彰化 ㄨ麻尹日式餐飲 平價又美味 - 彰化

網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/45676324

ㄨ麻尹日式餐飲總店在台中中興大學
已經開3年多了 生意不錯
2015年7月到彰化開分店
到目前大約開半年左右
已經累績不少忠實顧客

和阿嬤、布仔太早就來報到
在店家對面萊爾富便利商店
快快樂樂吃特價日本冰品
邊等ㄨ麻尹日式餐飲開店

ㄨ麻尹日式餐飲附近很好停車
路邊停車就可以了
提醒大家店裡禁帶外食和寵物
但店家有特別講
寵物放在寵物的提籃裡就沒問題
入口處右手邊有報章雜誌
無聊時可以看

打電話訂位時
還在想店家名字怎麼念
原來ㄨ麻尹就是日文的厚呷
學日文的我居然沒有聯想到
菜單內容豐富 背面也有

打卡按讚送驚喜
我們吃的時候送沖繩黑糖凍

花這40元好值得
可以有檸檬雞柳條一份
日式泡菜和黑糖果凍耶

點完餐後
店員會再確認餐點內容

有獲得認可的友善店家
如果有參加彰化實在棒FB社團
記得要出示FB頁面
可以打9折

趕快看看有在特約商店裡嗎
結帳前先出示證件才有折扣
特約商店有95折

結帳時順手拿好吃的嗨啾軟糖

等餐具的時間到處亂拍
柱子上的面具裝飾品
蠻有無敵鐵金剛年代的懷舊風卡通

提供兒童座椅
帶寶寶用餐很方便

廁所區
布仔會跟著跳的妖怪手錶門廉
真不懂這卡通怎麼這麼紅

交代飲料先上
因為我和阿嬤都喜歡邊吃邊喝
兩杯咖啡分別是
焦糖瑪琪朵、黑糖瑪琪朵
包裝很有質感
還有加一層透明波浪塑膠套
擔心客人燙手
選用和星巴克相同等級低烘焙咖啡豆
咖啡機也是日本7-11的機器
煮出來的咖啡好好喝
對了!!!店家使用的牛奶是職人鮮奶
我很在意牛奶不能用某個品牌
所以特地問老闆

老闆建議咖啡喝熱的才讚
更能品嚐出咖啡豆的香

提供WIFI
阿嬤認真看她很漂亮的韓劇

座位旁還有貼心插座
去光南買的插頭派上用場

打卡送的沖繩黑糖凍
口味清甜
當開胃用剛好

韓式泡菜鍋 鮮魚
也可以選海鮮、豬、牛
因為布仔愛吃魚
阿嬤特地點鮮魚要煮給她吃
韓式泡菜鍋的泡菜是正統韓國泡菜
老闆試吃很多家泡菜
才選用網路名店金媽媽韓國泡菜
湯頭好極了~~~

整鍋滿滿的
高麗菜、木耳、豆皮、杏鮑菇、河粉
豆腐、米血、芋頭、魚包蛋等
男生吃也會很飽

鮮魚塊已經直接在鍋裡煮
有一點一定要提出來講
ㄨ麻尹日式餐飲的火鍋很平價
我本來以為加湯是加一般高湯
但老闆覺得這樣子味道會跑掉
所以像我們點泡菜鍋
就會加泡菜鍋專屬湯頭
什麼湯頭就加什麼高湯哦

料真的很多很實在

白飯有灑香鬆 味道更香


店家自製沙茶醬
老闆說這可是研究一番
才調出最佳比例的沙茶醬
不會死鹹 更能烘托食材美味

店家的日式泡菜不是蓋的
選用高山高麗菜
成本比較高
而且不加化學香料、防腐劑
所以保存期限超短 才1週而已
常都要忙著製作新鮮泡菜
金黃酥脆外皮的日式炸豆腐
裡頭的雞蛋豆腐軟綿綿
配上柴魚片 好好吃

和風洋蔥
加了昆布、白芝麻等調味
跟老闆反應洋蔥切太大條
所以吃的時候有點嗆
不然它的調味其實很讚

脆皮咖哩魚排飯
紅蘿蔔和馬鈴薯煮到入口即化
怕紅蘿蔔味道的人
可以安心大口吃 沒啥怪味
老闆說咖哩使用大量蔬果熬成
味道跟市售咖哩天差地遠
更加溫潤可口

魚排也有專屬的沾醬
是來自日本的豬排醬

魚排太大塊
不得不打包回家

魚排炸的香香酥酥
裡頭的魚肉卻依舊軟嫩
老闆炸功了得

味噌湯很有料

我們的印象非常好
環境舒適 桌距夠大
而且粉絲頁常常辦活動
店裡集點活動很容易達成目標
打卡按讚送的驚喜也常更換
價格更是親民可愛
以後去彰化玩
就不用再花心思找餐廳
直接去ㄨ麻尹日式餐飲就對了

ㄨ麻尹日式餐飲
彰化市大埔路246號
04-712-1618
週一到週日 11:00~14:00
17:00~21:00
https://www.facebook.com/umaichanghua/

--


平價、特價美食全在小雞部落格：http://little15.pixnet.net/blog

--