廚藝學校選擇 - 留學

搭給吼，我直接切入主題了。

目前在存錢，準備想報名今年十月或是明年初的藍帶學院，我主要想專攻西餐類。

選擇藍帶的原因......其實只是因為知名度，加上因為是獨生女，爸爸年紀很大了，
目前我也將近三十歲，從不是餐飲相關科系，想走廚藝純粹是一個夢想，
但是獨生女的唯一問題就是三不五時得回家給老爸瞧幾眼，
因此台灣本身的高雄藍帶學院是我的第一考量。

想請問板上有沒有人能給點意見，高雄的藍帶與其他國家的藍帶教學品質有落差嗎？
如果不考慮金錢的部分，有沒有其他推薦的廚藝學校呢？

我自己的規劃是存錢先在高雄藍帶修完西餐課程，
之後會在台灣工作加存錢，之後去法國藍帶學甜點取得大證書，
希望版上其他大大不吝給我意見，謝謝！




謝謝大家的回答！
因為不太熟ptt回覆模式所以沒一一致謝了，
謝謝大家幫忙！

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