徐記紅糖餅/蔥肉餅/私心推薦中壢爆漿美食 - 桃園中壢
By Donna
at 2019-01-06T22:51
at 2019-01-06T22:51
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◆詳細圖文介紹:
https://www.darren0322.com/blog/post/zhongli-xu-jihong-sugar-cake
◆Darren蘋果樹旅遊玩樂誌:https://www.darren0322.com/
◆徐記紅糖餅
電話:0987-206-885
地址:桃園市中壢區中美路二段60號
營業時間:10:30~19:30
用餐時間:2018/12月
每次來中壢總有許多口袋名單要清,美食小吃往往是樹小編的最愛,這家徐記紅糖餅位於
中壢中美路二段
與新生路交叉路口在尚豪鐵板燒騎樓下,手工紅糖餅裡頭滿滿的紅糖,吃起來會爆漿非常
好吃人氣非常旺
老闆一個人手有限加上手工現做,不少人都是打電話先預訂,避免在現場等太久,中壢排
隊美食立馬來分享
◎桃園不是美食玩樂沙漠,歡迎加入桃園中壢吃喝玩樂報馬仔的社團及粉絲團,給你滿滿
的吃喝玩樂大平台
徐記紅糖餅就在中壢中美路二段尚豪鐵板燒騎樓下,三角窗位置不難發現攤位位置,來到
攤位看到沒什麼人在等
結果走近問老闆,說前面還有40多個要做要等一個多小時(冏),好險老闆佛心來著,剛好
有空位先做給我~人真好
攤位只有一口爐,老闆從揉麵糰包內餡再烤餅都是自己一個人,重點是真得忙不過來電話
還一直響,大家可要見諒啊
捏好麵糰包入餡成型之後,會在鍋蓋上面先預烘烤
然後在貼到烤爐壁面上,老闆會用工具刺一下餅讓空氣跑出來避免膨漲
紅糖餅40元、蔥肉餅45元,大家都是點紅糖餅比較多,現點現做然後現吃真得比較有爽度
,剛拿到手還熱呼呼的
餅皮外面烤到有點焦黃色,餅皮咬起來酥香口感蓬鬆軟Q,越嚼越帶點香氣,強烈建議千
萬不要咬太大口
因為裡頭的紅糖會爆漿,又甜又香搭配餅皮很不錯,對於甜點控的我真得有中,搭配下午
茶一起享用很不錯
純手工製作的紅糖餅,裡頭有滿滿的紅糖漿,如果覺得太多倒點出來沾吐司應該不錯
紙袋上面還有加熱方式可以參考,基本上身為甜點控的我很愛這類古早味甜品,大家有機
會不妨可以試試囉
◆徐記紅糖餅
電話:0987-206-885
地址:桃園市中壢區中美路二段60號
營業時間:10:30~19:30
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--
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◆徐記紅糖餅
電話:0987-206-885
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用餐時間:2018/12月
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中壢中美路二段
與新生路交叉路口在尚豪鐵板燒騎樓下,手工紅糖餅裡頭滿滿的紅糖,吃起來會爆漿非常
好吃人氣非常旺
老闆一個人手有限加上手工現做,不少人都是打電話先預訂,避免在現場等太久,中壢排
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徐記紅糖餅就在中壢中美路二段尚豪鐵板燒騎樓下,三角窗位置不難發現攤位位置,來到
攤位看到沒什麼人在等
結果走近問老闆,說前面還有40多個要做要等一個多小時(冏),好險老闆佛心來著,剛好
有空位先做給我~人真好
攤位只有一口爐,老闆從揉麵糰包內餡再烤餅都是自己一個人,重點是真得忙不過來電話
還一直響,大家可要見諒啊
捏好麵糰包入餡成型之後,會在鍋蓋上面先預烘烤
然後在貼到烤爐壁面上,老闆會用工具刺一下餅讓空氣跑出來避免膨漲
紅糖餅40元、蔥肉餅45元,大家都是點紅糖餅比較多,現點現做然後現吃真得比較有爽度
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萬不要咬太大口
因為裡頭的紅糖會爆漿,又甜又香搭配餅皮很不錯,對於甜點控的我真得有中,搭配下午
茶一起享用很不錯
純手工製作的紅糖餅,裡頭有滿滿的紅糖漿,如果覺得太多倒點出來沾吐司應該不錯
紙袋上面還有加熱方式可以參考,基本上身為甜點控的我很愛這類古早味甜品,大家有機
會不妨可以試試囉
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at 2019-01-11T18:55
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at 2019-01-16T14:59
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