微風信義 點點心點心專門店 全球最佳食府 - 台北
By Lydia
at 2015-11-11T11:57
at 2015-11-11T11:57
Table of Contents
餐廳名稱:點點心點心專門店 台北店
消費時間:2015年11月
地址: 台北市信義區忠孝東路五段68號B1F (微風信義B1F)
電話: +886-2-2345-0509
營業時間: 周日~三11:00~21:30/ 周四~六 11:00~22:00
FB: https://www.facebook.com/dimdimsumtw
網誌圖文版:http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/310434153
FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1645018282420062
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點點心點心專門店 台北店
自從在添好運吃了後一肚子火後, 一直對港點興趣缺缺,
直到看了添好運的勁敵- 點點心點心專門店的介紹
提到「2012年度美國新聞周刊, 推薦的全球101家最佳食府」
所以決定要來挑戰並驗證媒體的報導及推薦的真實性
(圖片)
排隊用餐人潮眾多, 看來添好運及點點心把港點風潮帶來台灣了
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裝潢很有香港的茶餐廳風格, 也融合了一些時尚感
(圖片)
(圖片)
(圖片)
點點心的豬仔插圖很討喜, 也讓餐廳感覺更年輕化
(圖片)
菜單(點擊圖片可放大)
(菜單)
(菜單)
桌上有辣椒醬及腸粉用的醬汁
(圖片)
微風信義開幕首三日的限量NT$666/4人套餐(需再加一成服務費)
包含了點點心三道主廚推薦: 脆皮鮮蝦腸, 晶瑩鮮蝦餃及蟹子燒賣皇
三道人氣商品: 誠實菠蘿包, 豬仔流沙包及古法馬來糕,
還有一份香煎蘿蔔糕及4杯港式凍檸茶
(圖片)
一籠正正好是三隻小豬, 可是包子有點塌陷,
其中一隻小豬在上桌前就已肚破腸流...餐點品質還沒做到位
(圖片)
包子皮香甜細軟, 但是流沙包, 奶皇餡並沒流動且不夠飽滿,
不知道是不是這樣吃起來才不會太甜膩!?
(圖片)
蟹子燒賣皇吃起來紮實Q彈有嚼勁, 還吃得到蝦子,
味道鮮而不膩, 沒有豬油味, 好好吃!
(圖片)
晶瑩鮮蝦餃內餡吃起來紮實不油膩
但與添好運的相比, 外皮比較厚,
雖然吃起來Q彈不軟爛, 但總覺得有點搶了內餡的風采
(圖片)
堅持發酵24小時的古法馬來糕, 口感細緻蓬鬆還帶點彈性, 大推!
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脆皮鮮蝦腸
(圖片)
以米網取代油條, 吃起來比較不油膩且脆度剛好不刮嘴
內餡有鮮蝦, 胡蘿蔔, 小黃瓜等,
吃起來外滑嫩內酥脆, 口感層次豐富, 好吃!
(圖片)
誠實菠蘿包, 上面是酥酥的菠蘿皮, 下面是鬆軟的小麵包,
裡面的內餡像是奶皇餡加上新鮮鳳梨果肉
吃起來酸酸甜甜的, 味道新奇有特色!
(圖片)
或許是因為不只麵包上的菠蘿皮, 連內餡都有鳳梨,
表裡如一, 所以取名為誠實菠蘿包吧!?
(圖片)
香煎蘿蔔糕外脆內Q, 口感上比較有嚼勁,
而且還吃得到蘿蔔及臘腸, 口味偏重, 不用沾醬就很好吃
(圖片)
從側面看來蠻有厚度, 挺有份量的
(圖片)
港式凍檸茶, 喝完後解渴又解膩
因為只有2人用餐, 店員很貼心地主動詢問剩下的2杯是否做外帶
(圖片)
心得:
整體來說以上餐點都很好吃,
只是份量對我們來說太小了 (這4人套餐, 我們2人當"點心"吃得剛剛好)
因為價位上與添好運差不多,
有機會還是會選擇到點點心點心專門店用餐
最後:
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