彰化 青島工妨大元寶 - 彰化

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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 彰化 青島工妨大元寶
時間: Tue May 27 23:51:23 2014


餐廳名稱：青島工妨大元寶
消費時間：2014年/5月
地址：彰化市公園路一段60號
電話：0978-643315
營業時間：11:00~14:00 16:30~20:00 每月第二、四禮拜日公休
每人平均價位：100
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：鍋貼


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有圖無音樂板
上次吃到山東涮羊肉的鍋貼，有點讓人懷念，在回家準備參加婚禮，還是抽空來尋找前老
闆娘開的鍋貼店，雖不常吃鍋貼，但偶爾總是會懷念想讓人吃一下，彰化最常吃的鍋貼應
該是彰基附近的中華鍋貼，蒸餃類就是大原蒸餃、永樂街的阿益蒸餃、大埔路上的無名蒸
餃，偶爾懷念會去覓食

青島工妨位於公園路上，在很多大條路口交接處就能看到，招牌不大，裡面內用座位也不
多，很簡單的小吃店裝潢

菜單漲價了！！ 現在一份鍋貼要80實在是有點貴，除了鍋貼還有賣一些麵類還有滷菜，
價格算還好，只有那鍋貼價格高了一些，點了2份鍋貼、滷肉飯、肝連、海帶跟豆乾，餐
具跟醬料在一旁自取，鍋貼是現點現煎，其他小菜等一下就上來

豆干、海帶、肝連，滷味小菜滷得夠味，加上點油讓顏色更吸引人，配合蔥與醬油的提味
，豆干跟海帶都還不錯，肝連川燙後加點薑絲與醬油也很好吃，這邊加蔥花，具有嚼勁的
一塊肉

滷肉飯，我弟不愛，說重點的飯是濕黏的口感，滷汁還OK

鍋貼，有等一下子，金黃酥脆的外皮，沒有滴下很多油，真要說點什麼，就是鍋貼擺盤有
點亂，不太完整，第一口發現跟在三家春味道有些不太一樣，少了香菇味，但也不錯，酥
脆的底部加上軟Q有著兩種口感，碩大又飽滿的鍋貼是滿滿的豬肉與蔥被肉汁包覆著，本
身的調味也已夠，即使不沾醬，也是可以直接入口

整體不錯，但鍋貼價格真的有點高，果然是不能常吃的小吃…我弟說像大顆的八方雲集，
最後參加婚禮終於踏進全國麗園餐廳，發現還有咖啡廳，裡面裝潢蠻不錯，下次再來試看
看


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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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