平鎮。中華二番牛肉麵 - 桃園中壢

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-02-02T23:49

Table of Contents

餐廳名稱:中華二番牛肉麵
消費時間:2018年/1月
地址:桃園市平鎮區南京路40號
電話:03-4393368
營業時間:11:00-20:00

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post.html

最近似乎由特休命轉為倒閉命(還是遷址命?)。

  繼尋址拜訪龍東路的荃記炒飯撲空後,這天本想前往被網友狂
推,位在南豐路19巷的天才小吃,卻又未見店家,只好就近轉戰南
京路的這家中華二番牛肉麵。

印象中是牛肉麵被推薦,但不知道是哪款,唯有先試紅燒牛肉
麵,順便點個水餃和小菜嚐鮮。

紅燒牛肉麵 130元 高麗菜水餃 60元/10顆

這天無法內用,為免久浸麵條失了口感,請店家湯麵分離。麵
條應非手工麵,類似三商巧福的細寬麵,咬勁一般,不知內用會否
好些。牛肉燉得算軟嫩,但沒有很入味。紅燒湯頭鹹淡適中,帶點
辣度和滷包香氣。

  高麗菜水餃個頭略小,約莫二分之一顆拳頭。餃皮帶厚度而彈
,內餡飽滿度一般,高麗菜的脆感重於絞肉的存在感。

手工豆干 5元 豆腱 20元 豬耳朵(小) 30元 蝦捲 25元

  滷味本身未滷入味,是靠外淋醬汁去調,建議可以來點辣渣,
提香提味效果皆具。手工豆干內裡軟嫩,口感挺好;豆腱部份紮實
部份柔軟,帶點豆香;豬耳朵Q彈帶脆;蝦捲可以吃到明顯餡料,
不會只有軟軟的粉漿感。

  雖好奇清燉牛肉麵的滋味,只是胃容量有限而作罷。手中尚存
的牛肉麵情報,僅一家在平鎮,其餘都要往他區邁進,拜訪起來著
實有點難度啊!(講歸講,最後還不是都會去......)


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桃園平鎮區。廣明蕃茄牛肉麵
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

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Tags: 餐廳

All Comments

Candice avatar
By Candice
at 2018-02-07T07:34
Candice avatar
By Candice
at 2018-02-11T15:19
下次經過南京路可以試試看 那邊有一家我炸你吃芋頭餅
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-02-15T23:04
起司芋球 還不錯
Necoo avatar
By Necoo
at 2018-02-20T06:49
b大請問芋頭餅有明確一點的位置嗎?
Thomas avatar
By Thomas
at 2018-02-24T14:34
芋頭餅好吃推推!
Rae avatar
By Rae
at 2018-02-28T22:20
在南京路跟興安路的交叉口,Google地圖上已有地標http://i.imgur.com/QbUL4Y2.jpg
Quanna avatar
By Quanna
at 2018-03-05T06:05
感謝詳細位置資訊!! 請問是下午營業嗎@@?
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-03-09T13:50
大連街有新開一家牛肉麵還不錯
Liam avatar
By Liam
at 2018-03-13T21:35
那間芋頭球開店時間感覺很不固定內
Isabella avatar
By Isabella
at 2018-03-18T05:20
請問大連街有詳細位置嗎@@?
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-03-22T13:05
不固定 感覺以我的命格大概會撲空 Orz
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2018-03-26T20:50
平南國中對面的道川牛肉麵還不錯
Gary avatar
By Gary
at 2018-03-31T04:36
感謝道川牛肉麵情報^^ 查了一下龍潭也有 不知是否連鎖店
Liam avatar
By Liam
at 2018-04-04T12:21
大推清燉喔~
William avatar
By William
at 2018-04-08T20:06
只能補個不專業照片,他的營業時間沒注意,都是路過看到有開才去買http://i.imgur.com/xeQKXQA.jpg
Edith avatar
By Edith
at 2018-04-13T03:51
無論如何都很感謝^^

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