延平路三廠附近的無名麵店 - 新竹

昨天晚餐驅車前往頗有名氣的三廠麵店

沒想到遇到公休日!!!

來新竹三年多，我第一次走延平路

三廠附近有好多小吃店 在附近繞了一下

其中有間無名麵店門庭若市

招牌寫著"原延平經過天橋下"

菜單也很簡約，乾意麵 湯意麵 骨仔肉湯 貢丸湯 魚羹湯等等

冰箱裡頭躺著許多台啤

小菜就不得了 除了路邊攤必備的豆乾 海帶 豬耳朵以外

還有"炸物" 包含了雞捲 炸肉 豆腐 米腸 肥腸 香腸 魚卵

也有我很喜歡的涼筍 蘆筍 花枝 豬肝 生腸

先說說他們的乾麵，屬於傳統的細意麵

淋上肉燥與豆芽菜就上桌(一碗30)

昨天排隊等炸物就等了快20分鐘

而乾麵早就煮好端上桌...

但是口感依舊不會整團糊在一塊兒

也不像i大說的 很乾XD

骨仔肉湯用料實在，可是也加了味精

炸物我點了豆腐 雞捲與炸肉

豆腐剛起鍋酥酥脆脆的口感挑動味蕾

雞捲內似乎包著酸菜 很好吃

炸肉也不錯，只是吃到最後覺得比較油膩



優點是便宜又好吃! 下酒菜好多選擇 三五好友一起喝酒一定很棒

缺點就是路邊攤沒有冷氣比較熱，炸物吃太多不健康 XD


[延伸閱讀]

以下是我Google到的資訊

原來這家店叫做"經國大飯店"
http://smallfatliu.pixnet.net/blog/post/18081751
http://blog.yam.com/jimmyfan0318/article/20135775


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