彩椒廚房XQuichez派出所-素蔬多國菜X鹹派 - 台北大安區
By Valerie
at 2021-11-13T13:33
at 2021-11-13T13:33
Table of Contents
餐廳:彩椒廚房
地址:台北市大安區溫州街74巷5弄1號
電話:02-2368 3677
營業時間:週一至週日 1100-1345 & 1700-2020
鄰近交通:捷運台電大樓站出口2,400m腳程約5分鐘
外送平台:無
圖文紀錄:https://jingxuan.tw/cai-jiao-kitchen-and-quichez-pie/
餐廳:Quichez 派出所
地址:台北市大安區溫州街74巷14號
電話:0985-347-011
營業時間:週一至週日 0900-2130
鄰近交通:捷運台電大樓站出口2,400m腳程約5分鐘
外送平台:無
圖文紀錄:https://jingxuan.tw/cai-jiao-kitchen-and-quichez-pie/
彩椒廚房菜單,入店前可見到、用餐桌的玻璃墊也壓著一分、內用點菜則是另外一張,先
前就耳聞彩椒老闆的頗有個性,見到這霸氣菜單(及店裡提示等)文字描述後更證實江湖
傳聞不假,親切消費落在60-180TWD,多元跨國料理如湯麵、火鍋、石鍋拌飯、燉飯、焗
飯、義大利麵、風味餐及私房菜都有,低消平日60元/人、假日80元/人,僅收現金、點餐
時先付費;疫情期間內用外帶等訊息,請留意店家官網/FB或致電確認。
椒石/雲南椒麻石鍋拌飯 Yunnan-style Spicy Vegetable Bibimbap(130TWD/不辣),蔬
菜纖維滿載石鍋飯,蔬菜大概有玉米、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、苜蓿芽、豆芽等,配上一大勺
椒麻醬,趁石鍋高溫快速搬開,香味不時飄來催促大家趕緊動筷趁熱吃,因不辣的關係,
所以椒麻味是溫和的,吃完的鍋巴是驚喜加分,整體來說味道OK但也不致於留下特別深刻
印象。
叻沙/馬來叻沙 Malay Laksa(130TWD/小辣),是一碗湯汁濃郁又美味的蔬菜叻沙,配料
有青江菜、蕃茄、豆腐等,扁麵口感一般,溫厚叻沙湯將光彩全奪走了,我們用吃光(湯
都喝光)來表示喜愛與支持。
什麼東西 Stir-fried Stinky Tofu with Tomato and Cheese(100元),彩椒廚房私房
菜,將中西方最風味獨特臭豆腐及起司一起融合的料理,義式蕃茄醬、帕瑪森起司、臭豆
腐結合之下,臭豆腐臭味大幅低降低,有點失了(臭豆腐)魂的創意料理,對我們來說屬
於一次嚐鮮系列菜。
結束彩椒廚房素蔬餐餵食後,途徑溫州街這一家父女溫馨經營,以手作法式鹹派、甜塔及
自家酵母製作的麵包吐司等烘焙小店—「Quichez 派出所」,因近打烊店裏剩
下的品項不多,平日本就對鹹派毫無抵抗力的我們,秒選了一塊鮮菇蔬菜派 Vegetable &
Mushroom Quiche(105TWD/4吋),內餡軟嫩口感新鮮,不時還能吃到扎實的香菇片,他日
若可吃到他們家現烤出爐鹹派,想必口感更好味道更迷人。據說,他們家檸檬派、檸檬塔
也是人氣商品,有機會再來也一併吃,來個鹹派、甜派/塔的交錯美味火花體驗。
圖文記錄:https://jingxuan.tw/cai-jiao-kitchen-and-quichez-pie/
--
Tags:
餐廳
All Comments
Related Posts
中壢。肉麻商行
By Jacob
at 2021-11-13T00:05
at 2021-11-13T00:05
桃園中壢區。肉麻商行
By Joe
at 2021-11-13T00:05
at 2021-11-13T00:05
請問竹圍漁港的明師傅餐廳還有營業嗎?
By Irma
at 2021-11-11T15:35
at 2021-11-11T15:35
公館原張記嘉義雞肉飯 喜禾嘉料理家
By Oscar
at 2021-11-11T13:54
at 2021-11-11T13:54
公館簡餐 原張記嘉義雞肉飯 喜禾嘉料理家
By Zora
at 2021-11-11T13:52
at 2021-11-11T13:52