平鎮。王記山東水餃 - 桃園中壢

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By Blanche
at 2019-05-30T23:19

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餐廳名稱:王記山東水餃
消費時間:2019年/5月
地址:桃園市平鎮區貿三路28號
電話:03-4667982
營業時間:07:00-18:00, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_81.html

原來手邊的水餃情報已然出清,但在撰寫高登島水餃食記時,
又接獲熱心板友的王記山東水餃情報,於是趁著嚐試Petit Pafé的
機會順訪。

  本以為有提供熟食水餃,抵達才發現僅賣冷凍水餃,只好帶兩
包回家自己烹煮。水餃口味眾多,隨機挑了較少見的胡瓜水餃及龍
耳水餃。一包都是四十六顆(好妙的數字),胡瓜水餃為兩百一十
元,龍耳水餃為兩百五十元。換算一下,胡瓜水餃一顆約四塊半,
龍耳水餃一顆約五塊半。

  水餃個頭約三分之一掌心大,餃子皮有嚼勁但不過厚。兩種口
味的絞肉餡都帶肥絞肉,會多些彈牙與油感,喜好度看個人。餡料
滋味均足,即便重口味如我者,不沾醬也覺得能接受。

  胡瓜水餃的餡料有絞肉為胡瓜切塊。胡瓜就我認知應為大黃瓜
,但這款的胡瓜餡卻非預期大黃瓜的軟脆感,反倒微脆韌。

  龍耳水餃的餡料較多,除絞肉外尚有木耳、龍鬚菜及雞蛋。木
耳及龍鬚菜切得細碎,因此口感主要來自絞肉和雞蛋,然各種食材
綜合出的滋味仍是豐富,相對胡瓜水餃表現亮眼。

  剛結帳時覺得買水餃竟花了快五百元,有些吃驚。然而在發現
連續吃了幾餐水餃後,買來的水餃仍是好大一袋,便有些釋懷(然
後也覺得吃得有點累 XD)。


延伸閱讀:

桃園中壢區。高登島手工水餃
https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_72.html

桃園中壢區。梁媽媽手工水餃
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_16.html

呂奶奶手工水餃
http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_68.html

桃園平鎮區。Petit Pafé
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/petit-pafe.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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All Comments

Bethany avatar
By Bethany
at 2019-06-01T20:09
好奇跟高登島的比較XD
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By Delia
at 2019-06-03T16:59
胡瓜跟大黃瓜是不同東西喔
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By Ingrid
at 2019-06-05T13:50
指的應該是瓠瓜(台語不啊)但我剛剛查才知道大黃瓜也可
稱胡瓜,懂你的意思了@@
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2019-06-07T10:40
也也可以嘗試看看大三元水餃,但是比較小顆比較便宜也滿
好吃的!
Una avatar
By Una
at 2019-06-09T07:31
我覺得口感像蒲瓜 但視覺上不好判斷
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2019-06-11T04:21
感謝大三元水餃情報^^
Zanna avatar
By Zanna
at 2019-06-13T01:11
高登島和這裡的水餃個人是覺得都不錯
Hedy avatar
By Hedy
at 2019-06-14T22:02
調味走向不大相同, 高登島只試過高麗菜豬肉, 有麻油香
Susan avatar
By Susan
at 2019-06-16T18:52
這家陷還好 但皮好吃
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-06-18T15:43
我覺得肉太肥,每次吃完都想吐
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By Gary
at 2019-06-20T12:33
這家好吃,不沾醬也夠味,有經過龍崗都會補貨
Dora avatar
By Dora
at 2019-06-22T09:23
這家水餃頗紮實的,好吃
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By William
at 2019-06-24T06:14
這家水餃拿來做煎餃更好吃
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By Kelly
at 2019-06-26T03:04
這家鮮蝦好吃
Rae avatar
By Rae
at 2019-06-27T23:54
這家最愛玉米口味
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By Tom
at 2019-06-29T20:45
最愛玉米和四季豆口味!好吃
Cara avatar
By Cara
at 2019-07-01T17:35
https://i.imgur.com/CpZNA1m.jpg
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By Lauren
at 2019-07-03T14:26
王記皮薄餡多!個人認為小勝高登島
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By Odelette
at 2019-07-05T11:16
喜歡王記的調味 四季豆好吃
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By Joseph
at 2019-07-07T08:06
做成煎餃,很棒

好吃咖哩+環保商店-實物攪攪

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By Oscar
at 2019-05-30T22:52
新竹版的大大們大家安安, 敝人因為老公常跑新竹出差的關係, 有時候也會跟著跑到新竹晃晃, 這時通常會找找看新竹有什麼店家適合打發時間或約會! 這一查發現新竹好像有很多家咖哩飯, 之前還在朋友介紹下去吃了樂咖沖繩湯咖哩(好吃!) 今天則是想跟大家推薦一家比較特別的複合式(?)餐廳。 先給基本 ...

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Bennie avatar
By Bennie
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By Callum
at 2019-05-30T21:44
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By Catherine
at 2019-05-30T20:47
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at 2019-05-30T20:29
家裡的加壓馬達控制開關壞了, 想購買新的, 品牌是日本的西島電器, https://imgur.com/a/80rTy1f 如上圖所示, 不知道中壢哪裡有店家有賣這種加壓控制開關? 麻煩各位版友幫幫忙, 提供一下資訊, 謝謝 - ...