彰化 不二家西點 蛋黃酥 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lz5-Any ]

作者: suzisme (suz) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 不二家西點 蛋黃酥
時間: Sun Sep 13 01:23:19 2015

圖文心得:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/31077653
餐廳名稱：不二家
消費時間：2015/9月
地址：500彰化縣彰化市中正路一段293號
電話：04 722 5328
營業時間：上午09:00~晚上20:00
每人平均價位：225元
推薦菜色：蛋黃酥
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食慾之秋，這是每年給自己肥胖的最好藉口，秋天好吃的東西真的很多月餅、螃蟹、

鍋物等..不肥太無天理。特別是月餅這種東西，很多人都知道我對傳統月餅情有獨鍾，

特別是綠豆凸、蛋黃酥這類胖胖的東西，因此導致人也極度胖胖的...

(2018年開始禁止使用人工反式脂肪，但這些酥脆體質的餅類會不會開始不好吃?)

嘴裡常在唸想吃不二家的蛋黃酥，今年終於就吃到了，但平日真的不會想去買阿!!

▼

彰化不二家的蛋黃酥享譽全台，每年農曆八月初一甚至更早就是排隊的開始，記者

就會開始去報導哪一家的餅又排隊了，大家又一窩蜂地也去排，就這樣排到天荒地老

2015的價格是6入225/15入570/20入760

小家庭或是想嘗鮮怕胖的人就買個6入裝淺嚐就好，同事一拿到就1人兩天內解決，

真的好羨慕有本錢的人(氣)



▼外觀上面看起來就能感受到酥皮，那一層層的外衣就是肥(誤)

撒上黑芝麻與刷上蛋汁後的表皮油油亮亮，聞起來其實味道沒有很重，建議對半分食



▼切開後我喜歡這個美麗的變化，鴨蛋很熟透，產生不同的色澤變化，紅豆泥不甜膩

加上蛋黃又香不死鹹，特別的是餅皮真的很酥，三者合一下叫人如何不買它

這裡的蛋黃比較大顆不喜歡吃大顆蛋黃或怕負擔的人請斟酌，若喜歡吃蛋黃的也請

斟酌，總之就是高熱量的東西 大家都小心服用阿! 一顆38元，每到中秋前就是會漲

一下不想排隊的人，就平日再去買吧! (吃過後平日會想再買，但不是專程)


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