彩虹貓冰屋之天然鮮果雪花冰 (饒河夜市) - 台北

※ [本文轉錄自 SongShan 看板 #1KqOE5GT ]

作者: standinghere (南瓜與美乃滋) 看板: SongShan
標題: [廣宣] 彩虹貓冰屋之天然鮮果雪花冰 (饒河夜市)
時間: Wed Feb 4 10:27:13 2015


彩虹貓冰屋 Rainbow Cat
地址: 台北市松山區饒河街224號 (饒河夜市/捷運松山站 5 號出口)
電話: 02-25285677
營業時間: 平日 11:30-23:00 / 週五 11:30-24:00 /
週六 16:00-24:00 / 週日 16:00-23:00

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部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41937415

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不久前站長收到來自彩虹貓冰屋的邀請,
雖然冬令時間, 對於"冰屋"遲疑了一下...
但查了一下也不是只賣冰, 還提供炸物和鬆餅、飲料等食物,
算是小型複合式餐飲;
看了一下店址, 竟然就在饒河夜市,
松山線開通後, 去饒河夜市變得方便多了, 加上一些好奇心,
但應了邀約, 並抓了兩個同學前去。

彩虹貓冰屋的位置其實不算太難找,
它就在慈祐宮那頭的入口旁,
牌樓旁有個小招牌, 就在胡椒餅上面喔...

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店裡有兩層樓, 一樓主要是吧台和料理區,
二樓是整層的用餐區, 空間相當寬敞明亮, (覺得好適合辦活動什麼的~)

裡面還有隻店貓 boss,
是隻五個月大的黑白貓, 非常的不怕生...
我們才坐下, boss 就自己上樓找我們玩,
在我們腳邊鑽來鑽去,
而老闆娘也是愛貓人士, 家裡另外還有三隻貓呢!
也歡迎貓奴們去找他們交流、玩耍。

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接著就給大家介紹食物的部份啦!
菜單主要就是飲料、簡餐(烏龍麵/飯/三明治,附飲料)、炸物、
鹹甜口味的鬆餅和各式雪花冰。
老闆娘讓我們都嚐了一些喔!


炸物
我們挑了貼了"妖壽讚"的三種: 原味雞腿排、檸檬雞柳條、紐奧良炸雞 $50~60
不是組合肉而是整塊的雞柳, 非常多汁,
有淡淡的檸檬味, 吃來清爽不油膩...
紐奧良雞翅也很鮮嫩, 醃漬的鹹度剛好,
但一般紐奧良雞翅都做的蠻辣, 這裡倒是不會, 怕辣者也可以安心吃。

接著就給大家介紹食物的部份啦!
菜單主要就是飲料、簡餐(烏龍麵/飯/三明治,附飲料)、炸物、
鹹甜口味的鬆餅和各式雪花冰。
老闆娘讓我們都嚐了一些喔!

但雞腿排我們就覺得有一點辣會更好吃,
原味是帶點孜然的西西里風味,
雖然也不錯, 但若是辣的, 味道重些會更讚!
雞腿排不僅去了骨,
底下還鋪了高麗菜絲和美奶滋, 整個很搭,
食用方便, 買著邊走邊吃也很適合喔!

http://pic.pimg.tw/standinghere/1422286166-2444165087.jpg

簡餐
簡餐類吃的是鮪魚三明治 $119, 搭配薯條。
我們也蠻喜歡這三明治的,
使用的吐司是特別找的, 厚度介於一般和厚片吐司之間,
紮實度也很足, 就一個人用來說絕對有飽足感的!

鮪魚醬也是調過的, 加了玉米、洋蔥、小黃瓜等等去調拌,
另外還夾了高麗菜絲、蘋果片、胡蘿蔔片等等等...
清脆爽口, 營養程份很高哩!


鬆餅
選了老闆娘推薦的彩虹貓招牌鬆餅 $199
是不是看起來非常迷人?
是選用當季水果, 以四種顏色製造出繽紛的視覺,
當天使用的是蘋果、香蕉、草莓和奇異果,
並佐以鮮奶油, 還附了一球香草冰淇淋可以沾或淋著吃。

http://pic.pimg.tw/standinghere/1422286174-1544781879.jpg


這裡的鬆餅是使用花形的烤爐,
鬆餅粉也是店家調過的, 烤過後不是那種比較常見的厚實濕潤的,
而是比較酥香的口感, 又稍帶一點份量的
整體味道是還不錯, 以大量水果為主的鬆餅吃起來負擔也不會太大...
小缺點是吃的時候水果會一直脫離,
這似乎是水果鬆餅的一大問題...(坊間根本很多就是水果直接放一邊)
若是能以清爽的鮮奶油將各式水果 connect 在一起, 我想會更讚喔!



雪花冰
店裡的雪花冰非常多種口味,
彩虹貓冰屋主打的是水果冰磚,
這裡的冰磚都是老闆娘自行研發, 用水果去製做出來的,
冰磚的口味就多達 12 種, 其中還製作了幾款雙口味的...
單一口味製程就要 4 小時, 整個非常費時費力!

每種口味看起來都很美味, 一度難以決定,
雖然老闆娘說荔枝是他們的招牌, 別家吃不到,
但後來還是私心地選了賣相比較美的東方明珠和百香之戀 $130

http://pic.pimg.tw/standinghere/1422286178-813755972.jpg

百香之戀, 用的冰磚就是用百香果製成的,
所以你可以看到雪花冰上有一點一點黑黑的, 那正是百香果籽,
吃起來微酸清甜不膩口, 真的有別於一般吃到都是奶味的雪花冰。
一旁則是新鮮的柳橙果肉, 滿滿的維他命c 呢哈哈
還有一球香草冰淇淋、雪人綿花糖、脆笛酥、
和同樣由店家自製甜度不高的奶酪, 並淋了些煉乳,
確實是相當令人難忘的冰品

http://pic.pimg.tw/standinghere/1422286180-1293238915.jpg

如果是嗜甜的朋友, 就要選擇東方明珠啦!
白話一點, 東方明珠也就珍珠奶茶雪花冰... 但其實也沒甜到哪去啦!
只是它是少數不是用水果做的冰品,
相對地就是比較甜的口味...
這裡的紅茶厲害, 調出來的奶茶自然也不差,
雪花冰入口後, 茶香搶著出頭, 奶味才跟著浮出,
但相當地是偏清爽, 不會像是喝了等同幾顆方糖的奶茶那樣甜膩,
反倒珍珠甜度較高, 煮得入味也十分 Q 彈,
搭這奶茶冰是剛剛好。



以上就是當晚的用餐內容。
因為老闆娘也是有所堅持的人,
所以用了大量的水果做為原料, 多數食材也都嚴選過...
在一波又一波食安風暴下, 真的是很難得呀!
雖然未必是有多華麗或精緻的餐點, 但都是真材實料, 可以安心享用的,
而老闆娘也在努力將一切變得更好,
大家若有到饒河夜市, 別只顧著吃那些攤販啊,
也留一點胃給彩虹貓冰屋呀! 美味程度不輸它們啊!
當然, 你要買了帶著走也是沒問題的喔!


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