餐廳名稱：鼎泰豐(忠孝店)
消費時間：2010年/12月
地址：台北市大安區忠孝東路四段218號
營業時間：AM10:00~PM9:00 (周六、日 AM9:00~PM9:00)
圖文並茂版 http://elfinsostar.pixnet.net/blog/post/28139688
我說自從老爺說了鼎泰豐的黃色笑話之後
就更加想吃這家遠近馳名的小籠包了！
趁著北上認養小樂
順便先到忠孝店嘗嘗鮮
不愧是世界名店
吃的這天是星期一
還有一團10多人的旅行團在外面等候呢！
而裡頭早已高朋滿座
漂亮又親切的帶位小姐先拿菜單給我們勾選
貴桑桑早已經是眾所皆知的事實
忍著心痛還是硬點下去，希望貴的有價值
點了小籠包、蝦仁蛋炒飯、迷你芋泥包
等候的同時，在外頭拍拍可愛鼎泰豐公仔
現在都流行做這麼可愛的形象公仔，舉凡7-11、爭鮮，不勝枚舉阿
做公仔幹嘛，就是要賺周邊商品收入啊
瞧！隔壁就開了一家，我不會上當的
但很可愛是真的
終於輪到我們進場，就定位馬上東拍西拍
鼎泰豐室內風格採大眾普遍接受的黃光，以及木紋材質的壁貼
在這種燈光下東西會看起來比較好吃
牆上貼滿許多客人以及師傅製作小籠包的照片
使用純白的餐具，更能顯示食物的"色"(是大同牌吧，不是的話別理我)
每人都會有一碟薑絲與一杯熱茶，不夠可請服務生添加
每桌都有調味料盤，依個人口味自行添加
如果客人有帶包包
就可以放在旁邊的置物籃裡
重點是服務生會幫你用布蓋上
對女生來說是很貼心的服務呢！(不然每次都放在腳上或靠背)
等了一會，咱們的小籠包來囉！
鼎泰豐小籠包有名就在於皮很薄又Q，完美包住裡頭的餡及湯汁
也不會一夾就破
將小籠包放在湯匙上咬一口
湯汁立刻爆漿阿阿~~
對我來說裡頭的豬肉餡還是稍嫌油了點
所以搭配薑絲可以解油膩
其實沒有讓人覺得很驚豔
但還是不錯吃的
因為老爺愛吃炒飯，就點了
炒得很漂亮，金黃色，肥肥飽滿的蝦仁給很多(180元給不多我就翻桌了)
我不喜歡吃炒飯，不予置評
但因為我們喜歡口味重點
這盤口味蠻清淡的
芋泥包吃太快忘了拍哈哈！
但我覺得普普通通啦~
鼎泰豐，沒有白來
因為來了一次我再也不會來
可能我是市井小民
價位真的....太貴了嗚嗚
而且也不是吃了會有中華一番小當家那種反應
但是服務人員態度很好
外語能力也嚇嚇叫
我後面做了一群外國人
是位子不夠幫忙併桌
這過程服務生都應付自如啊~
難怪鼎泰豐的服務生薪水是很高低..
聽說洗碗的就3萬多，好羨慕阿
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