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店家: [苗栗後龍] 慈雲宮媽祖廟--臭豆腐豆臭(媽祖廟前)
地址: 苗栗縣後龍鎮三民路120號
電話: 無
營業時間: 11:00--23:00 (有事公休)
停車:機車易,汽車稍難.
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這一家臭豆腐豆臭是廟口的老店了.
店家的泡菜一直是我的最愛.
不過,因為店家的臭豆腐習慣回炸,
後來,我就很少上門光顧了.
當天是因為有朋友來找我,
剛好遇到假日,顧客非常地多,店家的臭豆腐流動量很大,
所以,我才又跑來買臭豆腐.
本以為店家只有市售辣醬,後來發現店家有自製的辣醬.
不過,自製的辣醬會比較辣些.
店家的泡菜一直是裝在塑膠桶內.
臭豆腐(50元)
一份有六塊臭豆腐,泡菜.
我有請店家幫我摻辣醬.
店家的自製辣醬真的很香辣,會讓臭豆腐更好吃.
店家的泡菜口感還不錯,不過,已經不復當年那樣的令人驚艷了.
臭豆腐外皮炸得酥脆,醬汁甘甜,搭點自製辣醬一起入口,味道還不錯.
若是搭配爽脆的泡菜一起入口,味道會更佳.
因為這一家會炸好一堆,等顧客上門時再回炸,
所以 ,只建議店家一開張,就上門光顧,
否則,就會吃到回炸的臭豆腐,那就會很難吃了!
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酒娘未笑
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