地濃厚,不同菇又有不同的味道
,混合淡淡微微的奶油的香氣,真的非常好吃!
深夜小食堂 https://www.facebook.com/Dunhillmen/
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我們來到了恆春最熱鬧的一個酒吧,這個地方叫做「鈕扣倉庫」,它其實是露天
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偌大的場地裡面除了風格酒吧,還有極限溜冰場、二手古著店,甚至還有一位仙
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與大家互動,真的非常熱鬧、很好玩;不管是很多人一起來這邊聚餐,還是一個人來都很
不錯,可以很享受且好好地放鬆。
鈕扣倉庫 https://www.facebook.com/newcutwarehouse
對我們這集恆春墾丁有興趣的小旅伴,可以點開我們的YouTube頻道,影片比文
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