平鎮山仔頂 麵屋豚介 拉麵專門店 - 桃園

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By Lily
at 2017-02-03T17:04

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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1Ob3vaMB ]

作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi
標題: [食記] 平鎮山仔頂 麵屋豚介 拉麵專門店
時間: Fri Feb 3 16:25:03 2017

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/44648200

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看了中壢美食社團有人推薦位在平鎮工業區附近,也在山仔頂的麵屋豚介拉麵店,
據說是平價拉麵店。

官方臉書還寫著九州博多拉麵的正統魅力,以豬大骨,大火熬煮16小時,費時費工,
呈現出鮮美香醇的美味湯頭。

加上店家點餐是跟很多日本的店家一樣,是用販賣機點餐,算是很特別。





[麵屋豚介 拉麵專門店]

地址:桃園市平鎮區中豐路山頂段186號

電話:03 469 0374

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00 (每週一公休)





開車從中壢來到山仔頂,經過山仔頂麥當勞路口,過了路口後續行,馬上就在右手邊。

這邊位在中豐路山頂段與南豐路交叉路口附近。

其實這邊停汽車好像不太容易,我們停在南豐路99號 7-11旁邊的收費停車場,
步行大概300公尺。



店家點餐則是靠門口的點餐機器,就是買好票券後,然後就拿進去給裡面的服務人員。

其實買好後,我們站在門口,猶豫到底是要進去先找座位,還是要等服務人員帶位。

後來有個男生到門口,拿了我們的票券,然後安排我們坐在門口附近的座位。




這是店家的拉麵種類,反正看名字其實看不出來,拉麵配料其實都差不多,
只是湯頭不同。



店家每週一是公休,每天營業時間從11:00–14:00, 17:00–20:00,
其實大概賣到湯頭賣完就會結束了。



門口寫我們的麵食沒有添加防腐劑,還有通過SGS食品認證,下方寫立成製麵。
查了一下是一間位在台南的製麵廠。



這是今天的點菜單,點了一個濃厚豚骨拉麵,還有濃厚炎神魚介拉麵,
以及咖哩可樂餅,總共340元。



首先上來咖哩可樂餅,一塊40元,份量就跟一般拉麵店的差不多。
個人覺得咖哩味道並沒有特別重,可樂餅內部鬆軟。



這是我的濃厚炎神魚介拉麵,魚介在日本拉麵就是用魚以及貝類來提升湯頭。
因為不是拉麵控,不過原本以為菜單上只有一個辣味拉麵。

沒想到炎神拉麵也會辣,而且辣度也不小。

整碗麵其實感覺辣度有點重,讓整個湯頭以及配料都被辣的味道給掩蓋。

裡面的叉燒只有一片,不過吃起來還算有厚度,不是一般拉麵店那種超薄的。



這是濃厚豚骨拉麵,喝起來沒有豬味,算是還可以。


心得

今天吃到的拉麵算是還蠻平價的,一碗約在150元左右,算是不貴的選擇。

以湯頭濃郁度來說,算還蠻濃的,例如我點的炎神拉麵,雖然辣但是還算夠味,
很適合愛吃辣的人挑戰。



雖然菜單上面只有寫一個是辣味拉麵,不過其實炎神也會辣,
建議店家可以在菜單上註明。

店家有供應冷開水或是熱綠茶,喝冰開水適合解辣。


覺得比較可惜的是用的是細麵,可能不太習慣吃拉麵是吃細麵吧,
個人比較喜歡其他類型的麵條。

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All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2017-02-06T21:44
這兩天休息,下週想去嚐嚐他們的二郎
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-02-10T02:25
可以家樂福的平面停車場
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By Jake
at 2017-02-13T07:05
這家好吃

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By Todd Johnson
at 2017-02-03T17:01
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平鎮山仔頂 麵屋豚介 拉麵專門店

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By Hedwig
at 2017-02-03T16:25
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By Caitlin
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