幸花明太子起司烤餅|只要60元的平價薄餅 - 台北大安區

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By Sierra Rose
at 2016-04-27T22:43

Table of Contents

幸花明太子起司烤餅(師大店)
電話:0970 260 111
地址:台北市龍泉街17號(捷運台電大樓站)

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詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/43699258
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「幸花明太子起司烤餅」是PEKO無意見發現的師大夜市小吃,因為本來鎖定的目標美食是
「蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店」,結果走到一半就被這排隊等候的人潮給吸引過去了,這也
算是美食雷達吧!!

PEKO本來就很愛吃薄餅,而且猛一看還以為是薄餅披薩,加上又有明太子跟起司,這怎麼
能跟它擦身而過。

「幸花明太子起司烤餅」的烤餅口味一共有五種,分別是:七味唐辛明太子起司烤餅、海
苔明太子起司烤餅、柴魚明太子起司烤餅、蒜味明太子起司烤餅以及原味明太子起司烤餅
,一律都是60元。

只要到「幸花明太子起司烤餅」粉絲團按讚就可以享雙重口味,這個對身為好奇寶寶的
PEKO來說是很不錯的誘惑,立馬按讚給結帳小姐檢查確認。

「幸花明太子起司烤餅」的作法是先在餅皮上塗抹上明太子醬,然後灑上起司,然後送進
相片中的捲動式烤箱烘烤,因為是現點現做,所以大概要等候5~10分鐘。

完成後的明太子起司烤餅呈現金黃色並帶點微焦,服務人員會貼心的將明太子起司烤餅分
切成8等份。

海苔明太子起司烤餅

柴魚明太子起司烤餅

「幸花明太子起司烤餅」的餅皮真的很薄,而且脆口,就是那種不會吃完感覺吃了一堆麵
包麵團的FU~

不過,因為很薄加上沒有餡料,所以品嚐起來少了一點飽嘴的口感,PEKO建議可以摺起來
或是好幾片疊在一起入口,會比較有層次跟口感。



<PEKO碎碎念>

一看到"明太子起司烤餅"這幾個字真的很有吸引力,但說穿了就是餅皮抹醬然後撒粉,說
實話本來還期待會有柴魚片在烤餅上飛舞,拿到烤餅時愣了一下,難怪一份只要$60,一
分錢一分貨,就別強求太多了,夜市銅板小吃,簡單快速、經濟實惠、能解嘴饞就好。



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Tags: 夜市

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