彰化鹿港.魷魚王/東華麵茶/莊記湯圓豆花 - 彰化

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By Xanthe
at 2014-08-02T13:30

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消費時間:2014年/7月

餐廳名稱:鹿港正宗魷魚王
地址:彰化縣鹿港鎮民生路近中山路口

餐廳名稱:東華麵茶
地址:彰化縣鹿港鎮中山路409號
營業時間:10:00~19:00

餐廳名稱:莊記湯圓豆花
地址:彰化縣鹿港鎮中山路505號(香客大樓鄰近)
電話:04-7763897, 0922-353090
營業時間:09:30~18:00

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/76913618

許久未拜訪鹿港小鎮(小吃?),突覺有些懷念,於是來了趟隨性
之旅。

  從停車場循民生路前行,近中山路便可見人氣烤魷魚攤。在天后宮
一帶有許多烤魷魚攤,這家人氣度該是最高的,隨時都有排隊客潮。魷
魚一支一百五十元,儘管並非平價小吃,仍能看到老闆烤魷魚的雙手未
曾停歇。

  為方便食用,店家會將魷魚剪塊。扠起一塊入口,馬上能領會受歡
迎的原因。魷魚塊肥彈盈鮮,單是食材原味便很迷人,不過醬料調味較
重,初嚐覺喜,到尾聲便感稍過,輕淡口味者不適合。

  嚐完鹹食,加上炎炎夏日,決定來點涼品,於是來到東華麵茶。

  東華麵茶字樣裡有「素食」二字,多半是因為拌炒過程用的是植物
油。要了碗三十五元的麵茶剉冰,便入座品嚐。

  老實說小時候常聽到麵茶攤車尖銳的聲響,卻不曾嚐過它。麵茶據
說是由麵粉入鍋拌炒,再加入糖、芝麻等附料(因料理者而異),最後
再以熱水沖泡成糊狀。而麵茶剉冰則是在最後熱水沖泡的步驟,改成將
麵茶粉灑在剉冰頂端。

  麵茶的味道近似米漿,單吃對個人來說偏甜,有些不慣,須和上無
甜度剉冰才覺剛好。口感夾雜類似花生等堅果的脆顆粒,不知究竟為何
。整體來說屬特色品,適合可接受甜食者。

  吃完麵茶剉冰卻覺更渴,於是來到下一家甜品店--莊記湯圓豆花。
這家純粹是因見著電視介紹而來,因此只要碗三十元的綜合豆花小試。

  忘了叫店家糖水少放,幸好甜度還在可接受範圍。綜合豆花的用料
不少,基本上其它單品的料都包括進去了。甜料大抵都煮得綿Q挺好,
倒是因甜料本身以下甜度,如我畏甜者可考慮不淋糖水。豆花綿密,雖
非細滑,但能感受到豆花凝出的那般豆香與口感。

  鹿港美食清單還有一大票,可惜胃容量有限,只好下次再戰。


延伸閱讀:

彰化鹿港.知味花生糖 + 冰淇淋
http://blog.yam.com/larle/article/65937661

彰化鹿港.鹿港小吃集錦
http://blog.yam.com/larle/article/35701566


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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吃吃看TASTERS。原味起司蛋糕

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By Dora
at 2014-08-02T12:38
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41205112 這間吃吃看tasters是專賣蛋糕的店家 尤其是裡面的起士蛋糕更是?民們的推薦必吃蛋糕 如果路經士林區的話可以來試試唷! 吃吃看tasters就位在中山北路六段的大馬路旁往天母的右手邊 除了蛋糕 ...

吃吃看TASTERS。原味起司蛋糕

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By Elvira
at 2014-08-02T12:38
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By Margaret
at 2014-08-02T12:17
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記得每年的農曆七月七日情人節 這邊都會舉辦月老牽紅線配對活動 有板上的朋友住這邊附近嗎?活動是否開始? 想去湊一下熱鬧 有朋友可以提供照片或錄影檔案嗎? 謝謝 - ...

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By William
at 2014-08-02T09:41
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