廢核講座：彩虹運動-綠領生活的全面進化 - 嘉義

【廢核月講座：彩虹運動--綠領生活的全面進化】

向晚時分，我們一行人到屏東市彩虹餐廳參訪，洪輝祥老師剛好接受完記者採訪，仍然
精神奕奕地帶著我們參觀，介紹綠建築概念的設計，與太陽能板的建置細節。從建築節
能、綠能設置談回到政策面的問題，電究竟是消費商品還是一種能永續的生產作物，取
決於我們對土地的責任感與政府對能源的改革決心。

回到餐桌上，被我們吃進肚子裡的火龍果跟柳橙，是來自他經營的彩虹農場的有機水果
，洪輝祥老師老早就在實踐食農教育裡從產地到餐桌的理念。繆力環境運動二十幾年，
近幾年來屏東環盟從守護阿朗壹古道到搶救陸蟹，無役不與，「如果不在街頭抗爭，就
在農地打拼，這是洪輝祥的環運人生。歷經二十多年的環境運動，他開始思考透過農業
重建土地倫理，進而保護環境，開展農耕助環運的改造工程…」

從環盟到農場，再到小農產銷平台，再進化成兼具綠能與綠建築設計的彩虹餐廳，洪輝
祥老師一次次地創造農業新的機會，而這些營收又再回到環境守護的力量上，達到善的
循環，再次證明環境、土地、食物與人絕對是密不可分的。

3/8 (日) PM2~4　在Loft 23.5（嘉義市光彩街568號）　

我們將邀請洪輝祥老師來嘉義分享，
從彩虹餐廳來談綠領生活的理念與執行面，以及對能源的看法，
「讓每個屋頂自由，解放台灣世代」，
這場運動需要全民參與，你，還不來參一腳？


綠農的社運農業
http://ppt.cc/IqFX

主辦單位：翻轉嘉義工作隊
能盛興工廠（3/8晚上7點半在能盛興工廠亦有洪輝祥老師的分享）

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