德國秘密旅行-化身童話人物的夢幻餐廳 - 台中

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By Charlotte
at 2015-06-26T17:18

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店名:德國秘密旅行
地址:台中市西區華美街412-1號
電話:04-23266469
營業時間:11:30 am ~ 10:00 pm(平日)
11:00 am ~ 10:00 pm(假日)
官網:http://www.tkitchen.com/Germany/Ger_menu.htm
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圖文網誌版:http://tinyurl.com/p7wpje4



自從前幾年去德國出差,品嘗了百年餐廳無敵好喝的啤酒和豬腳後,小
滿就念念不忘....一直希望在台灣找到原汁原味的德國豬腳,聽說台中
有間德國料理餐廳--「德國的秘密旅行」,小滿就一直想來嚐嚐看~

查了地圖才發現,原來「德國的秘密旅行」很靠近勤美誠品綠園道,怎
麼來綠園道好多次的我都沒發現這間可愛的餐廳~透天改建的餐廳,連
外牆都有大幅的壁畫,很用心的主人!


招牌也很精緻,超有特色!是我很喜歡的花俏風~
但是有一面「密」的心不見了,另一面「密」的山也不見了,主人要記
得補一下捏XD

整間店以土黃色跟咖啡色為主,佈置好多的可愛木偶,門口就有一位木
偶大叔迎接!更酷的是,一進門也會有一位童話故事人物接待,印象中
接待小滿的是萵苣姑娘,隔壁桌是青蛙王子XD

一進門的木偶櫃,是德國人很喜歡的小木偶跟胡桃鉗娃娃!
話說小滿去德國旅行時也買了很多,行李箱差點爆炸 >////<
看到這些可愛的娃娃,又讓小滿想到德國的旅行,好想再去一次噢~

餐廳內部每一面牆、每一個角落都有精美的壁畫,讓人置身在童話世界
中!還有很美麗的手繪餐桌紙,介紹「德國的秘密旅行」每一層樓的特
色!我想應該是出自女主人--魚 的巧手~超美的,讓我捨不得弄髒,
好想帶回家收藏 >////<

很餓的我們直接翻到主餐頁,每一種看起來都超好吃!
「德國的秘密旅行」的Menu超~精~美~
每一道菜都有背後小故事,所以光是「閱讀」菜單就花了我很多時間

話說除了德國豬腳,德國人也很喜歡大拼盤,有各種肉類跟蔬菜的烤物
印象最深是烤水蜜桃非常的Juicy好吃!!
沒想到這裡也有,就在上張圖的「中古世紀炭烤騎士餐」中,所以讓我
猶豫好久...因為實在太想念去德國吃到的豬腳,所以最後點了
「大野狼的生日饗宴」解解饞!

話說上次去「希臘的秘密旅行」用餐時,一坐下服務人員就有拿明信片
給我們寫,但是這邊卻沒有,不知道是忘了,還是明信片發完了呢?
(小滿很喜歡明信片說 T.T)

點主餐都會送的每日濃湯,今天的應該是蘑菇馬鈴薯濃湯,非常好喝~

還有單點主餐也會送的香烤麵包,鬆軟的麵包,一口咬下是滿嘴麵粉香,
真的很棒!再搭配德國風味沾醬(感覺是酸黃瓜美奶滋?),又是另一種風
味,我也好喜歡

因為我們兩個實在太餓了,怕吃不飽,Honey也想喝飲料,所以加點套餐
(加$129),有附開胃菜、飲料、甜點(?)

上方照片中是套餐的主廚精選綜合開胃菜--
百香果醃青木瓜、油醋沙拉、火腿、毛豆杏鮑菇,都很好吃~
菜單上有註明食材會依季節更換喔~

(又是一個吃前菜就吃到八分飽的狀態XDDDD)

雖然已經八分飽,但還是很期待「大野狼的生日饗宴」(兩人份,$850)
一大塊豬腳上面插著一把刀,真的超有氣勢!!
還有雞翅、烤豬排、醃紅蘿蔔絲、醃紫高麗菜、酸菜、燙花椰菜、炸薯條!

豬腳上面有一塊起司麵包,Honey很喜歡,但我比較好奇豬腳的口感,
一刀切下,外皮酥脆,內皮有些膠質,但肉質有些地方較乾柴,有些地方
較軟嫩,但是有點過於油膩,跟德國道地的豬腳還是稍有落差,Honey說太
乾他不愛,看來還是要繼續尋覓道地的豬腳了....

烤豬排也偏乾澀,雞翅中規中矩,薯條好吃但太多了,最後很膩吃不完...
小滿最喜歡的應該是那三樣配菜,醃紫高麗菜好吃耶 XDDDD

飲料:紅磨坊之戀(單點$130)
因為我不愛喝甜的冷飲所以沒喝幾口,但Honey很喜歡,都喝光光了,喜歡
喝飲料的人可以點一下XD

ps.回來寫網誌才發現點套餐好像應該還有甜點,但是當天萵苣小姐好像沒
有問我要點什麼甜點?加上一直忙著拍照、切豬腳,還有一整個吃太飽,
就忘了核對餐點是否都上了 囧 到底有沒有甜點?恩,是個謎~哈

ps.網路菜單僅供參考,若有活動或是新菜單推出,大家還是現場去發現驚喜吧~

地址:台中市西區華美街412-1號
電話:04-23266469(需10%服務費)
營業時間:11:30 am ~ 10:00 pm(平日)
11:00 am ~ 10:00 pm(假日)
官網:http://www.tkitchen.com/Germany/Ger_menu.htm
(官網上有EZtable24小時線上訂位服務喔!)

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