平鎮獅子林--檉記麵疙瘩 - 醫院

作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: ChungLi
標題: [食記] 平鎮--檉記麵疙瘩(原津Q)
時間: Wed Oct 28 20:45:07 2015




完整圖文 http://www.cythia0805.com/20884


平鎮金陵路–檉記麵疙瘩(原津Q麵疙瘩)
平鎮區金陵路三段95號
下午16:30~23:30
週日公休



會知道這家麵疙瘩，最主要還是因為格友的推薦
而且他們只賣晚上
也是在地人都知道的獅子林美食
找了一天的時間
我就跟阿良衝去吃晚餐了




如果是在地人的話
應該都知道這家麵疙瘩
之前叫做津Q麵疙瘩
賣了十幾年的老店
之前是在金陵路三段70號
現在遷來95號了
也正名為檉記麵疙瘩
就在金陵路三段的全家便利商店對面


我看其他格友以前的文章
之前還有賣刈包~但現在只賣麵疙瘩跟烏龍麵兩種
也只有兩種湯頭喲


肉絲麵疙瘩 70元
現點現煮的，所以一定要等
這個麵疙瘩可是老板娘在煮的時候
才撕成一塊塊丟下去煮的喲


肉絲的湯頭加了沙茶跟胡椒粉
我個人是沒那麼喜歡啦


不過我個人是真的還蠻推薦這個麵疙瘩
很好吃!!
QQ的非常有彈性


海鮮麵疙瘩 70元
海鮮的湯頭就好很多
裡面加了不少料
有魚丸啦~~


還有蛤蜊跟蝦子
蝦子還蠻新鮮的
我個人非常~~~非常偏愛海鮮麵疙瘩
除了湯頭有打中我的心之外
他裡面也加了不少高麗菜吶
所以整碗的湯頭是很甘甜的
再配上好吃的麵疙瘩
我的愛!!!!下次直接外帶打包一碗回家吃

肉絲烏龍麵 70元
因為任任也喜歡麵疙瘩
吃了也不少
所以我決定再點一碗烏龍麵
結果某個老杯要點肉絲口味的…
我愛的是海鮮湯頭啊~~~


烏龍麵的表現就比較中規中矩
烏龍麵算不錯了啦
但我個人覺得沒有很驚艷
還是麵疙瘩我比較推


較值得一提的是
烏龍麵的雞蛋就是八分熟的半熟蛋
麵疙瘩則是蛋花呈現
我喜歡半熟蛋啊~~
下次來外帶
我可以把我的海鮮麵疙瘩拜託老板娘改成半熟蛋嗎??
阿良:「你這個奧客……」


月之語
雖然阿良覺得海鮮湯頭算還好
可是我真的很愛(不要管那個刁民了…)
他的湯頭就是很單純的食材原味
就像小時候在台南吃到的鍋燒意麵的湯頭一樣
麵疙瘩真的好吃的很
難怪可以一賣就是十幾年
很推薦大家來試試看啊!!!


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