彰化 花壇 花壇鍋貼 - 彰化

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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 彰化 花壇 花壇鍋貼
時間: Mon Oct 8 10:22:50 2012


餐廳名稱：花壇鍋貼
消費時間：2012年/10月
地址：彰化縣花壇鄉中正路353號
電話：04-7689339
每人平均價位：75
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：鍋貼、蒸餃

http://justlikeeat.blogspot.tw/2012/10/blog-post.html

有圖無音樂版


在忙完後終於又回彰化補上禮拜雖然有回來可是人只有回家睡覺的囧況。

回到花壇故鄉突然懷念以前的味道，就決定來回味一下鍋貼。
從小時候開始吃鍋貼開始，這家一直是第一選擇。吃這麼久了味道倒是都沒變過
而且人也很多，不輸附近的八方雲集。與其說想吃點什麼東西，倒不如說想回味什麼東西
吧



店內賣的東西很少，吃的就兩樣選擇，湯也只有三樣，但是卻是賣到嚇嚇叫阿！！
擺設也很簡單，幾張小鐵桌跟椅子。人多就常要跟別人併桌。




鍋貼煎得金黃酥脆，最香的一刻是在前面櫃台當老闆把悶著的蓋子一打開，那傳來的香味
真的讓人食指大動。裡面餡料已經有調味過，所以不用沾醬也很好吃。建議是現場吃，外
帶因為悶著麵衣都會軟掉，口感上就沒那麼好。


蒸餃我很喜歡吃，個頭不大，可以一口一個，但是簡單的美味卻讓人難以忘懷，皮是薄
卻有嚼勁，加上那不變的餡料，很容易就讓人感到滿足。外帶的話會滴上幾滴油以妨這些
蒸餃感情太好分不開。


酸辣湯，不是我點的，所以不知道味道到底如何。


或許這樣簡單的小吃在很多人心中是排不上名，但在我心中難得可貴的是不變的味道，吃
完會有"阿，就是這一味"的簡單感覺。至於價錢呢？有漲過啦，我記得以前是30。

前面的東山鴨頭好像開分店了？此次看到兩台車擺在前面，生意做這麼大還是是有其他業
者一起擺攤阿?!

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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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