台北-花家食堂-日式和風小食堂 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lz5HQgp ]

作者: sllm12358 (estgg123) 看板: Food
標題: [食記] 台北-花家食堂-日式和風小食堂
時間: Sun Sep 13 00:35:36 2015


餐廳名稱：花家食堂
消費時間：2015年/9月
地址：台北市延壽街137號
電話：(02)2760-3090
營業時間：平日午餐11:30-14:30；平日晚餐18:00-21:00；週四公休
週末午餐11:30-14:30；週末下午茶15:00-19:00 (週末不供應晚餐呦)
備註：僅晚餐提供訂位服務
此為幫版友chi2eating代po
===========================================================================
圖文網誌版：http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105942715
===========================================================================


http://imgur.com/tA1iKT6



「花家食堂」

裝潢採用大量的淺色松木木作，日式食堂溫暖的風格，

明亮而溫暖，盆栽小樹小花又把這裡稱托的加備可愛，

還沒進去前就覺得這是家會讓人「充滿幸福感」的地方。



台灣籍的花太太在日本旅行時認識花先生(Hanaya)，

花太太說，店裡賣的餐點，就是花家平常吃的料理，故取名為「花家食堂」，

這裡賣日本家常菜，也賣日式家庭幸福感。



推開門，花氏夫妻在吧檯後面忙著，卻不忘給推門進來的客人親切微笑與招呼 いらっし
ゃいませ (歡迎光臨) ♥



室內，樸實溫暖的木作仍為主要裝潢，吧檯後方架上的日式餐具整齊地被擺放著




這裡提供的餐點，一定會讓你像在家裡一樣吃得健康飽飽

北海道的湯咖哩、日式定番定食，價位落在280-350

每一樣都好吸引人，馬上掉入選擇性障礙吶

價位雖不算很便宜，但食材都是採用日本進口或台灣在地天然無毒食材 (拇指)



不太餓的話，這裡也有一個分類叫「有點小餓?」

麻糬in布丁吐司$160 / 很蝦酪梨起司三明治$180 / 可樂餅三種組合$150(起司,馬鈴
薯,蝦)



屋內瀰漫著菜香與飯香，

有別於台北市用餐時間餐廳的大聲喧鬧吵雜，這裡，大家用餐音量適中，

我覺得氣氛很舒服呀，好適合週五 T.G.I.F !



強烈建議要先預約!

我們19:00到店門口，是今天最後一組能候位的客人，

在現場候位的30分鐘及之後用餐時間內，不停地看到店員滿臉抱歉的告知，

今天無法再收其他組客人。

超熱門的店家!

(照片是等21:00結束營業時才拍的噢!整間食堂是完完全全客滿呢)



餐點上桌。

雞肉起司紫蘇捲 $320

いただきます(開動了


用長木盤端上桌，充滿日式風味



附:三碟小菜 白飯 生菜沙拉 味增湯

高麗菜絲口感清爽鮮脆，完全沒有苦味，

加了胡麻醬後，讓高麗菜變得更加美味，一度讓人忘記在吃生菜

我覺得味增湯口味偏重,但姐姐覺得超級好喝口味很棒，

味增湯裡面放了菇菇，又特別又和諧



雞肉起司紫蘇捲長的圓圓胖胖，一看就知道是很有內涵的好東西

一咬下去，起司馬上流出來，隨之而來的是中間的紫蘇葉香氣，紫蘇葉解膩剛剛好。

白飯口感Q彈，不會太過濕黏，慢慢咀嚼後會散發出甜味



三碟小菜讓我驚喜連連，和風冷漬紫茄、四季豆和核桃泥、香拌小黃瓜竹輪

和風冷漬紫茄與香拌小黃瓜竹輪，雖是很平凡的家常菜，但佐白飯特別好吃!

四季豆和核桃泥，非常非常美味，不是讓人害怕的甜甜鹹鹹混雜口感，核桃代替蒜泥成為
增加口感的好幫手

是我今天最最喜愛的一碟小菜。



美女姊姊點的 薑汁燒香草豬 $320



薑汁燒香草豬有把豬肉油脂部分煮到很有韌性，不肥

姊姊說，在花家吃晚餐，不管是味蕾上的感動或是氛圍，都好像能被再次帶回日本旅行。




花先生是日本長野人(靠近輕井澤)，當初在朋友鼓勵下開店，馬上就選擇在環境優美的民

生社區，因為這裡綠樹成蔭，優雅的如同他故鄉景色。



連廁所都有用乾燥花佈置



大大小小招牌都是花夫婦自己設計、手作，充滿人文感動與家的溫度，你說對不對~



貪吃女子綺綺秉持的最重要吃飯準則，就是吃完鹹食一定要吃甜食。

店員說，抹茶都是他們自己從日本帶回來的，但是最近抹茶缺貨!!!!!

燈愣

所以不管是我想點的抹茶生巧克力塔或是姐姐想點的抹茶捲都成為這次的遺珠之憾。

雖然如此，

光是定食系列，就讓我 だいまんぞく (大滿足) ♥，

我可是食量跟男孩不相上下的女生耶，所以一般食量的女生應該會非常非常飽噢

花氏夫婦大概很怕大家吃不飽吧 (笑)

但請別擔心，吃進去的都是健康又營養的食物呀



民生社區延壽街這一帶咖啡店林立，之前跟姐姐去過的「樂樂咖啡」就在附近，

以日式家庭料理定食為主的花家食堂在這邊顯得特別，

原木色調裝潢配上花花草草，仍是個讓人眼睛為之一亮的存在。





造訪日期: 2015 / 09 / 11

∷ 綺綺飲食紀錄本小評比∷ (滿分為10)

美味程度: 9

服務態度: 8

用餐環境: 8

交通便利: 6

再訪機率: 100%

非常想來吃抹茶生巧克力塔



大家掰百

本週日會發大家期待的茹絲葵與教父牛排比較文噢

跟我一起期待吧 Love all, night night



PS謝謝住在民生社區的朋友買了永春堂的蓮子湯給我，感謝你!!考試順利!!




--